今日の給食![]() ![]() ![]() ![]() 今日の給食「かてめし・ゼリーフライ・キャベツサラダ・牛乳」 (写真は低学年の配食量です) 今日は埼玉県の郷土料理、「かてめし」と「ゼリーフライ」です。 ゼリーフライと聞いて、ゼリーを油で揚げたと想像した子どもたちが「ゼリーをあげちゃうの?」と不安そうに聞いてきました。ゼリーフライは、おから、じゃがいも、にんじん、ねぎを混ぜ合わせて、小判型に成形し、素揚げしたものです。その形から「ゼニフライ」と呼ばれていましたが、いつの間にか、それがなまって「ゼリーフライ」と呼ばれるようになりました。 |
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