明日、10月8日は「十三夜」です。
十三夜は少し欠けた月を美しいと考える日本人独特の価値観によるお月見です。この時期に栗の収穫があるため、「栗名月」ともいわれています。
栗は、普段食べている実と渋皮の部分が「種」で、固い皮（鬼皮）が果肉に分類されるそうです。

今日の給食
・栗ごはん
・擬製豆腐
・野菜のおかかあえ
・具だくさん味噌汁

食材産地【生鮮食品】
人参：北海道　　　　玉ねぎ：北海道
キャベツ：群馬　　　もやし：栃木
大根：北海道　　　　じゃがいも：北海道
長ねぎ：千葉　　　　小松菜：茨城
卵：青森
豚肉：青森

今日はイギリスにちなんだ料理になっています。
イギリス料理では「フィッシュアンドチップス」というイギリス周辺で良くとれるタラなどの白身魚のフライと、フライドポテトの盛り合わせが有名です。
給食ではおかずが両方とも揚げ物になってしまうので、じゃがいも料理としてよく食べられているマッシュポテトを副菜にしています。

今日の献立
・チーズパン
・フィッシュフライ
・マッシュポテト
・白インゲン豆とトマトのスープ

食材産地【生鮮食品】
じゃがいも：北海道　　にんにく：青森
セロリ：長野　　　　　玉ねぎ：北海道
キャベツ：群馬
すけとうだら：アメリカ
卵：青森
鶏肉：岩手

今日は職場インタビューで2年生の給食がありませんでした。

今日の献立
・スパゲッティクリームソース
・パプリカサラダ
・かぼちゃケーキ

食材産地【生鮮食品】
にんにく：青森　　　玉ねぎ：北海道
人参：北海道　　　　パセリ：茨城
キャベツ：群馬　　　きゅうり：埼玉
パプリカ：北海道　　かぼちゃ：北海道
（ほたてレトルト：青森）
ベーコン：大多摩ハム
卵：青森

梨は新高という1個500ｇ以上の大きな梨でした。

10月3日の給食
・レンズ豆入りキーマカレー
・大根サラダ
・梨

食材産地【生鮮食品】
にんにく：青森　　　生姜：高知
セロリ：長野　　　　玉ねぎ：北海道
人参：北海道　　　　じゃがいも：北海道
ピーマン：茨城　　　大根：北海道
きゅうり：埼玉　　　パプリカ：茨城
豚肉：青森
梨：熊本

10月4日の給食
・ごはん
・小松菜と豚キムチの春巻き
・中華サラダ
・白菜とうずら卵のスープ

食材産地【生鮮食品】
もやし：栃木　　　　キャベツ：茨城
きゅうり：長野　　　人参：北海道
生姜：高知　　　　　玉ねぎ：北海道
白菜：長野　　　　　長ねぎ：秋田
小松菜：茨城
鶏肉：岩手
豚肉：青森

4日から学校の米が新米になりました。
弦巻中学校では茨城県産コシヒカリを使用しています。