今日の献立
・冷やしうどん
・ししゃもの天ぷら
・生揚げのそぼろあん

食材産地【生鮮食品】
きゅうり：長野　　　もやし：栃木
人参：千葉　　　　　生姜：高知
じゃがいも：茨城　　
ししゃも：カナダ
豚肉：青森
鶏肉：岩手

シェーキーズパイはマッシュポテト・ミートソース・チーズのグラタンです。

今日の献立
・あしたばパン
・シェーキーズパイ
・ビーンズサラダ
・野菜スープ

食材産地【生鮮食品】
じゃがいも：茨城　　玉ねぎ：群馬
人参：千葉　　　　　きゅうり：長野
にんにく：青森　　　セロリ：長野
小松菜：茨城
豚肉：青森
鶏肉：岩手

かみなり汁は豆腐をごま油で崩しながら炒めて作る汁物です。豆腐をごま油で炒める時に「バリバリ」と音がすることからこの名前が付きました。

今日の献立
・わかめごはん
・サバのカレー焼き
・ごまあえ
・かみなり汁

食材産地【生鮮食品】
生姜：高知　　　　　にんにく：青森
もやし：栃木　　　　人参：千葉
大根：青森　　　　　長ねぎ：茨城
小松菜：東京
サバ：長崎
鶏肉：岩手

今日のナシゴレンとソトアヤムはインドネシアの料理です。
ナシゴレンは香草やレモンの香りがするチャーハンのような料理ですが、そこまで強いクセではないので食べやすかったかと思います。

今日の献立
・ナシゴレン
・ソトアヤム
・ミルクプリン

食材産地【生鮮食品】
生姜：高知　　　　　にんにく：青森
玉ねぎ：愛知　　　　ピーマン：高知
赤ピーマン：高知　　パセリ：茨城
もやし：栃木
冷凍エビ：インド
鶏肉：岩手

レタスは日本に古くからある野菜です。平安時代頃にサニーレタスのような丸くなっていないレタスが「ちしゃ」と呼ばれ、煮こんで食べられていたそうです。

今日の献立
・ミルクパン
・ホキのフライ
・コーンポテト
・トマトとレタスと卵のスープ

食材産地【生鮮食品】
じゃがいも：茨城　　玉ねぎ：愛知
レタス：長野
ホキ：ニュージーランド
鶏肉：岩手

今日は七夕ということで、汁物はそうめんとオクラが入った「七夕汁」になっています。

中国では、そうめんの原型とされる小麦粉を練って縄状に伸ばして揚げた「サクベイ」という料理を七夕の時にお供えしていたそうです。
日本に七夕の文化とともにサクベイが伝わり、やがてサクベイがそうめんに変わったことで、現在では七夕の行事食がそうめんとなっています。

今日の献立
・七夕ずし
・七夕汁
・フルーツ白玉

ごはんの具は塩昆布と枝豆だけですが、塩昆布にうまみと塩気があるので食べやすい味になっています。

今日の献立
・枝豆と塩昆布のごはん
・高野豆腐と野菜のうま煮
・おかかあえ

食材産地【生鮮食品】
生姜：高知　　　　　ごぼう：群馬
大根：青森　　　　　人参：千葉
じゃがいも：茨城　　長ねぎ：茨城
キャベツ：群馬　　　もやし：栃木
小松菜：茨城
鶏肉：岩手

コーンチャウダーはコーンだけでなく、角切りにしたじゃがいも・人参などの野菜も入っています。シチューよりとろみが少ないので暑い日でも食べやすいかと思います。

今日の献立
・シュガートースト
・コーンチャウダー
・レモンドレッシングサラダ

食材産地【生鮮食品】
玉ねぎ：愛知　　　　人参：千葉
じゃがいも：長崎　　キャベツ：群馬
きゅうり：長野　　　黄パプリカ：熊本
鶏肉：岩手
ベーコン；大多摩ハム

今日の献立
・ソース焼きそば
・中華ポテト
・豆腐と青菜のスープ

食材産地【生鮮食品】
玉ねぎ：愛知　　　　人参：千葉
キャベツ：群馬　　　もやし：栃木
にら：栃木　　　　　さとまいも：千葉
長ねぎ：茨城　　　　小松菜：茨城
豚肉：群馬
鶏肉：岩手

冬瓜は漢字では「冬」のウリですが、夏が旬の野菜です。

今日の献立
・ごはん
・ハガツオのネギソース
・塩ナムル
・冬瓜スープ

食材産地【生鮮食品】
にんにく：青森　　　生姜：高知
長ねぎ：茨城　　　　もやし：栃木
人参：千葉　　　　　冬瓜：愛知
万能ねぎ：福岡　　　小松菜：茨城
ハガツオ：長崎
鶏肉：岩手