12月17日 本日の献立と産地![]() ![]() ミルクパン ミートローフ グリーンサラダ 卵スープ 〈給食食材の産地〉 たまねぎ 北海道 しょうが 高知県 にんじん 千葉県 きゃべつ 愛知県 きゅうり 宮崎県 ブロッコリー 福岡県 パセリ 千葉県 豚肉 千葉県 鶏肉 山梨県 鶏卵 群馬県 〈給食メモ〉 ミートローフはアメリカでは家庭料理として親しまれています。 ハンバーグと同様の生地を型に詰めるなどして一つにまとめ、オーブンで焼き上げたもので、切り分けていただきます。 ローフには、かたまりという意味があります。主にパンやケーキなど、切り分けて食べるようなものをローフと呼ぶそうです。 給食では型がないため、鉄板に引き詰めてオーブンで焼き上げました。 |
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