6月28日 本日の献立と産地![]() ![]() チリビーンズライス ヌードルスープ りんごゼリー 【給食食材の産地】 たまねぎ 兵庫県 にんじん 千葉県 きゃべつ 茨城県 にんにく 青森県 八王子市 えのきたけ 長野県 パセリ 長野県 じゃがいも 八王子市 豚肉 千葉県 米 福井県 【給食メモ】 チリビーンズはアメリカ南部の郷土料理です。テキサス州では「州の料理」に指定しているそうです。 アメリカではいろいろなアレンジがされるなど、アメリカ文化に根付いているそうです。 アメリカでは金時豆や赤いんげん豆といったいんげん豆を使って作りますが、給食では大豆で作りました。 |
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