7月5日 本日の献立と産地

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【本日の献立】
高野豆腐のそぼろ丼
焼きししゃも
梅ドレサラダ
かきたま汁

【給食食材の産地】
しょうが   高知県
にんじん   千葉県
きゃべつ   群馬県
もやし    栃木県
じゃがいも  八王子市
こまつな   八王子市
きゅうり   世田谷区
ししゃも   カナダ
鶏卵     青森県
米      福井県

【給食メモ】
梅は、日本人の食卓に欠かせない食べ物のひとつといえるでしょう。
梅干しや梅酒、カリカリ梅など様々な用途に加工でき、梅特有の酸味と香りで味覚を楽しませてくれます。

今日は、ねり梅を使ってドレッシングを作りました。
梅の香りや風味がすると思います。

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