11月2日 本日の献立と産地

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【本日の献立】
チリビーンズライス
パリパリサラダ

【給食食材の産地】
にんにく   青森県
たまねぎ   北海道
にんじん   北海道
じゃがいも  北海小津
きゃべつ   茨木家円
豚肉     千葉県
米      福井県

【給食メモ】
チリビーンズはアメリカ南部の郷土料理です。テキサス州では「州の料理」に指定しているそうです。
アメリカではいろいろなアレンジがされるなど、アメリカ文化に根付いているそうです。
アメリカでは金時豆や赤いんげん豆といった、いんげん豆を使って作りますが、給食では大豆で作りました。


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