11月9日 本日の献立と産地![]() ![]() ごはん 魚のピリ辛ソースかけ 青菜と春雨のソテー すまし汁 【給食食材の産地】 しょうが 高知県 にんにく 青森県 りんご 長野県 にんじん 千葉県 こまつな 埼玉県 ねぎ 青森県 かき 山形県 豚肉 千葉県 さば 北海道 米 福井県 【給食メモ】 今日の青菜と春雨のソテーの青菜は小松菜です。 小松菜は、ビタミン類、ミネラルなどどれをとっても非常に栄養価が高い緑黄色野菜です。 名前は、東京の小松川(現在の江戸川区)に由来しているそうです。 江戸時代、将軍に気に入られ、献上するときに土地の名前を使ったそうです。 当時から江戸庶民に親しまれていた野菜です。 |
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