3月7日 本日の献立と産地パインパン 生鮭のピザ風 ほうれん草サラダ お豆のポタージュ 【給食食材の産地】 にんにく 青森県 たまんぎ 北海道 ピーマン 茨城県 ほうれん草 茨城県 もやし 福島県 じゃがいも 鹿児島県 パセリ 千葉県 鮭 三陸 【給食メモ】 パインパンには乾燥したパインアップルが入っています。パインアップルは熱帯アメリカ原産の多年草で、形が松かさに似ていることと味がリンゴに似ていることからパインアップルと名付けられたそうです。 パインアップルは疲労回復に役に立つビタミンB1や腸の掃除をしてくれる食物繊維が多く含まれています。しかし、未熟な果実にはシュウ酸カルシウムが多く含まれるため、アレルギー症状に似た舌がひりひりしたり口の中があれることがあるので注意が必要です。 |
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