<本日の献立>
ごはん
麻婆豆腐
ナムル
くだもの

<給食食材の産地>
にんにく　　　青森県
しょうが　　　高知県
ねぎ　　　　　埼玉県
にんじん　　　千葉県
もやし　　　　栃木県
こまつな　　　千葉県
ぽんかん　　　熊本・和歌山県
豚肉　　　　　千葉県
米　　　　　　福井県

<給食メモ>
毎日給食に登場するにんじんは、カロテンを多く含む野菜です。
カロテンは、鼻やのどの粘膜を丈夫にし、ウイルスが侵入するのを防いだり、免疫力を高めてくれます。
風邪が流行っている今の季節に大切な栄養素です。

<本日の献立>
ごはん
魚のみぞれ風
茎わかめの炒め煮
かきたま汁

<給食食材の産地>
だいこん　　　神奈川県
しょうが　　　高知県
ごぼう　　　　青森県
にんじん　　　千葉県
いんげん　　　沖縄県
えのきたけ　　長野県
ねぎ　　　　　埼玉県
こまつな　　　埼玉県
豚肉　　　　　千葉県
鶏卵　　　　　群馬県
ガストロ　　　太平洋
米　　　　　　福井県

<給食メモ>
今日は冬が旬の大根を使用して魚のみぞれ風を作りました。
大根は、春の七草のひとつ「すずしろ」としても知られる日本に古くからある野菜です。
大根には消化を促す酵素が含まれており、お正月のごちそうで疲れた胃腸にやさしい食材です。