セサミトーストのセサミは「ごま」のことです。日本で使われている「ごま」は９９．９％輸入に頼っています。「ごま」の輸入量は一年で約１６万トンで国内生産量（日本で作られる量）は約２００トンになるそうです。わずか０．１％の国産の「ごま」のほとんどは鹿児島県喜界島産のものです。「ごま」の栄養は、カルシウム、マグネシウム、鉄、リン、亜鉛等ミネラルが多く、タンパク質、食物繊維、ナイアシン、ビタミンＡ、Ｂ１、Ｂ２、Ｂ６、Ｅに葉酸も含み、とてもよい健康食品だとされています。しかし、ごまアレルギーの人もいるので十分にアレルギー体質の人は注意が必要です。（保健美化給食委員会昼の放送発表より）