１０月１５日（月）メニューは、中華おこわ、白菜と肉団子のスープ、シナモンポテト、牛乳です。
本日は、秋の味覚さつまいものデザートです。油で揚げずにオーブンで焼き、仕上げにシナモンシュガーをふりかけました。
≪産地≫たけのこ（中国）、鶏肉（宮崎）、ベーコン（デンマーク・ハンガリー）、長ねぎ・鶏卵（青森）、人参・米（北海道）、いんげん・しょうが・さつまいも、もち米（千葉）、白菜（長野）、もやし（群馬）、小松菜（東京）、干しエビ（台湾） 
１０月１２日（金）メニューは、豚肉とごぼうのごはん、いわしのつみれ汁、キャベツの塩こんぶかけ、牛乳です。
≪産地≫いわしのすり身（鳥取）、ごぼう・豚肉・長ねぎ（青森）、人参・塩こんぶ（北海道）、しょうが・大根（千葉）、里芋（栃木）、白菜（長野）、キャベツ（茨城）、豆腐の大豆（カナダ・アメリカ）、すき昆布（岩手）
１０月１１日（木）メニューは、キムチ丼、にらたまスープ、杏仁豆腐、牛乳です。
≪産地≫白菜（長野）、にんにく・鶏卵・豚肉・長ねぎ（青森）、玉ねぎ・人参（北海道）、にら（茨城）、豆腐の大豆（アメリカ・カナダ）、鶏肉（宮崎）、きくらげ（中国）、パイン缶（タイ）、みかん缶（和歌山）、黄桃缶（ギリシャ）
１０月１０日（水）メニューは、ツナトースト、ポトフ、フレンチサラダ、牛乳です。
本日は、フランスをはじめヨーロッパでよく食べられている煮込み料理のポトフです。野菜や肉、ウインナーやベーコンなどからだしが出ますし、とても体が温まるメニューです。
≪産地≫ツナ缶（千葉）、きゅうり（埼玉）、玉ねぎ・人参・じゃがいも（北海道）、セロリ・パセリ（長野）、キャベツ（群馬）、りんご・豚肉・鶏卵（青森）、ベーコン（ハンガリー・デンマーク）、ウインナー（アメリカ・カナダ） 
１０月９日（火）メニューは、チキンカレーライス、福神漬、こんにゃくサラダ、みかん、牛乳です。
チキンカレーの日は、ごはんが足りないほどです。本日は、いつもより４ｋｇ多い３２ｋｇのお米を炊きました。残さず食べられるかな。
≪産地≫米・玉ねぎ・人参・じゃがいも（北海道）、にんにく・りんご・豚肉（青森）、セロリ（長野）、しょうが（千葉）、もやし（東京）、鶏肉（宮崎）、みかん（佐賀）、ベーコン（デンマーク・ハンガリー）、粉チーズ（オーストラリア）、サラダ用こんにゃく（群馬） 
１０月５日（金）メニューは、中華丼、春雨サラダ、巨峰、牛乳です。
本日の中華丼には、干ししいたけが入っています。干ししいたけには、うまみ成分のグアニル酸、グルタミン酸が多く含まれています。グアニル酸は、生のしいたけにはあまり含まれておらず、干すことによって増えると言われています。
≪産地≫米・人参・玉ねぎ（北海道）、いか・えび（タイ）、にんにく・きゅうり・豚肉（青森）、しょうが（千葉）、キャベツ（群馬）、チンゲン菜・巨峰・長ねぎ（茨城）、白菜（長野）、うずら卵（山梨）、ハム（アメリカ）、たけのこ・緑豆春雨（中国） 
１０月４日（木）メニューは、さんまのかば焼きどん、すましじる、おひたし（きく）、牛乳です。
≪産地≫昆布・さんま・人参・米（北海道）、生わかめ（韓国）、小松菜・もやし（東京）、長ねぎ（青森）、菊花（岩手）、豆腐の大豆（アメリカ・カナダ）
１０月３日（水）メニューは、セルフフィッシュサンド、ヌードルスープ、ホワイトゼリー、牛乳です。
≪産地≫キャベツ（山梨）、にんにく・鶏卵（青森）、玉ねぎ・人参（北海道）、パセリ（長の）、ベーコン（ハンガリー・デンマーク）、鶏肉（宮崎）、黄桃缶（南アフリカ）
１０月2日（火）メニューは、ソース焼きそば、白菜の中華サラダ、マーラーカオ、牛乳です。
焼きそばの麺は、油をまぶしオーブンで焼きます。殺菌のために７５度１分間を確認します。その後、炒めた具と合わせて仕上げています。
≪産地≫豚肉・鶏卵（青森）、ハム（ハンガリー）、玉ねぎ・人参（北海道）、キャベツ（山梨）、もやし（東京）、にら（茨城・栃木）、白菜（長野）、きゅうり（埼玉） 
１０月１日（月）メニューは、さんしょくピラフ、たまごスープ、ポテト入りフレンチサラダ、牛乳
≪産地≫玉ねぎ、人参、じゃがいも、ホールコーン缶（北海道）、ピーマン（岩手）、パセリ（千葉）、キャベツ（山梨）、きゅうり（群馬）、鶏卵（青森）、鶏肉（宮崎）、ベーコン（デンマーク・ハンガリー）、トマト缶（イタリア）
|
|
学校だより5月