暑い季節を快適に
梅雨に入りましたが、5月末はとても気温が高く、
気温差があり、体調管理が難しいこの時期。 家庭科では、梅雨明けした夏に向けて、どのようにして暑い季節を快適に過ごすかを考えました。 衣食住の観点で工夫を考えたり、通風の良さも体験しました。 日本の文化であるござを敷くと、休み時間には子どもたちが寝転んで気持ちよさそうでした。 洗濯の取扱い絵表示の意味を知り、国際表記になった取扱い絵表示を、カードを使って覚える学習もしました。 自分の生活に生かすことができるように、学習を進めていきたいと思います。 一人でいためものを作ってみよう
6年生の2回目のいためる調理実習は、自由野菜炒めです。
自分で選んだ野菜を、自分で選んだ切り方で調理します。 前回は、グループで協力をしていたので、切り方もわからなければ聞くことができましたが、今回は全て一人で行います。 予定していた切り方と違う出来上がりの子もいましたが、自分で調理したものは特別おいしく感じたようです。 炒める調理
6年生初の調理実習は、炒める調理です。
にんじん、ピーマン、キャベツを炒めました。 炒めている間に使い終わった調理器具を洗うことや、食器の準備をするなど、 空いた時間に何ができるかを考えて動くことができるグループもありました。 しかし、炒めているフライパンをじっと全員で眺めているグループもあったので、 時間の有効活用は、これからも意識できるように声をかけていきたいと思います。 片付けは、油ものを新聞紙で事前に拭取ることを学びました。 食べ終わった皿の油もしっかりと取り除く姿が見られました。 次回は、自由野菜炒めです。 自分で選んだ野菜を、自分が選んだ切り方で全て調理します。 レベルアップのチャンス! ケガのないように指導していきます。 |
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