うどんづくり(その2)![]() ![]() ![]() 親子クッキング(うどんづくり)!!その1
今日は、学校協議会主催の親子クッキング教室がありました。今回は、うどんづくりでした。講師は、本校校長です。小麦粉と塩と水だけでつくるシンプルなうどんづくりでした。小麦粉に塩を入れ、できるだけ水を少なくしてうどん玉を作りました。そして、延べ棒で伸ばして、切り、茹でて出来上がり。言葉では簡単ですが、やってみると結構力のいる楽しいクッキングになりました。ランチルームで、自分で玉にして延ばし、湯がいて食べるうどんの味は、本当に格別のおいしさでした。定員が30人と多かったため、待ち時間が長くて後のグループには申し訳なかったです。でも、親子のふれあいができて、有意義な会になったと思います。
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