本日のメニュー『ごはん・豆腐の五目炒め・白菜の中華サラダ・牛乳』
豆腐料理は、口あたりがよいので人気のメニューです。豆腐は奈良時代に遣唐使によって伝わったとされています。中国・韓国・台湾・ベトナム・タイ・ミャンマー・カンボジア・インドネシアと日常的に食べられている国は多いです。豆腐は[健康食品]と言うこともあり、今や世界中の食卓にのぼっています。（１１月４日 保健美化給食委員会 昼の放送発表より）
本日のメニュー「チリビーンズライス・ジャガイモのハニーサラダ・ホワイトゼリー・牛乳」
＜大豆について＞
古事記にはもう大豆について書かれています。中国から韓国を経由して約２０００年前に伝わったと言われています。大豆はタンパク、脂肪、カルシウム、ミネラルが含まれています。大豆の加工品はモヤシ、大豆油、きなこ、しょうゆ、味噌、納豆、豆乳、おから、湯葉、豆腐、油揚げなど多くの物があります。いろいろな物がありますが、すべて身体にやさしく摂取しやすいので是非食べてください。（保健美化給食委員会 昼の放送より） 
本日のメニュー『秋の吹き寄せごはん・豚汁・大豆とじゃこの甘辛揚げ・牛乳』
秋が深まり気温が低くなって参りました。本日は秋の食材のきのこ、くりが入った具たくさんのメニューです。具たくさんのメニューはいっぺんに栄養がとれるので身体にとても良いです。本日は具たくさんのお味噌汁、豚汁についてお話します。歴史的には豚肉が食べられるようになった明治以降のメニューと思われます。寒い時期によく食べられるわけは、豚の脂がスープの表面を覆い冷めにくいからです。神社で年末年始に参拝客に振舞われたり、スキー場で寒い時期に振舞われたりします。名前は「とんじる」「ぶたじる」「めったじる」「スキーじる」など地域によって異なります。（保健美化給食委員会 昼の放送発表より）
サミットに見学に行きました！
３年生は、今日の５・６時間目にサミットに見学に行きました。調査隊になり、品物の並べ方やサービス・工夫などについてたくさんメモを取りました。また、普段は入れないスーパーの裏側にも入れていただき、貴重な経験となりました。
6年 算数の交流学習 11/1
4年 茶道教室 11/1
太子堂中学校の学芸作品展に参加 11/1
本日のメニュー『カレーうどん・和風サラダ（大根）・みかん・牛乳』
＜人参について＞
人参には中国で改良された東洋人参とオランダ、フランスで改良された西洋人参とあります。お正月に出される金時人参は東洋人参です。シチュー、カレーなど普段入っているものは西洋人参です。西洋人参は江戸時代、東洋人参は１６世紀に日本に伝わりました。栄養価はビタミンＡ、カロチンが多く入っています。改良が進み臭味も少なくなりました。 
落語鑑賞教室 10/29
古本市（１０／２８〜２９）
太子堂小学校のエコ活動のひとつ図書委員会主催の古本市が本日と明日の２日間、開催されています。開始前からすごく多くの子どもたちが図書室前に並び大盛況でした。本が大好き、本を大切にする太子堂の子どもたちです。
本日のメニュー『中華おこわ・麻婆汁・白菜の中華サラダ・牛乳』
おこわは、強飯（こわめし）とも言います。強飯とは堅い飯のことでうるち米で炊き上げたごはんに対して独特のもちもちとした食感と甘みがあります。昔もち米は貴重品でおこわはお祝い事やお祭りしか口にする事が出来ないごちそうでした。本格的なものは蒸籠や蒸し器を用います。学校ではもち米：うるち米を３：７にしています。中華おこわなのでシャーミーという干しエビでだしを取り、ほししいたけのだしも使います。ガス釜で炊きあげるのでもっちりと炊き上がっています。（１０月２８日 保健美化給食委員会 昼の放送発表より）
本日のメニュー『たまごトースト・ミネストローネ・ホワイトゼリー・牛乳』
【ミネストローネについて】
イタリアで生まれたスープでイタリアでは使う野菜も季節によっていろいろです。地方によってはトマトが入っていないものもミネストローネと呼ばれます。イタリア語で「具沢山」「ごちゃまぜ」の意味です。日本ではトマト、玉葱、ジャガイモ、キャベツ、セロリ、ベーコンが用いられます。給食ではスパゲティーを加えています。（１０月２７日 保健美化給食委員会の昼の放送より） 
本日のメニュー『茶めし・洋風おでん・大豆とじゃこのあまから揚げ・牛乳』
日増しに秋が深まって来ました。冬もそこまで来ているのを感じます。本日は【洋風おでん】です。おでんは室町時代の味噌田楽が原型です。田楽と呼ばれた料理は具を串刺しにした焼き田楽、具を茹でた煮込み田楽があり、煮込み田楽は関西の方では昆布だしに具を入れ甘味噌につけ食べました。関東ではかつおだしに、しょうゆ、さとう、みりんを入れた甘辛い汁で煮込んで食べました。それがおでんと呼ばれるようになったそうです。
連合運動会・雨中の長縄
連合運動会・男子の部・４００Ｍリレー
連合運動会・女子の部・４００Ｍリレー
連合運動会・男子の部・走り幅跳び。
連合運動会・男子の部がはじまります。
連合運動会・女子の部が終了しました。
連合運動会・準備運動
|
|