本日の豚汁は味噌を用いています。
　味噌は、穀物を発酵させて作られた日本の発酵食品です。日本の定番調味料で、世界中にも広がっています。
　江戸時代中ごろまで、味噌は「おかず」の扱いをされていました。主な原料は、大豆（戦国時代は、ぬかが原料）に麹（こうじ）や塩を混ぜ合わせ発酵させると味噌が出来上がります。
　給食の豚汁は、赤と白の味噌を混ぜ合わせ、コクのあるものに仕上げています。

「あれ！？どうしてふくらまないの？」

空気のひみつ、環境のお話…とてもためになりました。

東芝科学館で、クラスごとに館内を案内していただいています。いろいろな実験を見せていただきました。

写真は、ウィリーです。

日本航空整備工場では広い格納庫を見学させていただきました。大きな飛行機をさまざまな角度から見て、子供たちは興味津々でした。

さて、バスは、大田区から多摩川を渡って神奈川県へ。二カ所目の見学地、東芝科学館に到着しました。

広いホールに案内されて、ランチタイムですヾ(^▽^)ノ

12月１日、５年生の社会科見学です。バスは渋谷区、港区、品川区と通って大田区にある羽田空港に到着しました。


子供たちは、真剣に話を聞いてます。

飛行機がなぜ飛ぶのか分かったかな。