川場移動教室５ 踊る、キャンプファイヤー！
飯ごう炊さんを片付けたら、次はキャンプファイヤーです。
火の神から受け取った火で、点火。 とにかく、踊る、踊る、踊る。 男女仲良く手をつないで、踊りまくったキャンプファイヤーでした。 終了後、入浴。今は、各部屋で寝る準備をしています。 
川場移動教室４ 飯ごう炊さん
どのグループも、無事カレーライスをつくることができました。 みんなで協力して作ったカレーはおいしかったです。 １０月１０日（水）メニューは、ツナトースト、ポトフ、フレンチサラダ、牛乳です。
本日は、フランスをはじめヨーロッパでよく食べられている煮込み料理のポトフです。野菜や肉、ウインナーやベーコンなどからだしが出ますし、とても体が温まるメニューです。
≪産地≫ツナ缶（千葉）、きゅうり（埼玉）、玉ねぎ・人参・じゃがいも（北海道）、セロリ・パセリ（長野）、キャベツ（群馬）、りんご・豚肉・鶏卵（青森）、ベーコン（ハンガリー・デンマーク）、ウインナー（アメリカ・カナダ） 
１０月９日（火）メニューは、チキンカレーライス、福神漬、こんにゃくサラダ、みかん、牛乳です。
チキンカレーの日は、ごはんが足りないほどです。本日は、いつもより４ｋｇ多い３２ｋｇのお米を炊きました。残さず食べられるかな。
≪産地≫米・玉ねぎ・人参・じゃがいも（北海道）、にんにく・りんご・豚肉（青森）、セロリ（長野）、しょうが（千葉）、もやし（東京）、鶏肉（宮崎）、みかん（佐賀）、ベーコン（デンマーク・ハンガリー）、粉チーズ（オーストラリア）、サラダ用こんにゃく（群馬） 
川場移動教室３ なかのビレジに到着
開室式を行い、宿舎の中へ。避難訓練、荷物を整理してはがきを書いています。 これから、飯ごう炊さんです。 川場移動教室２ 民俗資料館到着
民俗資料館に到着しました。
ＳＬ乗車体験をしたり、資料館の中を見学して、無事昼食です。 少し雲はありますが、過ごしやすい天気で、みんな元気です。 
川場移動教室１ いきなりハプニング！
お見送りありがとうございました。出発してすぐ1号車のバスの調子が悪くなり、茶沢通り途中で緊急修理。それども完治せず、環七の途中で運行を断念。運良く近くを走っていた北沢小学校のバスに乗り換え、合流させてもらいました。 赤城高原ＳＡで、代わりのバスが到着し、北沢小と分かれて元通りになりました。 想定外の出来事で慌てましたが、約20分遅れで動いてます。 １０月５日（金）メニューは、中華丼、春雨サラダ、巨峰、牛乳です。
本日の中華丼には、干ししいたけが入っています。干ししいたけには、うまみ成分のグアニル酸、グルタミン酸が多く含まれています。グアニル酸は、生のしいたけにはあまり含まれておらず、干すことによって増えると言われています。
≪産地≫米・人参・玉ねぎ（北海道）、いか・えび（タイ）、にんにく・きゅうり・豚肉（青森）、しょうが（千葉）、キャベツ（群馬）、チンゲン菜・巨峰・長ねぎ（茨城）、白菜（長野）、うずら卵（山梨）、ハム（アメリカ）、たけのこ・緑豆春雨（中国） 
１０月４日（木）メニューは、さんまのかば焼きどん、すましじる、おひたし（きく）、牛乳です。
≪産地≫昆布・さんま・人参・米（北海道）、生わかめ（韓国）、小松菜・もやし（東京）、長ねぎ（青森）、菊花（岩手）、豆腐の大豆（アメリカ・カナダ）
１０月４日（木）≪たてわり集会≫
本日の朝活動は、たてわり班遊びをしました。
１０月３日（水）メニューは、セルフフィッシュサンド、ヌードルスープ、ホワイトゼリー、牛乳です。
≪産地≫キャベツ（山梨）、にんにく・鶏卵（青森）、玉ねぎ・人参（北海道）、パセリ（長の）、ベーコン（ハンガリー・デンマーク）、鶏肉（宮崎）、黄桃缶（南アフリカ）
１０月2日（火）メニューは、ソース焼きそば、白菜の中華サラダ、マーラーカオ、牛乳です。
焼きそばの麺は、油をまぶしオーブンで焼きます。殺菌のために７５度１分間を確認します。その後、炒めた具と合わせて仕上げています。
≪産地≫豚肉・鶏卵（青森）、ハム（ハンガリー）、玉ねぎ・人参（北海道）、キャベツ（山梨）、もやし（東京）、にら（茨城・栃木）、白菜（長野）、きゅうり（埼玉） 
１０月１日（月）メニューは、さんしょくピラフ、たまごスープ、ポテト入りフレンチサラダ、牛乳
≪産地≫玉ねぎ、人参、じゃがいも、ホールコーン缶（北海道）、ピーマン（岩手）、パセリ（千葉）、キャベツ（山梨）、きゅうり（群馬）、鶏卵（青森）、鶏肉（宮崎）、ベーコン（デンマーク・ハンガリー）、トマト缶（イタリア）
９月２８日（金）メニューは、子ぎつねごはん、みそ汁、野菜のゆかりかけ、月見団子、牛乳です。
本日のデザートは月見団子です。９月３０日は十五夜で、天候に恵まれればきれいな満月を見ることができます。
≪産地≫人参・じゃがいも・玉ねぎ（北海道）、いんげん（千葉）、長ねぎ（青森）、キャベツ（群馬）、きゅうり（長野）、鶏肉（宮崎）、油揚げの大豆（カナダ）、生わかめ（韓国）、冷凍白玉（タイ）、ゆかり（愛媛・静岡） 
９月２７日（木）メニューは、中華おこわ、わかめスープ、さつまいものドーナツ、牛乳です。
さつまいものドーナツには、つなぎに白玉粉を使っています。作り方は、（１）白玉粉をよくこねる（２）ゆでたさつまいもを混ぜる（３）砂糖と塩を少量混ぜる（４）火が通りやすいように小判形ににして油で揚げてできあがりです。
≪産地≫たけのこ（中国）、わかめ（韓国）、白ごま（ガテマラ・パラグアイ）、白玉粉（タイ）、米（岡山）、もち米・さつまいも（千葉）、長ねぎ・にんにく（青森）、人参（北海道）、さやえんどう・しょうが（高知）、鶏肉（宮崎）、干ししいたけ（九州）、豆腐の大豆（カナダ・アメリカ）、干しエビ（台湾） 
９月２６日（水）メニューは、たまごトースト、ハンガリアンシチュー、みかん、牛乳です。
たまごトーストには、たまごが２分の１個入っています。たまごは栄養が豊富で、栄養の５大パワーを持つと言われています。（１）脳の老化防止に有効なコリン（２）肝臓を守る成分のメチオニン（３）殺菌抜群のリゾチーム（４）疲れやストレス解消に効果的な８種類のアミノ酸（５）ビタミンＡ・Ｂ１・Ｂ２・Ｄ・Ｅなどを豊富に含んでいます。
≪産地≫鶏卵・豚肉（青森）、きゅうり・パセリ（長野）、玉ねぎ・人参・じゃがいも（北海道）、ピーマン（千葉）、みかん（宮崎）、粉チーズ（オーストラリア）、食パンの小麦（カナダ）、ベーコン（デンマーク・ハンガリー） 
９月２５日（火）メニューは、ひじきごはん、白玉スープ、大豆とじゃこの甘辛揚げ、牛乳です。
ひじきは、ホンダワラ科の海藻の一種で、古くから「ひじきを食べると長生きする」と言われています。ひじきに含まれるフコキサンチンには、脂肪を燃やす作用があることが解明されています。
≪産地≫ひじき（愛媛）、白ごま（ガテマラ・パラグアイ他）、大豆・昆布・人参（北海道）、ちりめんじゃこ・冷凍白玉（タイ）、油揚げの大豆（アメリカ・カナダ）、鶏卵（青森）、鶏肉（宮崎）、ごぼう・いんげん（埼玉）、長ねぎ（千葉）、小松菜（東京）、干ししいたけ（九州）、米（岡山） 
９月２４日（月）メニューは、チリビーンズライス、シーザーサラダ、巨峰、牛乳です。
秋の味覚である「巨峰」は、日本原産のぶどうです。石原早生とセンチニアルという２種類を交配させて作出されたそうです。
ぶどうの房を上下で比べると、上の方についている実が甘いそうです。 ≪産地≫にんにく・豚肉（青森）、玉ねぎ・人参・じゃがいも（北海道）、キャベツ（群馬）、クリームチーズ・粉チーズ（オーストラリア）、ベーコン（デンマーク・ハンガリー）、米（岡山） 
９月２１日（金）メニューは、わかめとじゃこのごはん、じゃがいものそぼろ煮、野菜のごまだれかけ、牛乳です。
本日の和え物、野菜のごまだれかけには、練り・すり・煎りの３タイプの白ごまを使っています。ごまは、白・黒・金と皮の色で分けられます。カルシウム、マグネシウム、鉄・リン・亜鉛などのミネラルや、ビタミンＡ・Ｂ群、ナイアシン、タンパク質、食物繊維と栄養が豊富です。
≪産地≫しょうが・いんげん（千葉）、人参・じゃがいも・玉ねぎ（北海道）、キャベツ・こんにゃく（群馬）、きゅうり（長野）、鶏肉（宮崎）、炊きこみわかめ（韓国）、じゃこ（タイ）、白ゴマ（ガテマラ・パラグアイ・ボリビア）、米（岡山） 
９月２０日（木）≪児童集会≫
集会委員会の企画の「？くんをさがせ」集会です。ランドセル、ぼうし、メガネ、手さげなど、特徴をよく聞いて、？くんが誰なのかさがしました。
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学校だより5月