今日の給食 ~一口メモ~
１０月１２日（金）、今日の献立は、ジャンボぎょうざ、白菜の中華サラダ、くだもの、牛乳です。
今日のお話は、白菜についてです。白菜は９０パーセント以上が水分ですが、カリウムやビタミンＣを多く含んでいます。また、カロテンやカルシウム、マグネシウム、鉄分、食物繊維なども含んでいます。ビタミンＣとカリウムは水に溶けやすい性質があるので、鍋にスープなどにして食べると、栄養素を余すことなく食べることができるので、おすすめです。冬の鍋料理には欠かせないものですね。また、ビタミンＣは外葉に一番多く含まれているので、捨てずに食べることをおすすめします。 ＜今日の主な食材の産地＞ しょうが 高知県 キャベツ 群馬県 ねぎ 青森県 にら 茨城県 にんにく 青森県 白菜 長野県 もやし 栃木県 きゅうり 長野県 みかん 熊本県 豚肉 茨城県 米 九州 
音楽朝会
今日の給食 ~一口メモ~
１０月１１日（木）、今日の献立は、あんかけチャーハン、豆腐汁、くだもの、牛乳です。
今日のお話は、ごま油についてです。ごま油は中華や韓国料理には欠かせないもので、香ばしい風味が特徴の食用油です。ごま油はゴマ同様に栄養価が高く、ビタミン・ミネラルが豊富です。また、セサミンに抗酸化作用があるので、通常の食用油に比べ酸化しにくく日持ちがよいのが特徴です。ごま油の脂肪分はリノール酸とオレイン酸で、どちらもコレステロール値を下げるはたらきがあります。ただし、ごま油は高カロリーで、リノール酸はとりすぎるとコレステロール値を上げてしまうというデメリットもあるので、とりすぎには注意が必要です。 ＜今日の主な食材の産地＞ しょうが 高知県 ねぎ 青森県 にんじん 北海道 大根 北海道 小松菜 群馬県 りんご 青森県 豚肉 千葉県 鶏肉 岩手県 米 九州 たまご 青森県 エビ インドネシア 
今日の給食 〜一口メモ〜
１０月９日（火）、今日の献立は、ガーリックトースト、ビーンズシチュー、トロピカルサラダ、牛乳です。
今日のお話は、にんにくついてです。にんにくは、香辛料として多くの料理に用いられます。古代からスタミナ食として用いられてきました。日本には平安時代に中国から伝わったといわれていますが、一般に普及したのは明治時代になってからです。にんにくはアリシンという物質がビタミンＢ１と結合することで体内に長くとどまり、疲労回復効果があります。ニンニクのにおい成分には強力な抗酸化作用があり、殺菌作用や動脈硬化の予防など、幅広い健康効果をもっています。 ＜今日の主な食材の産地＞ にんにく 青森県 玉ねぎ 北海道 にんじん 北海道 じゃがいも 北海道 パセリ 長野県 きゅうり 長野県 黄ピーマン 茨城県 赤ピーマン 茨城県 鶏肉 岩手県 バター 北海道 
今日の給食 〜一口メモ〜
１０月５日（金）、今日の献立は、スパゲティきのこソース、ごぼうチップサラダ、牛乳です。
今日のお話は、きのこについてです。きのこ類の成分は野菜類に似ていますが、食物繊維、ビタミンＢ類、ビタミンＤ２、ミネラルなどの栄養素を豊富に含んだ低カロリー食品といえます。きのこ類を食べることで便通が良くなることが確認され、成人病の予防効果もあると考えられます。また、きのこにはミネラルのカリウムが多いため、塩分の過剰摂取を抑制することが期待できます。この他、たんぱく質や脂質が比較的多いのもきのこの特徴といえます。 ＜今日の主な食材の産地＞ 玉ねぎ 北海道 しめじ 長野県 えのきたけ 長野県 エリンギ 長野県 にんじん 北海道 パセリ 長野県 キャベツ 群馬県 きゅうり 青森県 ごぼう 青森県 鶏肉 岩手県 バター 北海道 いか ペルー えび インドネシア 
社会科見学に行きました
九品仏浄真寺、等々力渓谷、砧公園、世田谷清掃工場、世田谷区資源環境センター「リセタ」を見学しました。 3年生は初めての社会科見学でした。とても楽しく学習することができました。 今日の給食 〜一口メモ〜
１０月３日（水）、今日の献立は、麻婆豆腐焼きそば、ナムル、みかんゼリー、牛乳です。
今日のお話は、寒天についてです。寒天のカロリーはほとんどないのですが、それは栄養がゼロということではありません。寒天は、８割が食物繊維です。食物繊維は胃酸で分解されて抗菌作用のある糖質に変化します。また、カルシウムや鉄分、カリウムなどの微小ミネラルを含んでいます。野菜を食べても思ったほど食物繊維がとれていない場合に、寒天で食物繊維不足を補うのもよいでしょう。 ＜今日の主な食材の産地＞ にんにく 青森県 しょうが 高知県 ねぎ 青森県 にんじん 千葉県 もやし 栃木県 小松菜 埼玉県 豚肉 茨城県 
今日の給食 〜一口メモ〜
１０月２日（火）、今日の献立は、セサミパン、アップルチーズハンバーグ、いんげんソテー、ベーコンと野菜のスープ煮、牛乳です。
今日のお話は、りんごについてです。りんごは、成分のほとんどが水分です。ビタミン類は多くありませんが、生活習慣病を予防する成分がたくさん含まれています。まず、水溶性食物繊維のペクチンが多く含まれています。ペクチンには整腸作用があるので便秘改善や、血糖値の上昇スピードを抑える働きがあるので糖尿病の予防に効果を発揮します。また、カリウムも多く含まれています。カリウムは高血圧の予防が期待できます。そして強い抗菌作用のあるポリフェノールがあります。ポリフェノールは、血中コレステロールの酸化を抑制し、動脈硬化を予防してくれることで、注目されている成分です。 ＜今日の主な食材の産地＞ 玉ねぎ 北海道 りんご 青森県 さやいんげん 埼玉県 にんじん 北海道 じゃがいも 北海道 キャベツ 群馬県 もやし 栃木県 小松菜 埼玉県 豚肉 北海道 たまご 青森県 
東京ヴェルディ フットボール教室開催！
本校にも『FC世田谷』というサッカーチームがあり、多くの子供たちが入っていますので、今日という日をみんな楽しみに待っていました。 教えて下さったのは、松本哲男選手と小笠原資暁選手です。ゲーム感覚で行った楽しいじゅんび運動、そのあとでボールと仲良く接する方法、そして最後にはゲームを。 本物との出会いは、素晴らしい学びとなり、子供たちの心にもずっと大切に残ることでしょう。今日を境に本校のサッカー熱もさらにヒートアップしそうです。お二人の選手に憧れをもち、夢も膨らんだことでしょう。 何事も長い間、己に負けないように頑張り、人に負けないようなものを身につけられた人は、言葉でも態度でも人を引き付けるオーラを発します。 ５・６年生の子供たちは本当に素晴らしい時間を共有させていただきました。 ４年生や３年生も混じりたかったようです。来年も来てくれるといいな…と言っていました。（これはくじ運にかかっています。応募に当たれば…なのです。） 今日の給食 〜一口メモ〜
９月２８日（金）、今日の献立は、ちゃんこうどん、野菜のごまみそかけ、月見だんご、牛乳です。
今日のお話は、お月見についてです。今年は９月３０日が「仲秋の名月」です。仲秋の十五夜に月見をする祭事は中国から伝えられました。そして、平安時代ごろから貴族の間で観月の宴や舟遊びで歌を詠み、宴を催しました。その頃は、月を直接見るのではなく、杯や池に映して楽しんでいたそうです。現代は、月が見える場所などに、すすきを飾り、月見団子や里芋、枝豆、栗などを盛り、お神酒を供えて月を眺めるようになりました。 ＜今日の主な食材の産地＞ 大根 北海道 にんじん 北海道 白菜 長野県 ねぎ 青森県 小松菜 埼玉県 もやし 栃木県 豚肉 茨城県 いか ペルー 日高昆布 北海道 干ししいたけ 九州 
緑の募金週間
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