６月１２日（火）≪あいさつ週間≫
６月１１日（月）メニューは、ごはん、コロッケ（ポテト）、野菜のからししょうゆあえ、かきたま汁、牛乳です。
今やコロッケは庶民の味になっていますが、大正時代はトンカツ１３銭、ビフテキ１５銭、コロッケ２５銭ととても高価な料理だったそうです。昭和に入ってい徐々に庶民の味になっていきました。日本のコロッケは、フランスからではなく、オランダから伝わったそうです。
いよいよ梅雨に入りました。カビや食中毒の菌が増加しますので、手洗いうがいをまめにしましょう。 ≪産地≫じゃがいも（長崎）、玉ねぎ（群馬）、人参（千葉）、もやし・小松菜（東京）、長ねぎ（茨城）、豆腐の大豆（アメリカ・カナダ）、生わかめ（韓国）、豚肉（青森）、米（岡山） 
６月１１日（月）≪あいさつ週間≫
今月のあいさつボランティアは、１・６年生です。元気なあいさつが飛び交っていました。
明日のふれあいあいさつデーは、太子堂中学校体育大会のため中止になりました。 
６月８日（金）スポーツテスト
１・６年、２・５年、３・４年でグループを作って各種目を回りました。
６月８日（金）メニューは、ごはんジャンボぎょうざ、中華サラダ、白菜と春雨のスープ牛乳です。
ジャンボぎょざの中には、豚ひき肉、しょうが、キャベツ、長ねぎ、にら、にんにくが入っています。長ねぎ、にら、にんにくは、香りの強い野菜です。にんにくは、食べると腸の中で悪い菌（食中毒をおこすＯ−１５７）を殺菌する作用があるそうです。にんにくを食べて食中毒予防ができるのはうれしいですね。
≪産地≫しょうが（千葉）、キャベツ・にら・白菜（茨城）、うずらの卵・にんにく・豚肉（青森）、小松菜（東京）、ベーコン（はんがりー・デンマーク）、春雨（中国）、白いりごま（パラグアイ・ガテマラ・ボリビア） 
６月７日（木）たてわり班遊び
６月７日（木）たてわり班活動（朝の読み聞かせ）
６月６日（木）メニューは、そぼろごはん、白玉スープ、美生柑、牛乳です。
そぼろごはんには、干ししいたけが入っています。しいたけは、温度が上がると旨み成分が増えます。また、乾燥させることにより細胞が壊れて味がしみ出しやすくなるそうです。しいたけと干ししいたけでは味も違いますので、是非食べてみてください。
≪産地≫しょうが・人参（千葉）、いんげん・白菜・長ねぎ（茨城）、鶏肉（宮崎）、小松菜（東京）、たけのこの水煮（中国）、昆布（北海道）、米（広島）、鶏卵（青森）、美生柑（愛媛）、干ししいたけ（九州） 
６月６日（水）メニューは、チーズトースト、カレーシチュー、キャベツサラダ、牛乳です。
６月は食育月間です。子供の健康づくりに毎日の食事は、大きな役割を果たしています。自分で判断で食事を選ぶことができる大人になるために食育の役割は大きいです。
（１）食を通してコミュニケーションの輪を広げる （２）バランスのとれた食生活をする （３）食事から望ましい生活リズムをつくる （４）食べ物を大切に感謝して食べる （５）食についての知識や関心を高める これら５つのことについて今月は考えてみましょう。 ≪産地≫りんご・にんにく・豚肉（青森）、玉ねぎ（群馬）、セロリ（長野）、人参・しょうが（千葉）、じゃがいも（鹿児島）、キャベツ（茨城）、ベーコン（デンマーク・ハンガリー）、チーズ（オーストラリア） 
６月５日（火）メニューは、ソース焼きそば、白菜の中華サラダ、マーラーカオ、牛乳です。
本日のデザートは、マーラーカオです。中国の点心のマーラーカオは蒸しパンの一種です。中国華南地方ではお茶の時間や朝食に食べられています。中国では蒸し器が昔からありました。そのため蒸しパンの点心（おやつ）が発達したそうです。日本では、コンビニやスーパーでマーラーカオがよく見られるようになったせいか、なじみのあるお菓子になりました。
≪産地≫玉ねぎ（群馬）、人参（千葉）、キャベツ・白菜（茨城）、もやし（東京）、にら（栃木）、きゅうり（埼玉）、ハム（デンマーク・ハンガリー）、イカ（太平洋沖・青森加工） 
６月４日（月）メニューは、ドリア風、ホワイトグレープキャベツジュース、イタリアンサラダ、メロンです。
本日のデザートはアンデスメロンです。メロンには、体内の塩分を排泄させるカリウムが多く含まれ、腎臓病や高血圧の予防になるそうです。また、痛みやしびれのあるリューマチや神経痛の予防にもなるそうです。おいしい以外にも身体にとてもよいメロンは、子供たちも大好きです。
≪産地≫たまねぎ（群馬）、人参（千葉）、キャベツ・メロン（茨城）、きゅうり（埼玉）、鶏肉（宮崎）、エビ（タイ）、ホタテ（北海道）、ベーコン・ハム（デンマーク）、マッシュルーム（インドネシア） 
６月１日（金）メニュー、ごはん、魚の立田揚げ、和風サラダ（青菜）、みそ汁、牛乳です。
本日は、スルメイカの立田揚げです。イカがあまり好きではないという子供もいますが、一口サイズに小さくすることで残菜も少ないです。日本はイカ消費量が世界一です。その中でも、スルメイカは日本で最も多く消費される魚介類だそうです。
≪産地≫しょうが・人参（千葉）、キャベツ（茨城）、きゅうり（埼玉）、玉ねぎ（佐賀）、じゃがいも（鹿児島）、イカ（青森加工・太平洋沖）、生わかめ（韓国）、米（広島）、小松菜（東京） 
５月３１日（木）≪ステレオゲーム集会≫
何て言ったか分かったかな。集会委員会ががんばりました。
５月３１日（木）メニューは、わかめごはん、ジャンボぎょうざ、ごまあえ、中華風コーンスープ、牛乳です。
ジャンボぎょうざには、豚肉、しょうが、キャベツ、長ねぎ、にんにく、にらが入っています。にらは、栄養価が高く、スタミナが付く食材として有名です。ベーターカロチン、ビタミンＡ・Ｃ、カルシウム、リン、鉄などを含みます。匂い成分のアリシンと豚肉のビタミンＢ１が結合することで、栄養の吸収がよくなります。ほかに、整腸作用があることから、昔より胃腸の薬とされています。
≪産地≫しょうが・長ねぎ（千葉）、キャベツ（神奈川）、にら（埼玉）、にんにく・鶏卵・豚肉（青森）、小松菜（東京）、もやし（群馬）、人参（徳島）、鶏肉（宮崎）、米（広島）、炊き込みわかめ（韓国）、いりごま白（パラグアイ・ガテマラ・ボリビア他） 
５月３０日（水）メニューは、フレンチトースト、ボルシチ、ハニーサラダ、牛乳です。
フレンチトーストは人気のパンです。食パンを、さとう、たまご、牛乳、バニラエッセンスで作ったソースにひたし、２２０度に温めたオーブンで９分間焼くと、ふっくら柔らかにできあがります。フレンチトーストの歴史は古く、古代ローマ時代から作られていたと記録に残っています。
≪産地≫人参（徳島）、玉ねぎ（佐賀）、セロリ・パセリ（長野）、にんにく・豚肉・鶏卵（青森）、じゃがいも（長崎）、キャベツ（神奈川） 
５月２９日（火）メニューは、チキンカレーライス、福神漬け、こんにゃくサラダ、美生柑、牛乳です。
カレーの中には、セロリが入っています。鶏肉と一緒にカレー粉に漬け込むことで、肉の臭みを消す効果があります。セロリは、ビタミンＡ・Ｃ、カルシウム、鉄分、マグネシウムとミネラルが豊富で、整腸作用や心を落ち着かせる効果もあるそうです。
≪産地≫にんにく・りんご（青森）、玉ねぎ（佐賀）、セロリ（長野）、人参・しょうが（千葉）、じゃがいも（長崎）、もやし・こんにゃく（群馬）、美生柑（愛媛）、きゅうり（埼玉）、鶏肉（宮崎）、米（広島） 
≪運動会≫閉会式
今年の優勝は赤組。赤組も白組も全力を尽くしました。ご声援ありがとうございました。
運動会
子供たちが輝いたすばらしい運動会になりました。 運動会
赤が勝つか白が勝つか？盛り上がりました。 運動会24
見事決まりました！ さすが、太子堂小の顔。すばらしい演技でした。 |
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学校だより5月