○献立
セサミトースト、ポトフ、みかんゼリー、牛乳

○主な食材産地
ジャガイモ（鹿児島）、セロリ（茨城）、玉ねぎ（北海道）、ニンジン（徳島）、パセリ（千葉）、豚肉（千葉）、鶏ガラ（山梨）

　ポトフは、フランスの家庭料理の一つです。火にかけた鍋という意味があるように、肉類は２段階に分け野菜類と一緒に煮込みます。

○献立
たけのこご飯、かきたま汁、煮豆（うずら豆）、牛乳

○食材産地
小松菜（埼玉）、長ネギ（埼玉）、ニンジン（徳島）、新タケノコ（福岡）、サヤエンドウ（鹿児島）、鶏肉（山梨）、鶏卵（岩手）、米（秋田）、生ワカメ（韓国）、豆腐（大豆：カナダ）、金時うずら豆（北海道）

野菜にも魚にも自然のリズムがあり、それぞれに旬の時期があります。旬の食材は、おいしく栄養価が高いだけでなく、大量に安く出回ります。また、人の体がその季節に必要としている栄養を含んでいるともいわれています。たとえば春は、自然が目覚め草木が芽吹きます。人の体も新陳代謝が活発になってきます。そんな時期に必要となるのが、山菜や野草などの苦味成分です。独特の苦味成分が胃を活発に働かせてくれます。

　

　１年生は先週金曜日に続き、給食２回目です。簡易給食ですが、手順について確認し、給食当番が白衣に着替え、配膳も全員で協力します。時間がかかりながらも一生懸命取り組んでいいます。給食は、食べる準備にも学びがあります。

　先週の金曜日の１年生を迎える会が終わり、今朝の児童朝会には１年も参加しました。２年以上の落ち着いた話の聴き方に合わせるように１年生も静かに耳をかたむけていました。

　今年度最初の土曜授業日です。区立小・中学校全校で、原則として毎月第二土曜日を授業日としています。ただ、残念なことに登校時も下校時も雨の一日。傘の花でいっぱいです。早朝より、子どもたちの安全のために登校時の安全活動をしていただいたおやじの会の皆様に心より感謝申しあげます。来月もどうぞ、よろしくお願いいたします。

○献立
ココアパン、魚のマヨネーズ焼き、野菜スープ、くだもの（清見オレンジ）、牛乳

○食材産地
ジャガイモ（鹿児島）、玉ねぎ（北海道）、ニンジン（徳島）、パセリ（千葉）、新玉ねぎ（佐賀）、マッシュルーム（インドネシア）、清見オレンジ（佐賀）、鶏ガラ（山梨）、ベーコン（国産無添加）、ホキ（ニュージーランド）

　今日から１年生の慣らし給食が始まりました。今日のパンは、６年間で一度しか味わえないくまちゃんパンです。そのほかに魚のマヨネーズ焼きと牛乳です。感想を聞くとおしかったとこたえてくれる子が多く安心しました。

　ここのところ天気がよいときは、ふれあいガーデンが人気です。春を感じる場所なのでしょう。今日も多くの子が観察カードを持って、記録していました。

　全校児童で１年生を迎える会をしました。準備は、代表委員会がします。初めて瀬田小の２年生から６年生とご対面をした１年生。お礼の歌やあいさつは２年生のお兄さんやお姉さんゆずりの元気のよさでした。今日から休み時間や朝会・集会に１年生は登場します。

　５・６年生が所属する委員会活動は、学校全体にかかわる活動をしていきます。最初の今日は委員長や副委員長や目標などを決めていきます。どの委員会をみても最上級生になった６年生の意欲と５年生のきりりとした顔でいっぱいでした。今後の活躍が楽しみです。

　３月に在校生全員で６年生の卒業をお祝いするのが「６年生を送る会」です。明日の「１年生を迎える会」は、その反対に位置する行事です。２から６年生までの子どもたち全員でやさしく迎え入れます。１年生はお礼の出しものをするため、前日の今日は体育館で学年練習です。

　雲一つない快晴となり過ごしやすい季節になりました。休み時間になると、校庭には元気な子どもたちでいっぱいになります。中には、落ちた桜の花を集めて、もう一度花吹雪をしている子もいます。春の光景です。

　５年生が体育で走運動をしていました。合図に合わせて低い姿勢からスピードをあげていくスタートダッシュの様子は、まるで桜に向かって走っているように見えます。

○献立
パエリア、キャベツスープ、キャロットケーキ、牛乳

○食材
キャベツ（神奈川）、玉ねぎ（北海道）、ニンジン（徳島）、ピーマン（茨城）、赤ピーマン（韓国）、マッシュルーム缶（インドネシア）、みかんジュース（国産）、鶏肉・鶏ガラ（山梨）、ベーコン（国産無添加）、えび（ミャンマー）、ベビーホタテ（青森）、鶏卵（岩手）、米（秋田）

　写真でもお分かりのように、デザートのキャロットケーキは、１つ１つオーブンで丁寧に焼きあげる自家製のものです。温かいうちに子どもたちに提供できるようにと、完成の時間を意識しながら調理計画が立てられています。

　今年度の童謡の会せたがスタートしました。みんなで楽しく歌うだけでなく、他の学年の子と一緒に歌を通して活動する機会でもあります。また、コンサートなどで発表する機会もあります。さっそく１年生も何人か参加しました。これからの活躍が楽しみです。

　今日の風で桜の木の下は、年に一度の花吹雪です。地面は、桜の花びらで桜色になりました。休み時間になると子どもたちは、桜吹雪を楽しんでいました。

○献立
ご飯、マーボー豆腐、ナムル、牛乳
○食材産地
小松菜（埼玉）、生姜（高知）長ネギ（埼玉）、ニンジン（徳島）、ニンニク（青森）、もやし（栃木）、タケノコ水煮（九州）、干しシイタケ（九州）、豚ひき肉（千葉）、米（秋田）、豆腐（大豆・・・カナダ）

　学校給食のカロリーは、おおむね６６０kcalです。今日は、６６１Kcalでした。

　２年１組の算数の授業におじゃましました。大きな数の学習では、お米の粒を工夫して並べながら考えていました。

　教科書の詩をていねいに書き写し、情景を想像して挿絵を描いていきます。熱心な学習に対する心構えは、さすが２年生のものです。

　校庭に咲く満開の桜の下で、運動をしたり遊んだりしている子どもたちの様子です。１年にこの時期しかありません。明日は、残念ながら花散らしの天気になりそうです。

○今日の献立
あげパン（きな粉）、肉団子入り春雨スープ、きゅうりと大根のごま風味、牛乳
○食材
キュウリ（群馬）、小松菜（埼玉）、生姜（高知）、大根（神奈川）、長ネギ（埼玉）、にんじん（徳島）、たけのこ水煮（九州）、干しシイタケ（九州）、鶏肉（山梨）、鶏ガラ（山梨）鶏卵（岩手）、うずら卵（静岡・愛知）、春雨（中国）、きな粉（北海道）
○一言
今日から給食が始まりました。今年度最初の給食は、子どもたちに人気のある揚げパンです。またスープの肉団子は手作りで、肉の旨味がスープ全体に広がる味わい深い一品です。