【献立】
そぼろご飯、すいとん、ぽんかん、牛乳

【主な食材の産地】
小松菜（東京）、生姜（高知）、大根（神奈川）、白菜（群馬）、ニンジン（千葉）、長ネギ（千葉）、インゲン（沖縄）、ポンカン（愛媛）、豚ひき肉（千葉）、鶏肉（山梨）、米（北海道）、鶏卵（岩手）

1月２４日〜３０日は、『全国学校給食週間』です。
　明治２２年に始まった学校給食は、戦争が始まると食べものが不足するようになり、続けられないところが多くなってきました。そんな時、主食の米に代わる代用食として、『すいとん』が作られました。
しかし、その当時は、食糧不足。野菜や肉の代わりにさつまいもの葉を使ったり、塩やしょうゆの代わりに海水で味付けをしたりしていました。今日の具だくさんのすいとんとは比べ物にならないほど、さびしいものだったのです。
〜栄養士より〜

　昨日、今日と暖かい日が続いています。校庭の雪はだいぶとけましたが、校庭の土はまだゆるい状態です。土凍結はなくなりましたので、校庭が使えるようになるのももう少しです。

【献立】
ミルクパン、卵焼き、クリームポテト、野菜スープ、牛乳

【主な食材の産地】
キャベツ（愛知）、小松菜（東京）、ジャガイモ（北海道）、セロリ（静岡）、玉ネギ（北海道）、ニンジン（千葉）、パセリ（千葉）、三つ葉（静岡）、豚ひき肉（千葉）、鶏肉（山梨）、鶏ガラ（栃木、茨城）、鶏卵（岩手）

　給食のときのお昼の時間を使って美化委員会がテレビ放送による呼びかけをしました。美化委員会はよく児童朝会のときに呼びかけをしていたのですが、テレビも使っています。

　昔遊びでお世話になった皆さんを教室にお招きして一緒に給食を食べました。給食を楽しみにしていたという方もいます。

　寿会の皆さんから１年の子どもたちへと、折り紙３枚を使った作った手作りコマをプレゼントしていただきました。一つ作るだけでも大変なこのコマは、回すととてもすてきな模様になります。

　昔遊びのよさは、手先を動かすことが多く器用になること、奥が深く達人になると名人芸になること、そして何よりも大勢で、声をかけあってゆずったりゆずられたりしながら楽しめることにあります。黙々と画面に集中する携帯型ゲームやテレビゲームでは味わえない遊びです。

剣玉やお手玉にも挑戦しました。

　１年生が昔遊びをお世話になっている寿会の皆さんや祖父母の皆さんに教わりました。メンコをフリスビーのようにして遊ぶものと思っている子がいる一方で、羽子板では空振りの連続で苦戦していました。

【献立】
ゆかりご飯、シシャモの磯辺揚げ、ちくわのカレー揚げ、豚汁、ミカン、牛乳

【主な食材の産地】
ゴボウ（青森）、ジャガイモ（北海道）、大根（神奈川）、ニンジン（千葉）、長ネギ（千葉）、ミカン（和歌山）、豚肉（千葉）、米（北海道）、コンニャク（群馬）、鶏卵（岩手）、青のり（愛媛）

　先週は３校合同あいさつ週間でしたが、今週からは兄弟学級によるあいさつ運動の再会です。３学期最初は、６年２組と１年２組が担当します。

【献立】
キムタクご飯、ワンタンスープ、お豆かりんとう、牛乳

【主な食材の産地】
小松菜（埼玉）、生姜（高知）、ニンジン（千葉）、モヤシ（群馬）、サツマイモ（千葉）、長ネギ（千葉）、豚肩肉（千葉）、米（北海道）、大豆（北海道）、白菜キムチ（群馬）

　この日はせたの会（現職と旧職員の会）会長さんをはじめ、歴代校長先生方３名を含む皆さんにも周年に向けての打ち合わせでご来校いただいていました。瀬田小のもちつきの中心となって活躍している皆さんと合流し、懐かしい顔がそろう中で、それぞれが近況を報告し合いました。

　丸めてパックにしてもらったつきたてのおもちはすぐに教室に運ばれ、届き次第食します。自分たちでついたおもちの味は格別です。

　おもちを食べる前や食べ終わった後に、兄弟学級で仲よく昔遊びをします。

　つきたてのおもちは、すぐにＰＴＡの皆さんが丸めて味付けをしパック詰めにして各教室に運びます。限られた時間内に進めなくてはならないため、動きに無駄がありません。

　１年生から６年生までがもちつきの経験をします。さすがに６年生は慣れた手つきですが、１年生は兄弟学級の６年生やおやじの会の皆さんがお手伝いします。

　蒸し上がったもち米は、つき始める前に、杵で米粒の形がなくなるまでつぶしていきます。

　体育館は、子どもたちに楽しんでもらおうと集まっていただいた地域の皆さん、おやじの会、親瀬会、ＰＴＡの皆さんのいっぱいです。そこに子どもたちが加わるとさらに人の密度は高くなります。

　もちつきの最初は、蒸し上げから始めます。コークスを使って寒い中ずっと校庭で行います。火加減がおもちの出来具合に大きく左右する重要な仕事です。