普段は「煮込み料理」や干して「切り干し大根」のようにして食べる大根。今日はなんとカレーに入れました。名付けて「大根カレー」
実は、世田谷区は「大蔵(おおくら)大根」という大根が地場産物として栽培されています。しかし、この大蔵大根、地元スーパーでもなかなかお目にかかれないため、見たことがないという人も多いかもしれません。給食ではそういった地元野菜を積極的に使い、地場産物を紹介していきたいと思います。

なかなか定番ではない、けれども何故か人気をよぶ献立。それを私たちは「裏人気メニュー」と呼びます。その一つが「じゃこサラダ」。
今週のランチルームは5-3。児童に「給食で１番好きなメニューは何ですか」と聞いたら、「じゃこサラダ！」と元気に答えてくれました。酸味・甘味・塩味がバランス良く効いたじゃこサラダが、今日も子供たちの「お腹」と「心」を満たしてくれたようでした。

今回の相手はチキン。普通はシンプルに調味料とチーズを乗せて焼くだけですが、チキンは食べるまでに時間が空くと固くなってしまいます。「何とかならないか…固くないお肉を給食でだしたい！」その強い願いから、チキンを三段階で調理することに挑戦しました。肉の柔らかさをだすためにまず下味をつけ、肉を揉んで寝かせます。そして、チーズを乗せる前に一度焼き、オーブンから取り出してチーズと酒、醤油を足して焼き上げました。チーズはとろけ、肉汁がちょうど良く馴染むよう、目で確認しながら丁寧に仕上げました。「よし、行ける！」と思わずガッツポーズ。「今日のお肉美味しかった！」子供からの一言に、僕たちは心がいっぱいになりました。

愛知県の郷土料理である煮味噌が登場しました。煮味噌はお肉と野菜、お豆腐を八丁味噌で煮込んだ料理です。気になるのは子供たちの反応。
普段見ない料理に戸惑いながらも、一口パクリ。「味がいつもと違う！」といいながら、もう一口パクリ。「ん！段々舌が味に慣れてきた！」最後には、「意外にイケるかも！」と食べる子もいました。
「新しい味に触れる」
今日は色んな味に触れることの大切さを目の当たりにする、そんな勉強になる給食でした。

中華料理の代表的料理であるチンジャオロース。使用したお肉は42キロ！から揚げ3つ分以上です。今日はそのお肉に片栗粉を塗した後油で揚げ、野菜と旨味ソースとで絡めた一品です。

今日は文化厚生委員会による
家庭教育学級
第１回『めばえセミナー』が開催されました。

夏休みに入る前に水の事故についての知識を得て子供たちを水難事故から守れるようにしようというとても有意義な企画です。

日本初のプロライフセーバー、アイアンマンレース日本選手権５連覇の
飯沼誠司さん（余談ですが奥様は中山エミリさん）をお招きして９０人を越えるめばえ会員の皆さんとお話を聞かせていただきました

『２分に一人』・・・これは世界中で水の事故で亡くなる方の数
『５０％』・・・６〜８月の間に年間の水の事故の約半分がおきている
『ジャスト４ミニッツ』・・・最初の４分が救急救命の勝負！
『ライフセービング』・・・命を救う事を目的としたスポーツ。最高の競技者は最高の救助者である。
『守る』・・・ライフセービングは『救う』より『守る』を重視。事故を防ぐことが１番大切。
『自分の身は自分で守る』・・・まず第一はセルフレスキュー。
『救助の手順』・・・１.まず話しかける
　　　　　　　　　　 ２.何かを差しのべる
　　　　　　　　　　 ３.何かを投げる
　　　　　　　いきなり水に入っての救助は避けましょう。共倒れの危険があります

などなどたくさんの貴重なお話を聞かせていただきました

飯沼先生の水難事故を少しでも減らしたいという熱い想いが伝わる素晴らしい講演会でした

『諦めない』
決して妥協しない、人の命を救う為には決して妥協しないことは勿論だが、諦めない気持ち！
これが１番大切です。
という先生の熱いメッセージが強く心に残りました。
飯沼先生ありがとうございます。
参加したお母様方同様、私もすっかり飯沼先生のファンになってしまいました。

次回は是非子供たちに直接お話いただける機会を作りたいです♪

このクラスはどういうわけか、たくさんのハートと星に恵まれるようです。

別の学級では一度も見たことがないとか、、、。
もしかして気がつかずに食べてしまっているかもしれないですけど。

子どもたちも慣れたもので、撮りやすい角度をスタンバイしていてくれました。気が利きますね。
出たからにはご覧ください。
今日のハート！

今朝は『たてわり遊び』の日でした。
画像がかなりわかりにくくてすみませんm(_ _)m

６年生が大縄を回してみんなで『大縄跳び』をしています♪

不思議なもので、『たてわり遊び』の日の６年生はいつもに増して凛々しい顔になるんですよね♪
そのちょっと「お兄さん」「お姉さん」な顔、素敵です。

今日の給食には、なんとハートのにんじんが二個！！

、、、入っていたそうなのですが、気がついた時にはもう遅かった！

『先生、もう食べちゃいましたよ。』

一つはお腹の中でした。
間に合ったもうひとつのにんじんはしっかりゲットできました。

今日の理科は、だ液のはたらきを調べる実験を行いました。

試験管に白米の上ずみ液を入れます。一方には水を、もう一方にはだ液を入れ、ヨウ素液を入れて反応を観察するんです。

結果はお家で聞いてみてくださいね。

飴をなめているように見えますが、だ液をとっている最中です！

「これは何の魚かわかるかな？」と子供たちに尋ねてみたところ、「アジ！さば！しゃけ！」と元気に返事をしてくれました。
しかし、残念ながら、今日の魚は「ぶり」でした。何の魚かわからずに食べていることが少し残念。
最近、食卓にのぼる魚の種類が減ってきているようです。給食では年間１０種類以上の魚を使用するよう心掛け、子供たちに少しでも「豊かな食体験」をさせてあげたいと志しております。ご家庭でも是非、いろいろな魚で食卓を賑わせていただけたらうれしいです。

読み聞かせのボランティアの皆さんが中休みにランチルームで『しずくのぼうけん』という絵本を読んでくださいました。 集まった子供たちはみんな絵本の中に吸い込まれるかのように真剣にお話を聞いています。
七夕の飾りも準備してくださって、子供たちは短冊に願い事を書いて飾りました。
素敵なひと時です♪
さて、皆さんなら何を短冊に書きますか？

今朝は集会委員会が全校〇×クイズを企画運営してくれました♪
答えが発表される度に体育館に『イェーイ』という大歓声が響きます♪
みんなが喜んで参加してくれるので集会委員会のメンバーもやり甲斐がありますね。

なかなか良い天候に恵まれず、ずっと延期をしていたプールにやっと入ることができました！

代表の言葉はどのクラスも立派でした！

太陽が雲に隠れてしまい、やっぱり今年も地獄のシャワーで大絶叫！笑

さぁ今年も目標に向かってがんばりましょう！

野鳥の森公園までハイキングをし、お弁当を食べた後は体をいっぱい動かして遊びました。河口湖で汽船にも乗船しました。

最終日は、富士サファリパークに行き、バスの中から動物たちを見たり、ウサギやモルモット、ハムスターを抱っこしたりするなど動物とふれあいました。

世田谷区の通級に通う4、5年生の希望者が合同で河口湖へ行きました。宿舎から富士山を望むことができました。
山梨県立環境科学研究所の自然観察路には溶岩があちこち転がっていました。

じっくり煮込んだ鳥ガラスープの中に、野菜とヌードルを入れたスープ、それが「ヌードルスープ」です。しかし、ヌードルといえば、水気を吸って、ふやけてしまうのが難点…そこで今回は茹でた後に一度水でしめ、温かいスープの中に入れておいても、食べる時までコシのある麺を提供出来るように工夫しました。口に入るその瞬間まで美味しさを保つ麺。これぞまさに「イケメン(麺)」です！
麺との戦いの次は何でしょうか？進化し続ける千歳台の給食に更ご期待ください。

5月13日に千歳台小学校、コミュニケーションの教室「めばえ学級」の通級が開始されました。一年生から六年生まで18名の児童が通級しています。今学期は７月１２日までこの教室に通って勉強しています。

『木工まつり』で出来た素敵な作品を紹介します。
焼き目を入れたり、模様を付けたりみんな素敵に作り上げました。売り物になるぐらいの見事な作品ばかりです。
でも大事な宝物に値段は付けられませんね。