今日のハンバーグはいつもと何かが違う！？
そうです。名前の通り、お豆腐という和の味をちょっぴり
感じることができる料理なのです。また、豆腐だけでなく、
栄養面を考えて、豆腐の絞りかすであるオカラも入れてみ
ました。食感が少し硬くなってしまうと考えたので、ソー
スは少しだけ多めに。育ち盛りの子供たちに特に摂って欲
しい食材、それが「食物性のたんぱく質である大豆」です。
しかし、大豆は苦手な子供も多いのが問題です。
「子供たちに必要な栄養素を、美味しいといって食べても
らう」
もしいいアイディアありましたら、教えていただければ嬉
しいです。

揚げパンは昭和30年代から出された給食なので、どなたも一度
は口にしたことがある、懐かしのメニューだと思います。
ただし、この揚げパン。揚げて砂糖と絡めるというとてもシン
プルな料理なのですが、油の鮮度や温度、そして揚げる時間が
要となる料理なのです。
今回は、外はサクッ！中はフワッとした「サクフワ揚げパン」
を作るべく、油は新しい物を使い、時間も正確に測って挑みま
した。結果、残菜はほぼゼロ！！嬉しくて笑みがこぼれます！
単なる揚げパン、されど揚げパン。本校（うち）の揚げパンは
うまいよ！と自慢できる揚げパンをこれからも作り続けたいと
思います。
（サクフワ揚げパンの調理方法に興味のある方は、是非職員室
をお尋ね下さればと思います。）

11日には鏡開きといって、鏡餅を下げて食べる風習が
あります。それに合わせて今日はお汁粉にしました。
小豆は煮過ぎると割れてしまうデリケートなお豆。
昔、お豆が割れることは切腹をイメージすることから縁起が悪いと
されていたそうです。そのため、給食でも縁起が悪いことを避ける
ため、今日は豆が割れないように注意をしてお汁粉を作りました。
「今年も給食で子供たちの笑顔が作れますように」
（手間をかけた小豆よりも白玉に目を奪われる子供が多く感じまし
たが…）皆が笑顔で食べてくれた事が今日は大きな収穫でした。

明けましておめでとうございます。
年初めの献立ということで、お雑煮やかまぼこ、そしてデザートには
薩摩芋のきんとんを取り入れました。今日はいつもよりだしを多めに使い、
「めでたい香りが教室いっぱいに広がるように」
という願いを込めてお雑煮を作りました。和食が無形文化遺産に登録された
ことも兼ね、日本の味に益々親しんでもらえる給食作りを今年も調理チーム
と一緒に取り組んで参りたいと思います。
本年も、どうぞよろしくお願い致します！

理科で体のつくりを勉強しています。まずは、手の骨を予想してみました。子供たちは意外とどのようになっているのか知らないようで、びっくりするような予想図を書く子もいました。関節がある場所もシールを貼って確かめました。

ストラックアウト♪コロコロカート♪

川場物産展♪遊び場開放の竹馬♪新ＢＯＰの射的♪

わたがし、けんだま。お祭りって感じです♪

豚汁とおもちが配られました♪つきたてのおもちは、ホントに美味しいですねぇ。

空手の『板割り』を見せてくれました

校長先生と栄養士さんの『八丈島人寄せ太鼓』の合図で、めばえまつりが始まりました♪
廻澤朝会の皆さんが美味しいおもちをついてくださってます。
２時までやってますよ♪

早朝から準備していただきもうすぐ『めばえまつり』が始まりま〜〜す♪
みんなで楽しいお祭りにしましょう

５・６年生の川場交流スキー教室は２月１２〜１４日に行われます。冬休みに校長先生と５・６年担任の先生とで川場に下見と打ち合わせに行ってきました。５・６年生の２年間連続で平日にスキー教室に行ける学校なんて日本中探してもなかなかないでしょうね。千歳台小の子供たちは間違いなく恵まれています。
今年は川場交流３０周年です。３０年という長い間、川場小学校との交流を大切にしてきてくださった先輩方に感謝です。現在、『川場小・千歳台小交流３０周年記念下敷き』も作製中。全校児童に配布予定です。お楽しみに♪。

今日は６年３組が校門でお出迎えしてくれました。あいさつキャンペーンは本日で終わりますが、あいさつの輪はこれからも広げていきましょう。ご協力いただいた地域の皆様・保護者の皆様ありがとうございました

『世小研』
これはほぼ月一ペースで行われる先生方の勉強会の略称です。正式名称は『世田谷区立小学校教育研究会』。
先生方は算数・国語・社会・理科・体育・教育相談・学校図書館・食育など20の教科・分野に分かれて所属し、指導方の研究をしております。
１５日（水曜）
この日は本校で算数部会の研究授業が行われれました。
５校時は１年３組だけ残って算数のお勉強です♪１４０人もの世田谷中から集まった先生方に囲まれながらも子供たちは元気いっぱい・やる気いっぱいで一生懸命勉強をしていました。

１月１６日（木）から２月７日（金）までマラソン月間です。天気のいい日が続き、走ると気持ちいいですね。みんなで体力を高めていきましょう。

今日から始まるマラソン月間のスタートとして今朝はマラソン集会を行いました。
中休みもみんな元気に走っています。
目指せマラソンカード完走♪
がんばれ♪がんばれ♪

今日のあいさつキャンペーンは２年４組の皆さんが元気にみんなを出迎えてくれました。
『おはようございま〜〜す』

本校は宮城県石巻市立北上小学校を応援しております。様々な行事で募金箱を置き義援金を集めたり、ベルマークを集めたりして応援中です。
本日の運営委員会では冬休みに北上小学校に訪問し本校１年生からのアサガオの種のプレゼントを届けてくださった保護者の方が訪問の様子を報告してくださいました。
『忘れないで欲しい』という被災地の皆さんの言葉が胸に響きます。
いつまでも『絆』を大切にしたいです。

本日はめばえの会の運営委員会が行われました。副会長さんの工夫をこらした素敵な挨拶の後、本校栄養士から給食についての話をさせていただきました。うちの栄養士の給食にかける熱い情熱が画面から伝わるといいのですが♪