今日の郷土料理は東京です！
みなさんは東京の郷土料理と聞かれたら、どんな料理を
想像されるでしょうか？
今回給食では、江戸っ子料理の深川飯、そして、東京の
八丈島で獲れる飛び魚を使ったつみれ汁を取り入れまし
た。どちらも初めて食べるという低学年の子供たちも、
顔をにっこりさせながら食べてくれる姿が印象的でした。
「自分の生まれ育った所に愛着を持ち、自分の土地の味を
覚える」ことは、とても大切なことだと思います。
「I Love Tokyo（Setagaya）」といえる子供が一人でも増
えるような献立を取り入れていきたいと思います。

今日はたてわり班活動。ですが、いつもと違うのは６年生がいないことです。６年生を送る準備のために５年生がたてわり班をまとめます。さあ、６年生からのバトンをしっかり受け継ぐことができるか今後に期待です。

昨日は３年生だけ5時間目に残って国語の勉強を頑張っていました。先生たちの校内研究会ですので先生たちも一緒に勉強中。
３年生のみんなは物語の登場人物の気持ちをしっかり読み取っていました。
「おにたのぼうし」というお話です。ご家庭で親子で感想を語り合えたら素敵ですね。

今日の郷土料理はメンソーレ沖縄！！
沖縄といったらどんな料理を思い浮かべますか？
ゴーヤチャンプルやそうきそばは沖縄を代表する
料理ですが、今日は知る人ぞ知るお麩が入った沖
縄の郷土料理「フーイリチー」が給食に登場しま
した。
フーイリチーはだし汁（普通はお水）で戻したお
麩に卵を絡め、野菜と一緒に合わせて炒める料理
です。卵がしみ込んだお麩は摩訶不思議！食べる
とお肉のような食感がするのです。
野菜炒めにお麩を入れるだけなので、お家でも是
非試しください。

1月２４日から１月３０日は「全国学校給食週間」です。
これは、昔の給食を食べたり、郷土料理や多国籍料理を
食べることで、給食について（を通して）学ぼうという
取り組みです。本校では、「日本の文化や特徴を学んで
欲しい」という願いから、郷土料理を献立に取り入れま
した。
今日はその第一弾！北海道の郷土料理、鮭のチャンチャ
ン焼きです。チャンチャン焼きは、味噌ベースの味付け
をした野菜と鮭の身をからめて焼く料理。今では給食で
もしばしば登場するので、子供にも馴染みのある一品に
なりつつあります。
今日はどこの郷土料理だったかな？とお家でも是非聞い
てみてください。

固い、味が苦手、香りが得意ではない、、、色々な理由でいつも
残って返ってきたデザート、杏仁豆腐。
デザートなのに人気がない！？これはなんとかしなければ！！
こうして美味しく杏仁を食べてもらう戦いが始まりました。
まずは情報収集のため、杏仁豆腐食べ歩きツアーを行いました。
しかし、食感、味、シロップの量など、一つとして同じ物はなく、
子供が好んで食べてくれる杏仁はなかなか見つかりません。
しかし、あきらめないで探し続け、ついに出会いました。
それは、ある中華料理屋さんで出会った杏仁豆腐。その杏仁は
シロップが多く、スプーンを指すとたくさんの果物がお出迎えを
してくれたのです。
これなら子供たちが食べてくれる！！
そう確信をし、今日の給食で早速果物たっぷり杏仁豆腐に挑戦。
子供たちは・・・と、おそるおそる様子を見に行くと、
「先生今日の杏仁豆腐おいしい！！」
と教室いっぱいに喜びを表現してくれました。嬉しいですね！
今まで何度も挑戦を続けては返ってきた杏仁豆腐が、今日は残菜
ほぼゼロ！ついにやりとげました！！
給食を通しても、諦めない大切さを伝えていけたらいいなと思い
ます。

金曜日は粕谷図書館の方々が来て、楽しい読み聞かせをしてくださいました。

パネルシアターやペープサート、巨大な本など、普段とはひと味違った読み聞かせで、本当に楽しそうに見て、聞いていました。

粕谷図書館には楽しくて、ためになる本がたくさんあるので、ぜひ行ってみてください！

今日の音楽朝会は、２年生の発表でした！

小芝居や手拍子、おもしろい表情は、さすがニコニコ２年生！
とても上手でした(*^^*)

早口言葉のような難しい歌詞も、一生懸命がんばりました！

枝豆は何のお豆と同じか知っていますか？ご存じの方も多いと思いますが、実は
枝豆は大豆から出来ています。大豆の未熟なお豆が枝豆、熟したお豆が大豆です。
しかし、同じお豆なのに栄養素はだいぶ違います。
枝豆には大豆よりもビタミンＡとビタミンＣが入っています。それとは反対に大
豆の方が多く含まれている栄養素はビタミンＢとたんぱく質です。ただし、大豆
は枝豆の３倍以上のエネルギーがあるので、食べ過ぎには注意が必要です。
最近は風邪が流行っているので、今回はいろどりが良く、免疫力を上げるビタミ
ンＣがたくさん入っている枝豆をサラダに使うことにしました。
初めてのメニューでしたが、残菜はほぼゼロ！
美味しく健康になれるメニューを２月も積極的に取り入れて行きたいと思います。

たてわり班で行う子どもスポーツ祭り。
1年生から6年生まで一緒の班になり、大縄の回数を競います。
青空の中、みんな元気に活動しています。

六年生の書き初めの言葉は、『平和な春』です。
2学期の授業と冬休みの宿題で練習をして、さぁいざ本番！
静かに落ち着いて書をしたためました。
学校公開期間中に各教室前に掲示されるので、是非ご覧ください。

と、朝から喜びの気持ちを踊りと共に表現してくれたのは最高学年の６年生でし
た。素直に喜びを表現できるって素敵なことですね。この気持ちに応えたい！朝
から気合いが入ります！
前回の焼きそばでは２つの課題が挙がっていました。それは「少し水っぽくなっ
てしまったこと」。もう一つは「味がはっきりしないこと」でした。
そこで今回は麺に塗る油を少なめにし、蒸気とオーブンで蒸してから野菜と絡め
てみました。
また、二つ目のはっきりしない味はソースを少し増やし、アクセントの青のりを
香りと味が残るように２回に分けて振りかけてみました。
さて、みんなの反応はどうかな？
子どもたちは大喜び♪しかし、一番大好評だったのは、担任の先生方だったかも。

六年生の三学期が始まりました！
あと3ヶ月で卒業する子どもたちはどんな気持ちで新学期を迎えたのでしょうか？

そして、さっそく朝会スピーチです。朝会スピーチも、もうすぐ終わりです。

そこで、いつも上位を勝ち取る選手！それが「大豆」です。この大豆を子供たちがどう
したら食べてくれるのかと、栄養士は日々奮闘しています。
大豆を食べてもらいたい理由は２つあります。
１食物由来のたんぱく質が豊富
　たんぱく質には大きく分けて「食物由来」と「動物由来」があり、動物由来のた
　んぱく質は摂ることが出来ても、食物由来のたんぱく質は不足しがち。たんぱく
　質はどちらもバランス良く食べることがとても大切です。
２良質な脂質を含む
　大豆には油が多く含まれています。大豆には不飽和脂肪酸という油が含まれてい
　て、体に入るとエネルギーに変わりやすい栄養素なのです。また、血管を丈夫に
　してくれる働きもあります。
「若いうちに何を食べるかによって将来が左右される」
といっても過言ではありません。
是非ご家庭でも植物由来のたんぱく質を食べさせてあげてほしいと思います。

今までそんな疑問を持ったことがある方もいらっしゃるのでは
ないでしょうか？
諸説あるそうですが、その一つとして、もともとはミンス（挽
肉）ミート（お肉）カツレツ（挽肉を使ったコロッケ）といい、
がそれが略されて、メンチカツとなっているそうです。
今日はそんなメンチカツを冬の寒さや風邪などのウィルスに勝つという応援メッセージを
込めて作りました。愛情が詰まったメンチカツを食べた子どもたちはこれでバッチリですね！

１月２１日、助産師さんと看護師さんをお招きして、命の授業を行いました。出産に立ち会ったときの体験談や胎児の育ち方、出産の時の赤ちゃんの力強さなど、様々なお話を聞きました。子供たちは、お腹の中いいた時から今まで大切に育てられてきたことを、とても感じていました。

さぁ、いよいよ23日の音楽朝会が明後日となりました！
今日はリハーサルです！！

今回の発表は、二年生の子どもたちらしい、やんちゃでノリノリでパワフルなものとなっています！

23日は8:30から体育館で行います！
ぜひ見に来てください☆

　３学期の図工の授業では、ホワイトボードを作っています。デザインを考え、オリジナルの作品制作に取り組んでいます。

1月22日
クラス対抗大縄大会をしました。どのチームからも「ドンマイ！ドンマイ！」や「いいよ！」など、仲間を思いやる声がたくさん聞こえてきました。心を一つにして取り組んでいる様子が伝わってきました。結果は、1位が1組、2位が2組、3位が3組でした。

各クラスに一人はいる「影の人気者」
給食でもそんな影の人気献立がいくつかあります。実はその一つ
が本日の主食「わかめご飯」です。わかめご飯はちょっぴり塩が
利いた乾燥わかめをホカホカのご飯と混ぜ混んだ、とてもシンプ
ルな料理です。しかし、子供たちは目をキラキラさせながら、
「やった！わかめご飯だ！」と勢い良く食べてくれました。
影の人気メニューは他にもあるので、少しずつＨＰでもお知らせ
していけたらと思います。