家庭科では５年生は「家族とほっとタイム」という単元、６年生は「感謝の気持ちを伝えよう」で、はじめての「リンゴのパンケーキ」をフライパンで調理実習しました。身近にあるりんごを使い、今回は焼きリンゴ風に作りました。レシピは　
（作り方）
(1)卵１個、牛乳５０ｍｌ、ホットケーキミックス１００ｇを混ぜ、薄くスライスしたりんごの半分の量ををまずフライパンに並べます。（フライパンには砂糖をぱらぱらふってその上にりんごを並べる）
(2)フライパン中央にバターを５ｇのせ強火で３０秒。その後、(1)の半量をりんごの上に流し込み、２，３分弱火で焼く。表面がぷつぷつしてきたら、ひっくりかえしてしばらくこげないように焼いて、最後にシロップをかけます。これを２回しました。
りんごがばらばらになったり、こげてしまったり、試作を見るのと実際にやるのとではずいぶんちがったようです。が、みんな、うっとり食べていました。　　家庭科　山本

２月２６日火曜日に、日体幼稚園、用賀なのはな保育園の子どもたちを招いて交流会をしました。宝さがしやボーリング、けん玉や竹馬などお店を開いて園児たちを楽しませたり、一緒に手をつないでお店を回ったりしました。どの子も新１年生のために一生懸命に活動をしていました。その後の感想でも「勇気をもって話しかけたら、笑顔でこたえてくれて嬉しかった」というように子どもたち自身も満足した様子でした。この１年での自分の成長に気付かせながら、１年生のまとめをしていきます。

少しずつ春の訪れを感じられるようになってきましたが、まだインフルエンザの流行が続いています。
２月２８日(金)から３月３日(月)まで２年３組において、学級閉鎖の措置をとることになりました。また、他のクラスでは嘔吐の症状でお休みする児童も増えています。
引き続き、ご家庭で朝の健康観察をよろしくお願い致します。

５、６年生の家庭科では、包丁遣いの集大成として、「りんごの皮むきテスト」を３学期に実施しています。
　包丁は果物ナイフではなく、普段授業で使っているものを使って作業しました。芯をそぎすぎたり、皮がばらばらになったり。それでもなんとか、みんな食べられるように盛り付けられています。
　６年生では、りんごの皮むきが終わったあとに、さらにスライスして、アップルシナモンを製作・試食しました。スライスしたりんごに砂糖をかけ、ラップしてレンジで６〜７分。その後鍋に移し替えて水気をとばし、シナモンをふりかけました。
「アップルパイの中身を知れてよかったです」
「少し砂糖を多すぎたので、家で作るときは調節します。」
「シナモンは苦手だったけど、今日はおいしく食べられました。」（児童の感想です）

今日は3年生のクラブ見学でした。料理クラブはスポンジを特別注文して豪華なデコレーションケーキをつくり、試食しました。いちごと白桃でトッピング。

2/18の５、６時間目にお別れ球技大会を行いました。
休み時間や体育の時間で練習したことを生かして
バスケットボールの試合をしました。雪で２週間
校庭が使えませんでしたが、実行委員を中心に
校庭整備をし、今日を迎えることができました。
力を出し切った５年生、６年生の活躍が光る球技大会
になりました。

5時間目に、深沢高校和太鼓部のみなさんをお越し頂き、和太鼓
演奏会を開いて頂きました。太鼓の音が体育館に響き、参加した
４、５、６年、わかくさ学級のみなも力強い音と演奏に目を
見張っていました。各学級から３、４名、実際に演奏体験をさせて
いただき、普段体験できない和太鼓体験になりました。

大雪の中の学校公開となりました。
６年生は道徳の授業として江戸しぐさ
について学びました。互いを思いやる
少しの行動で、気持ちよくすごせる
社会が江戸時代あったことを知りました。
互いを思いやりの心と行動で
気持ちよく過ごせる桜町小をつくって
いきたいものです。

今日は和菓子を実際に作って試食しました。「寒中梅（ねりきり）」といって、白いあんに食紅で染めたあんとこしあんの2種類使ってつくるものです。講師に以前、本校にて図工でお世話になった山本正子先生をお招きして実現しました。山本先生は現在「伊豆高原和菓子を作る会」で講師をされています。さすがの手さばきで見本を作られました。児童もなかなかの腕前で、おいしい渋い？お茶とともに美味しくいただきました。

インフルエンザが増加してきました。
３年４組は本日まで、５年１組は明日から２月３日(月)まで学級閉鎖の措置をとります。
型はA型もB型もでていますが、B型が多いようです。
なお、インフルエンザの出席停止期間は「発症した日を０日とかぞえて５日間、かつ解熱後２日を経過するまで」となっています。登校時には「出席停止解除願」の提出をお願いします。ご不明な点がありましたら、学校までご連絡ください。

ご家庭で登校前の健康チェックをよろしくお願い致します。

1/30の朝の集会は体育集会でした。縄跳び、ハードル、サッカーボール
を使った障害物競争でした。どのクラスも元気いっぱい体を動かして
いました。寒い日が続いていますが、外遊びをする習慣をつけ、丈夫な
体づくりをしていきましょう。

　生活科の学習で昔遊びをしています。たこあげやはごいた、お手玉、めんこ、ぼうずめくりなど子どもたちは楽しく取り組んでいます。たこがあがったときには「高くあがったよ」と歓声があがりました。体験を通して気付きが見つけられるしていきたいです。

1/27(月)から校内書き初め展が始まりました。
どの学年も力強い文字で大きく書いています。

1/24の朝はたてわり遊びでした。担当の学年がそれぞれの
グループの活動を決めて遊びました。

１月２１日の１・２時間目に、小松菜採りに行きました。当日は天候にも恵まれ、子どもたちにとって、貴重な体験になりました。子どもたちは、寒さにも負けず、目を輝かせながら一心不乱に活動していました。収穫した小松菜を、両手いっぱいに抱えて帰る子ども達の姿からは、充実した時間が過ごせた様子がうかがえました。

後期保健委員会の児童による集会発表がありました。
『病気を予防しよう』というテーマで、『手洗い』『換気』『咳エチケット』について調べたことを発表しました。
「どんなに気をつけていても、病気にかかってしまうことはありますが、自分でできる予防はしっかりやりましょう。」と全校児童に呼びかけました。
まだまだインフルエンザや感染性胃腸炎が流行する時期は続きます。学校全体で『手洗い』『換気』『咳エチケット』に取り組んでいきたいと思います。

３学期初めてのクラブがありました。料理クラブでは、パフェ作りをしました。コーンフレーク、ヨーグルト、フルーツ、チョコシロップ、生クリームなど甘いおいしいパフェができました。

６年生の保健の授業で、養護教諭と保健指導担当とで「たばこの害、飲酒の害」についての学習しました。アルコールパッチテストを行うことで、アルコールに対する体の反応の仕方をを少し体験できました。飲酒は量を過ぎないこと、飲み続けていると脳の機能低下が起こることや、タバコはすっている人だけでなく、周りの人にも迷惑がかかることを学習しました。

「新年明けましておめでとうございます。」
体育館に元気な声が響きました。
今月の目標は
「気持ちのよいあいさつをしよう。」
です。寒い日が続いていますが、互いに
声をかけあいながら新しい１年を元気に
出発していきたいと思います。

５年生は２学期の最後の調理実習で、「オリジナル味噌汁を作ろう」というめあてで調理実習を行いました。班ごとにだし、中に入れる実、みそを話し合って決め、材料は持ち寄りで製作しました。だしは１回目の授業でやった煮干しだけでなく、こんぶ、かつお、などに挑戦する班もたくさんありました。こんぶとかつおだしの両方を使う班は、まず、自らこんぶだしをとり、沸騰したらかつおぶしを入れるという複雑なだしになりました。また、大根やにんじんといった煮えにくい材料と、とうふやわかめといった煮えやすい材料の両方を使う班も、工夫が必要だったようです。自分たちで考え、材料も用意し作ったみそ汁はうまくいっても、失敗してもよい経験になったようです。（家庭科専科　山本）