今日の給食は、「食パン」「手作りりんごジャム」「ボルシチ」「コーン入りフレンチサラダ」「牛乳」です。りんごジャムに使っているりんごは、世田谷区でとれました。

【材料】(４人分)

・りんご…1/2個
・レモン汁…２〜３滴
・砂糖…40ｇ
・(コーンスターチ…小さじ１)






【作り方】
１　りんごはよく洗い、皮つきのまま適当な大きさに切る。(学校ではささがきにしましたが、ご家庭ではいちょう切りがいいと思います。)
２　りんごを鍋に入れ、焦げないように火加減に注意しながら煮る。
３　レモン汁を入れ、砂糖を２〜３回に分けて入れる。
４　水分が程良く飛んだら出来上がりです。
５　水分が多く、サラサラしたような状態になってしまったら、コーンスターチを入れてかたさを調節する。



＜ポイント＞
・給食用の大量調理と家庭料理では分量が異なる場合があります。味をみながら調理してください。
・砂糖の量はお好みで調節してください。
・皮が気になるようでしたら、むいてもよいと思います。

人参…北海道
じゃがいも…北海道
玉ねぎ…北海道
キャベツ…群馬
セロリ…長野
きゅうり…長野
パセリ…長野
にんにく…青森
りんご…世田谷
豚肩肉…青森

　10月4日の運動会で大活躍だった応援団が、今日の昼休みに解散式を行いました。学級ごとに今までの取組を一人ずつ発表します。「この経験を中学校でも生かしたい。」「この仲間でできてよかった。」など、満足感が十分に伝わるものばかりでした。

　今日の給食は、「豆入りひじきごはん」「手作りさつま揚げ」「すまし汁」「牛乳」です。

人参…北海道
ごぼう…青森
ねぎ…青森、世田谷
いんげん…埼玉
鶏卵…栃木
鶏もも肉…青森
鱈すり身…北海道
いか…青森
えび…タイ
生わかめ…韓国
豆腐…佐賀県産大豆使用
油揚げ…佐賀県産大豆使用
米…西日本

さわやかな気候の下、秋季運動会が実施されました。
子どもたちは、来賓の皆様、地域や保護者の方々からの温かい声援を受けながら、この日まで練習を重ねてきた成果を大いに発揮しました。一人ひとりの活躍する姿が光り輝いていました。本当によく頑張りました。
朝の準備から片付け、会場の安全管理までお手伝いいただいたおやじの会の皆様、運営のお手伝いをいただいたPTA、学校運営委員会の皆様、そして子どもたちに声援を送ってくださった来賓、保護者、地域の皆様、本当にありがとうございました。

　今日の給食は、「ツナチーズトースト」「キャベツサラダ」「紅白白玉ポンチ」「牛乳」です。運動会にちなんで赤と白の白玉を使いました。

人参…北海道
玉ねぎ…北海道
キャベツ…群馬
きゅうり…群馬
鶏卵…栃木

　開閉会式の後は応援合戦です。赤組白組それぞれの応援歌を精一杯歌います。その声をさらに盛り上げようと、応援団も熱が入ります。
　それぞれの応援が校庭中に響き渡り、全員が「絶対勝つぞ！」とい気持ちを高めることができました。

　今日で３回目の全体練習です。今日は開閉会式の練習を行いました。
　優勝旗返還・１年生の代表の言葉・代表委員会の言葉などの児童は緊張しながらも、本番と同じように堂々とした態度で発表することができました。

　今日の給食は、「ドリア風」「野菜のイタリアンドレッシングがけ」「りんご」「牛乳」です。
　「ドリア風」はごはんにホワイトソースをかけ、ドリアに見立てたメニューです。りんごは世田谷区内でとれたりんごです

人参…北海道
玉ねぎ…北海道
キャベツ…群馬
きゅうり…埼玉
りんご…世田谷
ほたて…北海道
えび…タイ
鶏胸肉…岩手
米…西日本

　今日の給食は、「ごはん」「ふりかけ」「すき焼き煮」「カブのレモンしょう油かけ」「牛乳」です。

運動会に向けた練習も最終段階に入る中、1年2組では音楽「はくにのってリズムをうとう」「けんばんハーモニカをふこう」の学習が行われていました。
　「拍を感じ取って、3拍子のリズムを体で表現する。」「正しい指使いやタンギングで鍵盤ハーモニカを演奏する。」ことが本時のねらいです。
　子どもたちは、曲ごとに異なるリズムや曲調を感じながら楽しく学習を進めていました。

人参…北海道
玉ねぎ…北海道
かぶ…青森
ねぎ…青森
小松菜…埼玉
焼き豆腐…佐賀県産大豆使用
豚肩肉…岩手
米…埼玉

【材料】(４〜５コ分)
・●小麦粉…１００ｇ
・●ベーキングパウダー…小さじ１
・鶏卵…１個
・バター…２０ｇ[溶かしておく]
・砂糖…５０ｇ
・油…大さじ１
・牛乳…大さじ２
・人参…１/２本
・みかんジュース…３０ｍｌ
・マドレーヌカップ…４枚

【作り方】
１．●を合わせてふるう。
２．人参をやわらかくなるまでゆで、みかんジュースと一緒にミキサーにかける。
３．全ての材料を合わせ、ダマにならないように混ぜる。
４．カップに生地を注ぎ、１７０度で１０分程度オーブンで焼く。



ポイント！
・オーブンは予熱してから使用し、ご家庭のオーブンに合わせて温度や時間を調節して下さい。
・甘さは好みで調節して下さい。
・家庭料理と給食の大量調理では分量が異なる場合があります。味を見ながら調節して下さい。
・風味付けのためにバターを入れていますが、バターの代わりにサラダ油でもできます。

　今日の給食は、「しょうゆラーメン」「ワカメと切り干しのナムル」「キャロットケーキ」「牛乳」です。

人参…北海道
もやし…栃木
しょうが…高知
ねぎ…青森
小松菜…埼玉
鶏卵…栃木
生わかめ…韓国
豚肩肉…宮崎

　今日の給食は、「ねぎ塩豚丼」「呉汁」「柿」「牛乳」です。呉汁は日本各地で昔から食べれてきたみそ汁の一つです。大豆をすりつぶしたものを「呉」といい、呉が入った汁なので呉汁という名前がつきました。

　「ねぎ塩豚丼」のレシピを再度掲載しますので、参考にしてください。

　　ねぎ塩豚丼