今日2学期最後の給食です。メニューは6年生の児童が家庭科の授業で考えたもので、「フライドチキン」「コーンサラダ」「バターロール」「ミネストローネ」「クリスマスケーキ」「麦茶」です。

人参…千葉
玉ねぎ…北海道
セロリ…福岡
トマト…愛知
じゃがいも…長崎
にんにく…青森
キャベツ…世田谷
鶏卵…栃木
鶏もも肉…青森
豚肩肉…岩手

　12月22日は1年のうちで一番日が短くなる冬至です。今日の給食は冬至にちなんで、「ホウトウ」「カブのゆずかけ」「甘納豆入り蒸しパン」「牛乳」です。
　冬至には、「かぼちゃ」を食べて「ゆず湯」に入ることで体が温まり、風邪をひくことなく冬を越せるとされています。

　2学期も残すところ3日となりました。
　6年生は毎年恒例の書き初めに取り組んでいます。全員が集中して書く姿は「さすが6年生！」です。

人参…千葉
かぶ…千葉
大根…神奈川
白菜…茨城
かぼちゃ…鹿児島
ごぼう…青森
さといも…愛媛
ゆず…高知
ねぎ…世田谷
小松菜…埼玉
豚肩肉…青森
鶏卵…栃木
油揚げ…佐賀県産大豆使用

　今日の給食は、「キムチチャーハン」「わかめスープ」「中華サラダ」「りんごゼリー」「牛乳」です。

　キムチチャーハンのレシピを更新しました。下記をクリックすると見られますので、ご興味のある方はご覧ください。

　キムチチャーハン

【材料】(４人分)
・たまねぎ…1/2個＜あらみじんぎり＞
・焼き豚…１枚＜1cm角＞
・豚ひき肉…100ｇ
・人参…1/3本＜0.8cm＞
・干しシイタケ…１枚
　　　　　　　　　＜もどして、0.8cm角＞
・キムチ…50ｇ＜ざく切り＞
・ねぎ…１/2本＜小口切り＞
・酒…小さじ１
・塩…小さじ1/3
・こしょう…少々
・しょうゆ…小さじ1
・グリーンピース…お好みで＜下ゆでしておく＞
・油…適量

・Ａたまご…1個
・Ａ塩…ひとつまみ
・Ａ油…適量

・ごはん…4人分

【作り方】
1．Ａでいり卵をつくる。。
2．油をひいたフライパンに玉ねぎ、人参、干しシイタケ、豚ひき肉、焼き豚、キムチの順に入れていためる。
3．２を調味してねぎを入れてさらに炒める。
4．３にごはんとグリーンピース、いり卵を入れて全体に混ざるように炒める。


ポイント！
・大量調理と家庭料理では調味料の分量が異なる場合があります。味を見ながら入れてください。
・キムチのつけ汁で辛さの調節をしてください。
・レシピのままだと辛いようでしたら、キムチの量を減らして白菜を加えて下さい。

　続いて飼育委員会です。
　
　まずは学校で飼っているウサギの紹介をしました。次に飼育委員会の一週間を替え歌にあわせて発表しました。替え歌とダンスがとても楽しく子どもたちからは笑顔が絶えませんでした。

会日の児童集会は委員会発表集会です。給食委員会と飼育委員会が発表しました。

　はじめに給食委員会です。給食の正しいマナーについてや給食委員会の仕事について、クイズ形式で発表しました。
　難しい問題もあり、正解すると子どもたちは歓声を上げていました。

人参…千葉
たまねぎ…北海道
もやし…栃木
きゅうり…宮崎
にんにく…青森
しょうが…高知
ねぎ…世田谷
キャベツ…世田谷
鶏卵…栃木
豚肉…青森
鶏もも肉…岩手
米…西日本

　今日は4年生のリクエスト給食です。メニューは、「カレーライス」「福神漬け」「わかめサラダ」「牛乳」です。

人参…千葉
玉ねぎ…北海道
じゃがいも…北海道
きゅうり…宮崎
セロリ…静岡
しょうが…高知
にんにく…青森
りんご…青森
キャベツ…世田谷
豚肩肉…青森
米…埼玉

　今日の給食は、「セルフフィッシュサンド」「パセリポテト」「ベーコンと白菜のスープ」「みかん」「牛乳」です。

人参…千葉
玉ねぎ…北海道
じゃがいも…北海道
もやし…栃木
白菜…茨城
パセリ…香川
小松菜…埼玉
キャベツ…世田谷
みかん…長崎
鶏卵…栃木
ホキ…ニュージーランド
豚肉…宮崎

　11月の下旬から取り組んできたペースランニングが、今日で最後となりました。
　個人カードやクラスカードの色塗りなどを含め、子どもたちが意欲的に取り組むことができました。今後も体力向上に向けた取組を進めていきます。

　今日の給食は、「ごはん」「根菜バーグ」「野菜のごまだれ」「すまし汁」「牛乳」です。根菜バーグは、「れんこん」と「ごぼう」を入れて噛みごたえのある「かみかみメニュー」です。

人参…千葉
玉ねぎ…北海道
ごぼう…青森
もやし…栃木
れんこん…茨城
ねぎ…世田谷
小松菜…埼玉
豚肩肉…青森
鶏卵…栃木
豆腐…佐賀県産大豆使用
米…埼玉

　12月の避難訓練は「起震車」に乗り、地震が起きた際の正しい隠れ方について学びました。6年生が見本となって、地震が起きたらすぐに正座をして家具の脚をもって隠れるように教えてもらいました。

　今日の給食は、「青菜とジャコのごはん」「すき焼き煮」「かぼちゃ春巻き」「牛乳」です。かぼちゃには肌を丈夫にする働きがあります。
　
　「かぼちゃ春巻き」のレシピをホームページに掲載しています。下記をクリックするとレシピが見られますのでご参考にしてください。

　　かぼちゃ春巻き

【材料】(４人分)
・春巻きの皮…４枚
・かぼちゃ…160ｇ(1/8〜1/4個)
・さとう…大さじ１1/2
・牛乳…小さじ２
・生クリーム…小さじ１
・バター…小さじ２(8ｇ)
・揚げ油…適量




【作り方】
1．かぼちゃを柔らかくなるまでゆで、つぶす。
2．さとう・牛乳・生クリーム・バターを１に混ぜる。
3．２を春巻きの皮で包み、巻き終わりの部分は分量外の小麦粉と水を合わせたもので　しっかりとじる。
4．きつね色になるまで、油で揚げる。


＜ポイント＞
・かぼちゃは滑らかになるまで、しっかりとつぶしてください。
・かぼちゃによって水分量が違うので、べちゃべちゃとしすぎてしまわないように、液体の量を加減してください。
・給食用の大量調理と家庭料理では分量が異なる場合があります。味をみながら調理してください。