今日は新作、「鶏肉のクリームポテト焼き」の
登場です。
白米でも美味しく食べられるように鶏肉はみり
んと醤油の和風テイストに仕上げました。
みんなの反応はどうかな…
ランチルームのみんなはすごく美味しい！
と、にっこり笑顔で、きれいに完食♪
調理チームの反省会では、さらに美味しくする
ための改善点がいくつか上がったので、次回は
さらに磨きをかけてお届けします。

ヒロイド原から帰ってきました！
雨も降らず気持ちよくハイキングできました！
これから屋根付き広場でお弁当タイムです！

屋根付き広場でレクリエーション。担当の子供たちが上手にリードして、とても楽しい遊びを展開しました。活発に走り回って、みんな満足そうな顔をしています。

無事に宿舎にもどりました。広い屋根付き広場でお弁当を食べています。

雨も止んだので、ヒロイド原でハイキングです！
紅葉を楽しみながら楽しく進みます！

紅葉の中なハイキングです。

森の中のハイキング。とても気持ちがいいです。

朝ごはんをモリモリ食べて元気いっぱい！
天候があまり良くないので、ヒロイド原と室内レクを行います。

さぁ二日目のスタートです！

小雨が降ったり止んだりの天気。登山からハイキングに予定を変更し、今から出発です。

今日は2年生のかけ算の勉強です。
2×6と6×2
何が違うのかなぁ？
とみんなで一生懸命考えていました。集中して勉強を頑張る2年2組のみんなです。

朝食の様子です。ちょっと眠そうな子もいますが、美味しそうに食べています。

二日目。昨晩よりも暖かい朝になりました。宿舎から雲海が見えます。全員元気です。

班長会議。飯ごう炊さんの後は、残念ながら雨天のため、キャンプファイヤーは中止となりました。そのため、お風呂を早め、それぞれの部屋で少しゆったりと過ごさせました。このようなひとときもよい思い出になるかもせれませんね。
今日の反省と明日の確認のため、班長が集まり会議をしています。役割を果たすこと。それはとても大切な学びです。よく頑張ってます。

飯ごう炊さんの片付け。食器も鍋も使う前と同じようにきれいに洗いました。こちらは冷え込んで吐く息も白い。冷たい水でよく頑張りました。とてもえらいです。

初めての飯盒炊さん！
かまど係、カレー係、ごはん係、みんな力を合わせて美味しいカレーができました！
いっただきまーす！

家庭食から離れつつあるといわれる和食。
これはいけないと思い、学校給食でお米や和食の推進を進め
てきました。
しかし、調理行程や調理器具、食器等も含め、給食で出すこ
とができる和食には様々な課題があり、その中でも特に大きな課題！
それは、「彩り」です。
学校の給食は果物以外、ほぼ全ての食材を７５度で１分以上
加熱するという約束があります。これは食材についている菌を
死滅させるためですが、長時間の加熱によって鮮やかな彩りが
茶色になってしまう食材は少なくありません。
今日は、緑が鮮やかに映える給食になりました。
茶色になりがちな給食ですが、見て美味しい食べて美味しい！
彩りある和食給食を出せるようにこれからも取り組んでいきます！

カレーライスをいただきまーす??すっごくおいしい??

カレーライス出来上がりました。2時間かけて作った、まさに自分たちのカレーライスです。

飯ごう炊さんも後半に！いよいよカレー鍋も火にかけました。