１１月２８日（金）　給食食材産地

今日の給食「シナモントースト・セレクト飲み物・さつま芋シチュー・コーンフレンチサラダ」

　今日は二種類の飲み物の中から好きなものを選ぶセレクト飲み物です。今回セレクトするのはコーヒー牛乳か野菜ジュースです。学校全体的に人気だったのがコーヒー牛乳でした。２２クラス中２クラスだけ野菜ジュースが人気のクラスがありました。子ども達にどちらを選ぶの?と事前に聞いてみたところ、コーヒー牛乳は学校でしか飲めないからコーヒー牛乳を選んだ！！という意見が多かったです。確かに瓶入りのものはなかなか見かけないですよね。写真は人気だったコーヒー牛乳で撮りました。

１１月２７日（木）　給食食材産地

今日の給食「吹き寄せごはん・牛乳・五目卵・豆腐汁」

　たくさんの具を入れた卵焼き、五目卵を作りました。五目とは「いろいろなものが混ざっている」という意味があります。五目○○という名前の料理を給食にだすと、子ども達から「具が五つ入っているから五目○○っていうんでしょ！」と言われることがあります。五目には五種という意味もありますが、給食で「五目」が付くときにはほとんどが色々なものという意味です。子ども達に色々な種類の食べものを口にして欲しいという思いから給食は具だくさんになってしまうからです。
そして今日は今年度最後の栗をいれたご飯です。11月の終わりに今年最後の秋の味覚を味わって欲しいです。

１１月２７日（木）
　優郷の学び舎の取り組みの一つ、落ち葉掃きを行いました。７：５０〜８：１０の短い時間ですが、弦巻中学校の生徒と松丘小学校の環境委員会の子どもとボランティア児童による落ち葉掃きです。
　昨日、雨でできなかったこともあり今日はおおぜいのメンバーが集まりたくさん落ちている落ち葉を集め道路をきれいにしました。
　ささやかな活動ですが、中学生と一緒に取り組むこと、朝から町をきれいにする活動に少しでも役立てることなど子どもにとって一つの貴重な体験です。「ボランティアをします」と名乗り出てくる子どもたちの気持ちは大事にしたいものです。

１１月２６日（水）　給食食材産地

今日の給食「麦ごはん・牛乳・鮭のチャンチャン焼き・じゃがバター・ホウレン草とコーンのサラダ」

　今の時期は鮭がおいしい季節ですね。種類が同じ鮭でも漁獲した時期によって呼び方が違うのをご存知ですか？今日給食で出した鮭は、北海道の秋サケです。秋サケは秋になって産卵のために北海道の川に帰ってきたシロサケのことです。５月から８月の産卵前の時期に漁獲された鮭はトキシラズまたは時鮭と呼ばれます。これは時期を間違って北海道にもどってきてしまったという意味からきているようです。今日は付け合わせも北海道に関係する物にしました。じゃがいも、コーンは北海道で取れたものです。子ども達が日本にある様々な食に触れる機会を作っていきたいと思います。

１１月２５日（火）
　松丘幼稚園の年長の園児が松丘小学校に来ました。今日は、５年生との交流給食です。５年生に手を引かれ教室に案内され、自分の名札のある席にきちんと着席しています。とても立派な態度に５年生もびっくり！
　５年生は、並んでいる園児に上手に給食を盛りつけ席へ誘導しています。自分の給食をこぼさないように上手に運んでいる園児たち。
　さあ、給食のお味はいかがでしょうか。いつもはお弁当の園児たち。給食は、４月から毎日食べるものです。その練習です。５年生と楽しそうに話をしながらはじめての給食をおいしそうに食べている園児たちでした。

１１月２５日(火)　給食食材産地

今日の給食「塩焼そば・牛乳・キュウリと大根のごま風味・寒天フルーツポンチ」

　今日のフルーツポンチには寒天が入っています。ほのかに紫付いているのがわかりますか？写真うつりが悪く茶色くみえているものがそうです。実際にスプーンの上にのせてみると紫色が良く分かります。なぜ紫色になっているかというと寒天を作る時にぶどうジュースを混ぜて作ったからです。こうすることで色が付くので透明のものより少しおいしそうに見えますよね。寒天はテングサなどの海藻類から作られます。食物繊維がたっぷり含まれているのでお腹の調子を整えるてくれます。しっかり食べてお腹からきれいになってもらいたいです。

１１月２０日（木）
　午前中にセーフティー教室を行っています。今回は、１年生「安心して登下校」（アルソック）、２年生「不審者からの身の守り方」（警察）、３年生４年生「ネット利用の基本」（ＮＴＴドコモ）５年生６年生「ネット掲示版のトラブル」（ＮＴＴドコモ）のよる授業を行っています。
　４時間芽は意見交換会を行います。どうぞ、多くの方に参加していただけるとよいと思います。
　子どもたちが日常意識しないで行っている行動にも危険のあること、危険が迫った時に避ける方法など学んでいます。

１１月１９日（水）　給食食材産地

今日の給食「ひじきごはん・牛乳・根菜の味噌汁・かぶのレモンしょうゆかけ」

　今日の味噌汁は根菜類（にんじん、ごぼう、だいこん、さつまいも）がごろごろ入っています。寒い日にはあったかいものを食べるとホッとしますね。
　今日は19日なので食育献立です。今月の旬の食材はかぶです。かぶをまるごと使って浅漬けにしました。レモン汁をいれているのでさっぱりとした味つけになっています。これからの時期は小カブがおいしい季節です。シチューや煮ものにしてもおいしいですね。ぜひ食卓の一品に取り上げてください。

１１月１９日（水）
　今週は学校公開をしています。学習発表会後子どもたちの様子をご覧ください。
　今日は午前中授業ですが、租税教室、花植え指導なども行っています。また、家庭科室では、ボランティアの保護者の方々にもお手伝いいただき、５年生の調理実習をしています。各学年、たくさんの学びをしています。
　どうぞ、がんばる子どもたちの姿を参観してください。

１１月１８日（火）　給食食材産地

今日の給食「しそわかじゃこごはん・牛乳・棒餃子・塩ナムル・りんご」

　今日の棒餃子は新メニューです。具を春巻きの皮で包み、油をまぶして焼きました。具には白菜がたっぷり入っています。白菜はビタミンＣが豊富です。ビタミンＣには風邪予防の働きがあります。これからどんどん寒くなり、乾燥もすすみ風邪をひきやすい季節となります。なべものや汁ものにたくさん白菜を入れて汁まで食べるようにしましょう。

１１月１８日（火）
　朝の冷え込みを感じる季節となりました。本校では、毎年、体力向上の取り組みの一つにマラソンに取り組んでいます。人数の多い学校ですので全校一斉に校庭を走ることはできません。奇数学年、偶数学年に分かれて行います。
　マラソンカードにそって、自分で目標をたてて取り組みます。今年度はマラソンタイム以外の時間にもできるように設定しています。
　風邪をひかない、丈夫な体をつくるためにもマラソンに積極的に取り組めるとよいちょ思います。そのためにも早く寝ること、早く起きることが大事です。子どもたちの登校時刻を、今までよろい５分早めるだけで、違うのではないでしょうか。

１１月１５日（土）
　多くの方にご参観いただきました学習発表会を本日無事に終えることができました。ありがとうございました。
　さて、今週は読書週間でした。先生による読み聞かせも取り入れ、とにかく子どもに読書することへの関心をもたせたい、たくさんの本にふれさせたいと願っています。その一つの取り組みとして、本に出てくるメニューを給食の献立に取り入れ子どもに紹介することもしました。今、廊下の食育コーナーには、今週の給食メニューの一品と本の紹介を掲示し、子どもたちの関心をひいています。
　是非、学校にお出かけのさいは、ご覧ください。

１１月１５日（土）　給食食材産地

今日の給食「カレーライス・福神漬け・牛乳・こんにゃくサラダ」

　今日は学習発表会なので土曜日ですが給食があります。
　月曜日から始まった読書週間も今日で最終日を迎えました。今日は
「こまったさんのカレーライス」からカレーライスを作りました。カレーライスなんてみんな同じと思うかもしれませんが、ちょっと作り方を変えるだけで味はガラッと変わります。じゃがいもや人参、玉ねぎ、肉がごろごろ入っているのが松丘小のカレーライスですが、今日はこまったさんの作り方に沿って作りました。こまったさんは本の中で歌いながらカレーを作ります。「たまねぎ十ぷん　おにくは二ふん　いためて　いためて　それからあとは　お水を　入れて　にたたせて　じゃがいも　さいごに　いれるのね　♪」今日は人参をすりおろして入れたのでいつものカレーよりも甘い仕上がりになりました。そしていつもよりもお肉が目立っています。こまったさんと松丘小のカレーどちらが子どもは好きなのでしょうか。反応が楽しみです。

１１月１４日（金）
　学習発表会１日目です。２年生のはじめのことばで始まり、３年生のモチモチの木、２年生のわたしの町大好き、５年生の特番２０１４〜Ｇｏ　ｓｔｒａｉｇｈｔ！〜で前半が終了しました。緊張している子どもたちも出番が終わるとほっとした顔を見せます。満足している顔もありますが、もっとこうしたかったと悔いを残している顔もあります。
　後半は、４年の地球を救え！わんぱく探検隊、１年のどうぶつむらのあいうえおマーチ、６年の明日へつなぐもの、５年生のおわりのことばで終了です。４年生の演技の途中から松丘幼稚園の園児も参観にきました。幼稚園の園児たちも黙って真剣に引き込まれてみている姿が印象的でした。
　自分の思いを伝えることができたでしょうか。今日までの成果を表現できたでしょうか。どうぞ、各ご家庭で子どもたちの振り返りを聞いてください。また、明日への励ましの言葉をかけていただけたらと思います。

１１月１４日（金）　給食食材産地

今日の給食「和風スパゲッティ・牛乳・和風ポテトサラダ・はちみつぶんぶんケーキ」

　今日は「クマくんのはちみつぶんぶんケーキ」から「はちみつぶんぶんケーキ」です。はちみつをたっぷり使ったケーキなので給食室は甘い香りに包まれていました。本ではクマくんがケーキを作るためにミツバチおばさんにはちみつを分けてもらうところから始まります。本の中にはケーキの作り方も載っているので家でも作ってみてください。

１１月１３日（木）
　明日、明後日は松丘小学校の学習発表会です。今日は写真撮影とリハーサルです。演技する子どもは本番前とあって真剣そのもの。
　明日、明後日を成功させるために最後の仕上げに余念がありません。
　どうぞ、保護者の皆さま、地域の皆さま、１５日の鑑賞日には是非お出かけください。

１１月１３日（木）　給食食材産地

今日の給食「ごはん・牛乳・鯖のみそ煮・はりはり酢の物・早香」

　今日は「さかなだ　さかなだ」という絵本から鯖のみそ煮です。本の中では魚屋さんから届いた大きい魚（子どもより大きいんです！）をみんなで丸焼きにして食べます。給食では今の時期からおいしくなる鯖をみそ煮にしました。魚の食べ方には、焼く、煮る、蒸す、揚げるなどがありますね。もし本のように大きな魚が届いたらどのようにして食べますか？お子さんと一緒に本を読みながらどうやって食べるか想像してみても面白そうですね。

１１月１２日（水）　給食食材産地

今日の給食「三色ピラフ・牛乳・おまめのミネストローネ・じゃがいものクリームあえ」

　今日は「くまのがっこう」からおまめのミネストローネです。くまのがっこうでは主人公のジャッキーたち児童が自分達で給食を作ります。絵本の中ではジャッキーたちは緑色のおまめのスープを作っています。くまのがっこうはシリーズ化されていて、その中に「ジャッキーのトマトづくり」というお話しがあります。給食では「くまのがっこう」と「ジャッキーのトマトづくり」二つのお話しを合わせておまめのミネストローネにしました。スープに入っているお豆はひよこ豆とレンズ豆です。豆は成長する子ども達に必要不可欠なタンパク質が豊富でまた、食物繊維も豊富です。豆の消費量が以前に比べ減少しているという調査結果もあるので、給食のメニューには積極的に豆を取り入れていきます。残さずにおいしく食べて欲しいと思います。

１１月１１日（火）　給食食材産地

今日の給食「黒砂糖パン・牛乳・えびグラタン・野菜スープ・塩みかん」

　今日は「グラタンおばあさんとまほうのアヒル」という本から、えびグラタンです。えびグラタンはおばあさんが初めてアヒルにごちそうしたグラタンです。この本の中でまほうのあひるは色々な食材をエプロンのポケットから出します。アヒルが初めておばあさんのためにだしてあげた食材がホウレン草だったので、今日のえびグラタンにはホウレン草も入っています。

　今日の果物の塩みかんですが、福岡で塩水をまいて栽培しているみかんです。植物に塩水をまくと枯れてしまいますが、この塩みかんは枯れないぎりぎりの量の塩水をまいて育てています。そうやって育てることでみかんの甘さを最大限引き出せるそうです。

　

１１月１０日(月)　給食食材産地

今日の給食「じゃこと青のりごはん・牛乳・おでん・カリカリ油揚げ入りお浸し」

　今週は読書週間ですね。献立表でもお伝えしていましたが、今日から本にちなんだ料理を一品給食にだします。最初は「おでんさむらい　しらたきのまき」という絵本にちなみしらたきの入ったおでんを作りました。
　おでんさむらいは文を内田麟太郎さんが、絵を西村繁男さんが書いた、くもん出版からでている絵本です。おでんさむらいはシリーズ化されていて本作は第二弾となります。へんてこざむらい”ひらた・おでん”がおとものかぶへいとともに繰り広げる、笑いあり、戦いあり、恋ありの時代劇となっています。
　今回の取り組みをきっかけに本に興味をもったり、本から食べ物に興味をもってくれたりすれば嬉しいなと思います。