スパゲティミートソース
牛乳
ポテト入りフレンチサラダ
くだもの（清見オレンジ）

＜主な食材の産地＞
にんじん・・・徳島
たまねぎ・・・北海道
パセリ・・・千葉
じゃがいも・・・鹿児島
キャベツ・・・愛知
きゅうり・・・群馬
清見オレンジ・・・愛媛

　「清見オレンジ」は、うんしゅうみかんとオレンジを交配させたものです。「清見」という名前は静岡県静岡市にある清見潟（きよみがた）と清見寺（せいけんじ）に由来しているそうです。

松原小学校は、子ども同士の「縁」、PＴAの皆様、地域の方々との「縁」、様々な方々との「縁」を大切にしていきます。校長室の校庭側の窓に、「縁」の文字が掲示されました。　（森）

地区班会議がありました。保護者の方も参加し、各地区の危険な場所の確認や、夏の「子ども会」の話し合いをしました。　（森）

チーズコーントースト
牛乳
マカロニスープ
アップルゼリー

＜主な食材の産地＞
キャベツ・・・愛知
にんじん・・・徳島
たまねぎ・・・北海道
パセリ・・・千葉

　キャベツはアブラナ科に属する西洋野菜で、「かんらん」「たま」とも呼ばれています。春キャベツは新キャベツともいわれ、葉がやわらかくみずみずしいので、家庭では生でサラダにしてもおいしいと思います。今日の給食ではスープに使っています。

3年生の社会科の学習で地域の見学に行きました。

そぼろごはん
牛乳
小魚（ちか）のから揚げ
みそ汁

＜主な食材の産地＞
にんじん・・・徳島
もやし・・・栃木
だいこん・・・千葉
ちか・・・北海道　

　「ちか」は「わかさぎ」に似た魚です。全長１５センチ程度で、わかさぎよりも少し大型です。給食ではから揚げにして、骨まで全部食べてもらえるように油で揚げています。

わかめごはん
牛乳
春野菜のうま煮
ひと塩野菜

＜主な食材の産地＞
にんじん・・・徳島
新たけのこ・・・静岡
じゃがいも・・・鹿児島
ふき・・・愛知
たまねぎ・・・北海道
キャベツ・・・愛知
きゅうり・・・群馬

　「春野菜のうま煮」に使われている「ふき」は、ほろ苦さと歯ざわりに特徴があります。産地としては秋田県が有名ですが、今日の給食で使っているのは愛知のものです。
給食でふきを使うのは今の季節だけなので、よく味わって食べてくれるといいのですが。

全校朝会は「1年生をむかえる会」でした。校長先生から、「松原小で結ばれた縁を大事にする1年にしましょう。」というお話がありました。代表委員会の発表、4年生からのプレゼント、1年生の合唱等楽しい会になりました。　（森）

エビピラフ
牛乳
白菜とベーコンのスープ
パリパリサラダ

＜主な食材の産地＞
たまねぎ・・・北海道
にんじん・・・徳島
じゃがいも・・・鹿児島
はくさい・・・茨城
キャベツ・・・愛知
だいこん・・・千葉
きゅうり・・・群馬

　パリパリサラダの「パリパリ」は、ワンタンの皮です。ワンタンの皮を揚げて、パリパリした食感とサラダの食感を楽しめるサラダです。

本日避難訓練を行いました。「おかしも」の約束を守り、静かに素早く避難することができました。　（森）

地域の皆様、ＰＴＡの皆様のご協力のおかげで、元気にあいさつ週間最終日を迎えることができました。　（森）

豆入りひじきごはん
牛乳
魚（ホキ）の香味焼き
豆腐とわかめのみそ汁

＜主な食材の産地＞
にんじん・・・徳島
ごぼう・・・青森
にんにく・・・青森
しょうが・・・高知
ねぎ・・・茨城
たまねぎ・・・北海道
ホキ・・・ニュージーランド
　
　魚の香味焼きで使用している魚は「ホキ」です。「ホキ」は主にニュージーランドでとれる白身の魚です。味は「タラ」のような淡白な味です。魚にすりおろしたにんにく・しょうがと、細かく刻んだねぎ、みりん、酒、しょうゆ、ごま油を合わせたもので下味をつけて焼いて作ります。

3年生の学年体育では、運動会に向けて、短距離走のタイム測定をしました。（榊）

パエリア風ピラフ
牛乳
ミネストローネ
くだもの（美生柑）

＜主な食材の産地＞
にんじん・・・徳島
たまねぎ・・・北海道
ピーマン・・・茨城
セロリー・・・福岡
じゃがいも・・・長崎
キャベツ・・・神奈川
かぶ・・・千葉
美生柑・・・愛媛

　今日のくだものの「美生柑（みしょうかん）」は、「河内晩柑（かわちばんかん）」の別名で、「ジューシーオレンジ」「愛南（あいなん）ゴールド」とも呼ばれています。黄色い皮の見た目から、和製グレープフルーツとも言われます。風味がよく、さっぱりとした味で、グレープフルーツのような苦みも少なく、後味もさわやかです。

今日から、クラブ活動が始まりました。クラブ長・副クラブ長・書記を決めたり、活動予定を確認したりしました。（榊）

ＰＴＡ周年委員の方々が進めている創立80周年Ｔシャツです。　（森）

いよいよ創立80周年の準備が始まりました。主事さんが看板の位置を確認しています。　（森）

主事さんが丹精を込めて育てたビオラが咲きそろいました。　（森）

１−４の保健指導がありました。アレルギーについて学習しました。　（森）

たけのこごはん
牛乳
豆腐汁
じゃがいもの甘辛煮

＜主な食材の産地＞
新たけのこ・・・静岡
にんじん・・・徳島
さやえんどう・・・愛知
はくさい・・・茨城
ねぎ・・・千葉
じゃがいも・・・長崎

　１年生の最初の給食の様子をみてみました。カレーライスをおかわりしておなかいっぱいになった子もいました。フレンチサラダに入っていたみかん（缶）におどろいた子もいて「何でみかんが入っているの？」と尋ねられました。野菜が苦手でサラダがなかなか食べられなかった子もいましたが、少しづつ食べられるといいですね。　

　春は「新たけのこ」が採れ、いろいろなたけのこ料理が楽しめます。朝掘ったばかりのたけのこは、えぐみ（野菜の中に含まれるアク）がないのでそのまま生で食べることができます。給食では生のたけのこを皮付きのままたっぷりの水、米ぬか、唐辛子を入れてゆでて使っています。この春の「新たけのこ」を今日の「たけのこごはん」で初めて食べる人も多いかと思います。よく味わって食べてくださいね。