わかめごはん
牛乳
魚（メルルーサ）の南蛮漬け
おひたし
じゃがいもの甘辛煮

＜主な食材の産地＞
たまねぎ・・・北海道
もやし・・・栃木
こまつな・・・埼玉
にんじん・・・北海道
じゃがいも・・・北海道
メルルーサ・・・ニュージーランド

　じゃがいものビタミンＣは加熱調理しても崩れにくいので、煮たりゆでたりしても高い栄養価を保つことができます。じゃがいもの甘辛煮は、じゃがいもを砂糖、みりん、しょうゆで煮崩れないように煮て作ります。今日は全員分で５０キロ近くのじゃがいもを調理します。

スパゲティミートソース
牛乳
ポテト入りフレンチサラダ

＜主な食材の産地＞
にんじん・・・北海道
たまねぎ・・・北海道
パセリ・・・長野
じゃがいも・・・北海道
キャベツ・・・群馬
きゅうり・・・群馬

　パスタの献立の中でもミートソースは子供たちがよく食べてくれます。給食で作るミートソースに使われる調味料は塩・こしょうの他に、トマトケチャップ、トマトピューレ、ホールトマト、ウスターソース、ベーリーフパウダー、赤ワイン、砂糖で、最後にチーズを入れて味をまろやかに仕上げています。

５年生が育てた稲の脱穀を行いました。先日稲刈りをした稲穂を脱穀機にかけました。稲穂からもみが分離されて取り出されるところを興味津々で見守る子どもたち。東京農業大学の上地先生のご指導の下、学生さんにも手伝っていただき、りっぱなお米ができあがりつつあります。普段何気なく食べているお米も、たくさん手間暇がかけられていることを知るよい機会となりました。

ゆかりごはん
牛乳
肉豆腐煮
キャベツのおかかあえ

＜主な食材の産地＞
にんじん・・・北海道
たまねぎ・・・北海道
こまつな・・・埼玉
キャベツ・・・群馬

　たまねぎの独特のにおいの成分は、主に硫化アリルという物質で、よくたまねぎを切ると涙が出るのはこの物質のはたらきがあるからです。硫化アリルは血液をサラサラにするともいわれています。給食では毎日のように出る野菜で、苦手な人もほとんどいないと思います。

アーティストの「こだまこずえさん」をお招きし、ライブペイントを鑑賞しました。あまりの迫力に、子どもたちは食い入るように見つめていました。５日後の完成が楽しみです。　（伊藤）

くす玉を割ると中から、「未来へはばたけ」「祝80おめでとう」の言葉が出てきました。　（伊藤）

極秘企画『教員の演奏とダンス』の様子です。子どもたちも盛り上がりました。　（伊藤）

５時間目に、８０周年記念集会を行いました。『はじめの言葉』『松原歴史クイズ』『異学年交流ダンス』の様子です。　（伊藤）

チリソース丼
牛乳
豆腐とわかめのすまし汁
もやしのごま風味

＜主な食材の産地＞
ねぎ・・・青森
しょうが・・・高知
にんじん・・・北海道
もやし・・・栃木
にら・・・栃木

　チリソース丼の「チリ」は「チリペッパー」のことで、唐辛子を意味します。今日の
チリソース丼はトマトケチャップ、砂糖、塩、酒などの調味料にトウバンジャンを少し加えています。本来ならば少しピリ辛に仕上げますが、１年生でも食べられる程度の辛さにしています。

フィッシュサンド
牛乳
卵スープ
くだもの（みかん）

＜主な食材の産地＞
キャベツ・・・群馬
たまねぎ・・・北海道
にんじん・・・北海道
トマト・・・青森
パセリ・・・長野
みかん・・・福岡

　卵スープにはトマトを入れています。卵の黄色とトマトの赤で色合いもとてもきれいなスープですが、トマトの皮を湯むきするのが一苦労です。
　

じゃこごはん
牛乳
豚肉と大根のうま煮
炒めナムル

＜おもな食材の産地＞
にんじん・・・北海道
大根・・・北海道
さといも・・・千葉
にんじん・・・北海道
もやし・・・栃木
にら・・・栃木

　さといもは他のいもと比べてぬめりがあります。このぬめりはたんぱく質と多糖類のガラクタンからできている成分で、胃の粘膜や腸の働きを活発にし、血糖値の上昇や血中コレステロールを抑える働きがあるといわれています。

5年生は1学期から稲を育ててきましたが、いよいよ本日稲刈りをしました。ざくっという手応えにみな「刈れた」と嬉しそうな表情を浮かべていました。（森）

カレーライス
牛乳
コーンサラダ

＜主な食材の産地＞
にんじん・・・北海道
たまねぎ・・・北海道
じゃがいも・・・北海道
りんご・・・青森
キャベツ・・・群馬

　じゃがいものおもな生産地は北海道です。おもな成分はでんぷんなので、エネルギー源になるほか、フランスでは「大地のりんご」とよばれるほど、ビタミンＣ、Ｂ１、Ｂ６、ナイアシンなどのビタミン類を豊富に含んでいます。

続いて、勇壮な舞楽「納曽利」を鑑賞しました。世界最古のオーケストラと言われる雅楽の世界を堪能する貴重な時間になりました。築地本願寺雅楽会の皆様ありがとうございました。（森）

創立80周年記念事業の一環として、雅楽の鑑賞教室を行いました。築地本願寺雅楽会の皆様にお越しいただき、荘厳な雅楽の演奏を鑑賞しました。最初に管弦「越天楽」「陪臚」の演奏を鑑賞しました。（森）

デイキャンプのフィナーレを飾る花火です。近くで見るとすごい迫力です。楽しい一日の素敵な締めくくりとなりました。（森）

ダンスタイムになりました。参加者が一丸となって踊る「妖怪体操」です。思わず笑顔になってしまう愉快な歌詞の曲です。本校教員もこの日のために特訓を重ねてまいりました。思い出に残る楽しい一時となりました。（森）

青少年松原地区委員会会長の松岡さまのご挨拶です。この後、最後にして、最大のイベントのダンスタイムと花火があります。
(校長 石谷清隆)

町会長さま方、最後まで見守ってくださりありがとうございます。松原地区の大きなイベントは間も無くフィナーレです。
(校長 石谷清隆)

けん玉、昔遊びで、イベントに協力してくださいました梅丘中の生徒さんです(松原小学校卒業生)。
梅丘中の他にも、二階堂学園の生徒さんや日本学園の生徒さんもお手伝いしてくださいました。
皆さん、爽やかな学生さん方で嬉しかったです。
(校長 石谷清隆)