献立は
「ちゃんこうどん、大根の中華味、りんご入り蒸しパン、牛乳」です。



　「ちゃんこ」は、本来すもう部屋において力士（ちゃんこ番）の作る手料理をすべて指します。その中でも広く知られているのがちゃんこ鍋です。いろいろな食材がはいった寄せ鍋風のものですね。きょうは、鍋ではありませんが、肉や野菜が入ったうどんにしてあります。



　＊食材産地＊＊＊

たまご・・・・・・・青森
ぶたにく・・・・・・茨城
こなつな・・・・・・埼玉
にんじん・・・・・・北海道
はくさい・・・・・・長野
ながねぎ・・・・・・茨城
だいこん・・・・・・茨城
りんご・・・・・・・山形

献立は
「きな粉バタートースト、トマトシチュー、にんじんサラダ、牛乳」です。



　にんじんは、１年中見かけるので旬がなさそうですが、実は秋から冬にかけてが旬です。甘みが増して、おいしくなります。栄養は芯より外側に多く、カロテンは皮の下に一番多くあります。現在出回っているのは西洋種ですが、昔から作られてきた金時にんじんなどは東洋種です。その土地ならではの品種も多く、沖縄には「島にんじん」という在来種もあります。



　＊食材産地＊＊＊

ぶたにく・・・・・・茨城
じゃがいも・・・・・北海道
たまねぎ・・・・・・北海道
にんじん・・・・・・北海道
レモン・・・・・・・愛媛

１１月２日月曜日から６日金曜日まで、桜木中学校の生徒さん方が本校と桜小学校に朝８時に来て校門に立ってあいさつを交わしてくれます。月曜日は激しい雨の中、卒業生も来てくれました。また、青少年委員や、北沢警察署のスクールサポーター、子供を送ってきた保護者まで一緒に立ってあいさつしてくださいました。本校の代表委員も順番に立ちますが、中学生や大人の様子を見て、少しずつ積極的に声を出すようになりました。













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１１月１日日曜日に、桜小学校体育館にてＰＴAブロック対抗バレーボール大会がありました。本校のバレー部も部員が増えてより強力さを増しています。リードして始まった試合でしたが、僅差で…。でも、きっと次へのパワーに変えていくお母さん達なので、今後が楽しみです。









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１０月３０日金曜日の５校時に、道徳の研究授業を仲よし2組３組で行いました。価値内容は「感謝」で、給食の栄養士さんや調理師さんのビデオレターから学習を深めていきました。仲よし学級の５人の担任たちの熱いチームワークで子供たちも多くのことを学びました。













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献立は
「さばそぼろ丼、野菜のからしじょうゆかけ、吉野汁、牛乳」です。


　きょうの【さばそぼろ丼】は、さばミンチと野菜などで作ったそぼろをごはんにのせていただきます。しょうが、みそを使い、おいしく仕上がりました。青魚と呼ばれる背中の青い魚（さば、さんま、いわし、あじなど）には、脂質が多く含まれています。魚の脂質には不飽和脂肪酸が多く含まれていて、特にEPAやDHAが多く含まれています。EPAは血液をサラサラにし、DHAはコレステロールや中性脂肪を減少させる効果があるため、動脈硬化や脳卒中などの生活習慣病予防に役立ちます。またDHAは脳の発達や機能を高める効果もあるといわれています。



　＊食材産地＊＊＊

たまご・・・・・・・青森
とりにく・・・・・・岩手
こまつな・・・・・・埼玉
しょうが・・・・・・高知
たまねぎ・・・・・・北海道
にんじん・・・・・・北海道
さやいんげん・・・・山形
もやし・・・・・・・栃木
ながねぎ・・・・・・茨城
さば・・・・・・・・ノルウエー