5月1日 きょうの給食
「中華おこわ、切干し大根の卵焼き、すまし汁、牛乳」です。 あしたから連休に入ります。５月５日はこどもの日です。少し早いですが、こどもの日の行事食を作りました。いつものお米にもち米を混ぜて、干しえびなどを加えて作った中華おこわです。みなさんのすこやかな成長を願い、心をこめて作りました。 ＊食材産地＊＊＊ たまご・・・・・・・青森 とりにく・・・・・・岩手 ぶたにく・・・・・・茨城 ながねぎ・・・・・・千葉 にんにく・・・・・・青森 4月20日 きょうの給食
「わかめごはん、卵焼き、けんちん汁、牛乳」です。 けんちん汁は大根、にんじん、ごぼう、里芋、こんにゃく、豆腐を炒め、だし汁を加(えて煮込んだ汁物です。もともとは精進料理なので、肉などの動物性たんぱく質は入れませんが、給食では栄養面を考えて鶏肉を使っています。けんちん汁の語源は、建長寺の修行僧が作っていたため、建長汁がなまってけんちん汁になったという説と、普茶料理の巻繊（野菜を刻み、豆腐を混ぜて炒め、油揚げか湯葉で巻いて油で揚げた料理）がアレンジされてけんちん汁になったという説などがあります。 ＊食材産地＊＊＊ たまご・・・・・・・青森 とりにく・・・・・・岩手 ぶたにく・・・・・・茨城 にんじん・・・・・・徳島 たまねぎ・・・・・・北海道 万能ねぎ・・・・・・福岡 ごぼう・・・・・・・青森 だいこん・・・・・・千葉 さといも・・・・・・愛媛 ながねぎ・・・・・・茨城 4月30日日 きょうの給食
「ミルクパン、魚のカレーあげ、ゆでキャベツ、ミネストローネ、牛乳」です。 きょうのミネストローネは、主にトマトを使ったイタリアの野菜スープです。イタリアでは使う野菜も季節や地方によってさまざまで、決まった作り方はなく、田舎の家庭料理です。きょうの給食のミネストローネにもいろいろな野菜などが入っています。きょうはシェルマカロニも入っておいしくできあがりました。 食材産地＊＊＊ さば・・・・・・・・ノルウエー キャベツ・・・・・・神奈川 たまねぎ・・・・・・北海道 にんじん・・・・・・徳島 セロリー・・・・・・静岡 トマト・・・・・・・栃木 じゃがいも・・・・・鹿児島 かぶ・・・・・・・・千葉 4月28日 きょうの給食
「麻婆豆腐丼、ナムル、清見オレンジ、牛乳」です。 きょうは白いごはんの上に麻婆豆腐をのせて食べました。日本には丼物という食べ方があります。丼物とは、ごはんとおかずを別々に器に盛りつけて食べていたものを一つの丼鉢に盛った日本の料理形式の一つです。江戸時代に、忙しいときにすばやく食べるために便利)な方法として、短気で飾らない職人)たちの間で広まりました。 麻婆豆腐は中華)料理ですが、きょうは丼物の食べ方で食べました。 ＊食材産地＊＊＊ ぶたにく・・・・・・茨城 にんにく・・・・・・青森 しょうが・・・・・・高知 ながねぎ・・・・・・千葉 にんじん・・・・・・徳島 もやし・・・・・・・栃木 こまつな・・・・・・埼玉 清見オレンジ・・・・愛媛 4月27日 きょうの給食
「チキンライス、ポテトスープ、ツナサラダ、牛乳」です。 鶏肉は牛肉、豚肉、羊肉と並んで、世界で日常的に食用とされています。関西地方では、鶏肉は「かしわ」とも呼ばれています。きょうは鶏肉のむね肉をつかっています。むね肉は脂肪が少なくたんぱく質が多いです。 サラダにはツナを使いました。ツナはまぐろの油漬で良質なたんぱく質が多く含まれています。 ＊食材産地＊＊＊ とりにく・・・・・・岩手 たまねぎ・・・・・・北海道 にんじん・・・・・・徳島 じゃがいも・・・・・北海道 パセリ・・・・・・・千葉 レモン・・・・・・・愛媛 キャベツ・・・・・・神奈川 きゅうり・・・・・・埼玉 運動会特別時間割スタート
今週になっていきなり夏日が続き、学校でも水分補給や熱中症対策、けがの防止には気を配っています。 明日の休日や連休中の過ごし方など子供達が疲れないようにゆったりと余裕をもっていただければと思います。 iPhoneから送信 4月24日 きょうの給食
「豚丼、即席漬、みそ汁、牛乳」です。 きょうは給食を食べるときの約束について給食メモで知らせました。 まずはじめに、食べる前には手を洗うこと。次に、あいさつを「しっかりやること。「いただきます」「ごちそうさま」のあいさつをきちんとすること。そして、姿勢をよくして食べること。そして食べず嫌いはやめて、苦手な食べ物も一口チャレンジしてみること。以上を守っておいしく食べてもらいたいと思っています。 ＊食材産地＊＊＊ ぶたにく・・・・・・茨城 たまねぎ・・・・・・北海道 キャベツ・・・・・・愛知 きゅうり・・・・・・群馬 にんじん・・・・・・徳島 しょうが・・・・・・高知 だいこん・・・・・・千葉 ねぎ・・・・・・・・茨城 20日目の一年生
iPhoneから送信 第一回 音楽朝会
今年度がスタートしてから早、20日。校庭もチューリップから藤に装いを改めています。 iPhoneから送信 読み聞かせ 高学年もスタート！
目を輝かせて聴き入っていました。また、話の壺にはまり、笑い声も時折…。 読み聞かせの会では、メンバーを募集しています。子供達の為にどうぞふるってご参加いただければ、ありがたいです。 iPhoneから送信 4月23日 きょうの給食
「セサミパン、魚のチーズ焼き、野菜のレモンかけ、ポトフ、牛乳」です。 ポトフ」は、フランスの家庭料理の一つで、英語での「ポット・オン・ファイヤ」、つまり「火にかけた鍋」という意味です。肉やソーセージなどと、大きく荒く切ったにんじん、たまねぎ、セロリーなどの野菜類をじっくり煮込んだ料理です。各国に似た料理があり、ドイツ料理の「アイントプフ」はポトフのドイツ版です。フランスでは、日本版ポトフとして「おでん」が挙げられています。 ＊食材産地＊＊＊ かぶ・・・・・・・・千葉 きゅうり・・・・・・埼玉 レモン・・・・・・・愛媛 にんじん・・・・・・徳島 たまねぎ・・・・・・北海道 じゃがいも・・・・・北海道 キャベツ・・・・・・愛知 セロリー・・・・・・福岡 パセリ・・・・・・・茨城 メルルーサ・・・・・アルゼンチン 4月22日 きょうの給食
「スパゲッティミートソース、野菜のイタリアンドレッシングかけ、ぶどうゼリー、牛乳」です。 きょうのサラダには、キャベツが入っています。キャベツは品種改良や栽培技術の進歩で、今は1年中出回り、四季それぞれにおいしいキャベツですが、とくに春に採れるキャベツは「春キャベツ」といって、葉の巻きがゆるく、歯ごたえもやわらかくて、独特の甘みがあります。江戸時代に日本に入ってきたときは、野菜としてではなく、今の葉ぼたんのような観賞用としてだったといわれてます。明治以降、日本の風土に合うように改良され、日本の食卓になくてはならない野菜になっています。栄養は主にからだの調子を整えます。ビタミンＣが豊富に含まれ、外側に近い葉にはカテキンも含まれています。カリウムや食物繊維、そして胃腸を丈夫にするビタミンＵ（キャベジン）も含まれています。 ＊食材産地＊＊＊ ぶたにく・・・・・・茨城 たまねぎ・・・・・・北海道 セロリー・・・・・・静岡 にんじん・・・・・・徳島 ピーマン・・・・・・茨城 キャベツ・・・・・・愛知 きゅうり・・・・・・高知 4月21日 きょうの給食
「ペルー風パエリア、にんじんサラダ、白いんげんの田舎風スープ、牛乳」です。 きょうはオリンピック給食の日です。ペルーのパエリアを紹介しました。ペルー風パエリアは、アルボコン・マリスコという名前で、いつものパエリアと違って鶏肉は入れないで魚介類だけを使います。殻付きの貝やえびを使いますが、給食ではむきえびを使っています。ターメリックやクミンという香辛料も使っています。 ＊食材産地＊＊＊ いか・・・・・・・・ペルー むきえび・・・・・・インド ぶたにく・・・・・・茨城 たまねぎ・・・・・・北海道 にんじん・・・・・・徳島 レモン・・・・・・・愛媛 にんにく・・・・・・青森 じゃがいも・・・・・北海道 キャベツ・・・・・・愛知 さやいんげん・・・・鹿児島 運動会 組み体操の練習
iPhoneから送信 1年生学校探検
2年生がとても張り切っていました。最後には仲良く握手していました。ほんとうに楽しそうでした。 iPhoneから送信 クラブ活動スタート！
iPhoneから送信 １年生を迎える会
緊張している１年生を６年生がやさしく手をつないで、一緒に入場しました。 入場では４年生の演奏もとても立派でした。 代表委員が世田谷小をクイズを出したり、プレゼントを渡したりして会は楽しく進みました。最後に１年生もお礼に「１年生になったら」を歌いました。堂々としていて素晴らしかったです。 4月17日 きょうの給食
「麦ごはん、魚の西京焼き、野菜のおかかかけ、煮豆、牛乳」です。 きょうの魚は「さわら」という名前です。漢字で書くと「魚へんに春」です。暖かくなってくると卵を産むために陸地の近くに来るので、見かけるようになると「春が来たな」と思わせる魚です。白身の魚に見えますが、栄養は鮪や鰹などの赤身の魚と同じで血液をサラサラにする成分がたくさん含まれています。晴れて暖かい日が続いていますので、給食でも春を味わってもらいたいです。 ＊食材産地＊＊＊ さわら・・・・・・・韓国 しょうが・・・・・・高知 はくさい・・・・・・茨城 こまつな・・・・・・埼玉 にんじん・・・・・・徳島 4月16日 きょうの給食
「シナモントースト、コーン入りフレンチサラダ、ビーンズシチュー、牛乳」です。 きょうの「シナモントースト」は、食パンにバター、グラニュー糖、シナモンを塗って焼いてあります。シナモンは、くすのき科の木の皮をはぎ取って乾燥させたものです。独特の香りがあり、京都の八つ橋の香りといえばわかりやすいでしょうか。パイ、プリン、ドーナツ、八つ橋などのお菓子・ケーキ類に使われるほか、カレー粉、ソース、ケチャップ、ピクルス、ソーセージ、ハンバーグなどの原料として幅広く使われています。 ＊食材産地＊＊＊ とりにく・・・・・・岩手 キャベツ・・・・・・愛知 きゅうり・・・・・・群馬 たまねぎ・・・・・・北海道 にんじん・・・・・・徳島 じゃがいも・・・・・北海道 4月15日 今日の給食
「たけのこごはん、わかめサラダ、かきたま汁、牛乳」です。 きょうは、「たけのこごはん」です。よく食べられるのは孟宗竹のたけのこで、中国から沖縄に伝わり、薩摩藩から江戸に持ち込まれたといわれています。たけのこの栄養はおもに体の調子を整えてくれ、食物繊維がたっぷりです。水煮にしたたけのこについている白い粉のようなものはたけのこのチロシンが結晶になったもので、脳の働きを助けるといわれています。採れたてのたけのこは春にしか味わえません。新鮮な春の味覚を味わってもらうために、皮付きの新たけのこを、米ぬかとたかのつめを使って給食室で下ゆでしました。 ＊食材産地＊＊＊ たまご・・・・・・・青森 とりにく・・・・・・岩手 たけのこ・・・・・・静岡 にんじん・・・・・・徳島 さやえんどう・・・・静岡 キャベツ・・・・・・愛知 きゅうり・・・・・・群馬 ながねぎ・・・・・・千葉 こまつな・・・・・・埼玉 |
|
|||||||||||||