7月13日(月)の給食
今日の献立は、
豚丼・牛乳・にらたまスープ セレクトシャーベット (いちごのアイスもしくはデコポンシャーベットの2つから選ぶ/写真) です。 スープに使った“にら”はカロテン、ビタミンB2・C、カルシウムやカリウムなどを豊富に含む栄養価の高い緑黄色野菜です。にら特有の強い香り<アリシン>はビタミンB1の吸収率をあげ、糖分の分解を促進するのでビタミン群の豊富なレバーや今日の給食にも使った豚肉との相性は抜群です。 7月10日(金)の給食
今日の献立は、
ツナトースト・牛乳・ミネストローネスープ・果物(冷凍りんご) です。 ツナトーストは給食室特製ツナペーストを作ることから始まり、一枚一枚パンに塗って焼いて仕上げます。ツナペーストはツナ・マヨネーズ・玉ねぎ・パセリ・レモン汁・白ワインを合わせて作ります。 ミネストローネはスパゲティを入れることが多いのですが、今日はタイヤの形のホイールマカロニを使いました。野菜も種類も量もたくさん使いました。 7月9日(木)の給食
今日の献立は、
魚のかば焼き丼・牛乳・みそ汁・キャベツの塩こんぶかけ です。 今日の魚は“あじ”です。 今日のみそ汁の具のひとつ“冬瓜”はふだん給食では出ない食材です。漢字で冬の瓜と書くので、冬の野菜かなと思うかもしれませんが、夏野菜です。この漢字の理由のひとつに、丸ごと暗い涼しい場所に保存しておけば冬まで持つということにあるそうです。800年前平安時代から食べている野菜、昔の人はそうして大切にしてきたんですね。そのほとんどが水分ですが、ビタミンCを含み、体を冷やす働きがあります。1つがとても大きく、4〜8kgあります。調理師はヒョイヒョイとみんなが食べるサイズに切ってしまうんですよ。 7月8日(水)の給食
今日の献立は、
梅わかごはん・牛乳・豆入り筑前煮・カリじゃこサラダ です。 (本日は給食の写真はありません。) 都道府県クイズ集会集会委員会の皆さんが企画し、進めてくれるゲーム集会。 7月のゲーム集会は、「都道府県クイズ」集会です。 1年生と6年生、2年生と5年生、3年生と4年生がペアになって、全5問の「難問」に挑戦しました。 第1問 「ここは、どこでしょう。1東京都 2神奈川県 3アメリカ …」 ・ ・ ・ 第5問 「金魚の形をしている都道府県は、どこでしょう。 1北海道 2静岡県…」 何問正解できたかな。 集会委員の皆さん、ありがとう。 次回の集会も、楽しみです。 体育朝会短なわ朝会がありました。 1年生は体育館で、2・3年生は屋上で、4〜6年生は校庭で、みんなで同じ跳び方を楽しんだり、自分のめあてに向かって跳んだりしました。 一人で黙々とやるのもいいけど、やっぱり、みんなでやると楽しいね。 そろそろ、名人も、誕生しそうです。 子どものインターネット利用に関する啓発講座スマートフォンやパソコンなどの利用から、トラブルになるケースが多く聞かれます。そこで今年度より、区立小学校全校で6年生向けと4〜6年生保護者に向けた「子どものインターネット利用に関する啓発講座(ネットリテラシー)」が開かれることになりました。 講演では、特に注意が必要なトラブルや保護者が知っておきたいこと、保護者にできることなど、講師の先生から具体的にお話ししていただきました。 この機会に、ご家庭でも話題にされてはいかがでしょうか。 じゃがいもほり秋山農園へは、駒沢公園を通り抜けて片道30分間歩きます。帰り道には、豊作で重たくなったリュックを担いで一生懸命歩いて帰ってきました。 じゃがいもを育ててくださった農家の方や、ボランティアのお母さんたちに感謝しながら、収穫してくることができました。 生活科「生きものと友だち」7月7日(火)の給食
今日の献立は、
ひじきごはん・牛乳・にゅうめん・七夕おくら・黒蜜寒天 です。 今日は七夕。天の川をはさんで離れ離れになった彦星と織姫が1年に1度、この日に会う…。これは中国の<星まつり>にちなんでいるそうです。 江戸・東京を中心に五目飯を食べて七夕を祝う習慣があったそうで、今日は具だくさんのひじきごはん、にゅうめんは七夕の天の川に見立てて“そうめん”を使ったおつゆ、でも天の川にはアレが必要!今日のにゅうめんにはアレの形をした麩を入れました。さらに“おくら”です。切り口が五角形で、七夕に大切なアレの形になっています。食べて確かめましょう。“おくら”は夏野菜のひとつで、特徴的なネバネバには疲れた体を元気にするパワーが含まれています。 ふだんはきなこ砂糖をかけて食べる黒蜜寒天ですが、今日は七夕仕様でアレの形のパインを入れて作りました。今日の献立はまさに「星まつり」です。 今夜は晴れるといいですね。給食室のみんなは『中丸小のみんなが給食をしっかり食べて後片付けもきちんとできる、心の温かい人になるよう、元気に育つよう』願います。 7月6日(月)の給食
今日の献立は、
冷やしつけめん・牛乳・かき揚げ・野菜のゆずドレッシングかけ です。 まずは5年生のみなさん、川場村移動教室からお帰りなさい。いつもと違う教室での3日間はどでしたか。 さて今日から全学年揃っての給食です。今日の給食も野菜をたっぷり使っています。冷やしつけめんは白菜・もやし・人参・干し椎茸・たけのこを、かき揚げには玉ねぎ・さつまいも・もずくを、ゆずドレッシングかけにはキャベツ・人参・きゅうりです。 かき揚げのもずくは海藻ですが、“海の野菜”と言われるように野菜に似た栄養をもっています。ドレッシングのゆずは柑橘類です。中丸小には木があるのを知っていますか。個人的にゆずが好きなので嬉しい発見です。今はまだ小さな緑色の実をつけています。 今日もよくかんで、しっかり食べて、梅雨のジメッとした天気でも元気に過ごせる体をつくりましょう。食事の後の後片付けもきちんと行ってください。 7月3日(金)の給食
今日の献立は、
チリビーンズライス・牛乳・ベーコンと野菜のスープ・果物(甘夏) です。 チリビーンズはチリパウダーなどの香辛料を使って豆を煮込んだ料理。チリパウダーは唐辛子やオレガノ、ガーリック、クミンなどの香辛料を混ぜ合わせたものです。ビーンズは英語で、豆のことをいいます。今日は大豆とひよこ豆の2種類を使いました。豆はこれから芽を出して大きくなるために必要な栄養をその小さな体にたくさん含んでいます。豆を食べることで、私たち人間にも体い良い栄養をいただけるのです。当然ですが、豆に限った事ではありませんね。 7月2日(木)の給食
今日の献立は、
ごはん・牛乳・いかとミートボールのトマト煮・野菜のごま酢あえ です。 1年365日。今日は2015年になって183日目、1年のまん中の日です。 上半期みんなどんなことがありましたか。これから半分、下半期はどんなことがあるでしょうか。 さて、今日のトマト煮ですが、ミートボールは給食室の手作りです。ひき肉・おから・野菜・調味料をよく混ぜ合わせて。1つ1つ丸めて揚げました。いかも粉を付けて揚げています。生のトマト、キャベツ、マッシュルーム、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、枝豆、野菜もたっぷり入れて仕上げました。 川場移動教室27何にしようかな。 川場移動教室26昼食の後、お買い物です。 川場移動教室25りんごジュースを、いただきます。 川場移動教室24雨が、降ってきました。 ふじやまビレジとも、お別れです。 お世話になりました。 これから、村めぐりに出発です。 川場移動教室23片付けの、真っ最中です。 川場移動教室22川場移動教室21今日でいよいよ、川場ともお別れです。 まだまだ楽しみたい気分です。 |
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