給食で意外と残る料理、それは煮物。
今回は煮物をおいしいといってもら
いたくて、二つのことにこだわって
作ってみました。
一つは焦げを出さないことです。
煮物は温度を上げて火を通すことが
大切なポイントになります。しかし、
釜の火を上げすぎると出てくるもの
、それは焦げです。
今日は火の調節をこまめにすること
で、焦げがでないよう作りました。
もう一つは味です。
調味料は同じでも、入れるタイミン
グを変えるだけで味の染み込み方が
変わります。
今日は調味料をいれるタイミングを
見計らい、煮物にしっかりと味をつ
ける工夫をしました。
提供する前に少しだけむらして完成！
給食の時間、ある男の子が「じゃが
芋がおいしい！」といってハフハフ
しながら食べてくれました。
量が多かったためか、少しだけ余って
しまいましたが、多くのおともだちが
おいしいといって食べてくれたのでよ
かったです。

お楽しみの仲見世見学。

浅草に着きました。雨も小雨となり、傘をしなくても歩ける程度となりました。今まで雨模様だったので、わりと空いています。

隅田川ライン（水上バス）に乗ってます。隅田川の両岸の様子がよくわかります。子供たちも楽しそうです。

混ぜればゴミ、分ければ資源。指導員の方のお話は大人でも勉強になる内容でした。雨のため残念ながらバスからの見学にらなりましたが、あと50年間でいっぱいになってしまう埋立処分場を実際に見学できたことは貴重だったと思います。

中央防波堤埋立処分場の環境学習ホールでごみの処分について指導員からのお話を聞いています。

子供たちを乗せたバスは15時45分に、環八荻窪周辺を通過しました。16時頃には学校に到着すると思います。

子供たちを乗せたバスは15時15分に、三芳PA を出発しました。

子供たちを乗せたバスは14時22分に、かみさとSAを出発しました。

13時25分、田園プラザを出発しました。この後高速のPAや学校近くの地点を通過した時刻をお知らせします。

お待ちかねのおみやげを買う時間です。こんなにお天気のいい金曜日。日本一の道の駅、田園プラザには多くのお客さんが集まっています。想定内ですが、やはり混んでました。一時お店は千歳台小の子供たちで満員電車のようになりました。

田園プラザに着きました。昼食のお弁当を食べています。このあとおみやげを買って、学校に向かいます。

川場小学校との交流の1時間は、あっという間に過ぎてしまいました。最後に一緒にビリーブを歌いました。また冬のスキー交流で会うことを楽しみに。

川場小学校との交流をしました。初めて出会う子供たち同士、しかも、川場小学校の5年生は30人。はじめはすこし照れもあったようですが、ゲームなどを通して積極的に話しかけて友達になる子供たちもいます。

あっという間に抜き取り完了です。保護者ボランティアのみなさま、花の丘友の会のみなさまご協力ありがとうございました。

まずは、お気に入りの花をはさみで切りました。帰ってから飾るのが楽しみですね。その後、抜き取りの作業に入りました。やはりみんなで力を合わせると仕事が早いです！

１０月２７日（火）花の丘活動がありました。前回は菜の花の種まきを行いました。もう芽が出始めていました。今日の活動は生い茂るコスモスの抜き取りです。

リンゴ園に着きました。お楽しみのリンゴジュースを飲んで、さっそくリンゴ狩りをしています。

川場村めぐりをしています。青空になり、陽ざしも暖かく、本当に天候には恵まれています。もちろん景色もとってもきれいです。

出発式。楽しかったふじやまビレジでの生活ともこれでお別れです。