12月11日 今日の献立
かきたまうどん
牛乳 高野豆腐のから揚げ 和風サラダ <主な食材の産地> にんじん・・・千葉 たまねぎ・・・北海道 こまつな・・・埼玉 キャベツ・・・愛知 きゅうり・・・群馬 だいこん・・・神奈川 高野豆腐のから揚げは砂糖、しょうゆ、酒、しょうが、にんにくで高野豆腐に味をつけ、片栗粉をまぶしてから揚げにします。お肉とは一味違ったかんじです。 12月10日 今日の献立
ごまごはん
牛乳 魚の香味焼き おひたし じゃがいもの甘辛煮 <主な食材の産地> ねぎ・・・千葉 もやし・・・栃木 こまつな・・・埼玉 にんじん・・・千葉 じゃがいも・・・北海道 給食で使用しているごまは煎ってから使用しています。ごまはそのままでは消化がよくなく、すりおろしたりすることで吸収がよくなります。 12月7日(月)朝会12月8日 今日の献立
シーフードピラフ
牛乳 ベーコンと野菜のスープ煮 くだもの(りんご) <主な食材の産地> にんじん・・・千葉 たまねぎ・・・北海道 ピーマン・・・茨城 じゃがいも・・・北海道 キャベツ・・・愛知 パセリ・・・静岡 りんご・・・青森 今日のりんごは「サン王林」という種類です。「サン王林」は甘味が強く、酸味がほとんどないのが特徴です。皮の色は黄緑色なので、他の赤い色のりんごと区別がつきやすいのですが、給食では皮をむいているので気がつかないかもしれません。今はさまざまな種類のりんごが売られています。いろいろと食べ比べてみてもいいですね。 12月7日 今日の献立
雑穀ごはん
牛乳 四川豆腐 炒めナムル <主な食材の産地> にんじん・・・千葉 たまねぎ・・・北海道 もやし・・・栃木 にら・・・栃木 雑穀ごはんに使われている雑穀は、麦、あわ、きび、赤米と松原小で採れた黒米です。雑穀にはビタミンやミネラル、食物繊維が多く含まれています。よくかんで味を確かめて食べてみてください。 12月4日 今日の献立
中華丼
牛乳 みそ汁 かぶの即席漬け <おもな食材の産地> にんじん・・・千葉 たまねぎ・・・北海道 はくさい・・・茨城 チンゲンツァイ・・・静岡 もやし・・・栃木 だいこん・・・神奈川 かぶ・・・千葉 きゅうり・・・群馬 寒くなると鍋料理をする機会が増えると思います。鍋に入れる野菜にははくさいが多いかもしれません。はくさいを選ぶときは芯に黒い斑点があるものは避けて、色が白いものを選ぶといいでしょう。冬場には葉先が黄色になっている場合がありますが、その分うまみが凝縮しています。 12月3日(木)音楽集会11月30日(月) 朝会・表彰(2)11月30日(月) 朝会・表彰(1)12月3日 今日の献立
ミートサンド
牛乳 マカロニスープ くだもの(みかん) <主な食材の産地> たまねぎ・・・北海道 にんじん・・・千葉 パセリ・・・静岡 キャベツ・・・神奈川 みかん・・・熊本 みかんはビタミンCが多く含まれています。大きいものなら2個食べることで1日に必要なビタミンCの80%を満たすことができます。 12月2日 今日の献立
ごはん
牛乳 豚肉と大根のうま煮 中華風卵焼き <主な食材の産地> にんじん・・・千葉 だいこん・・・神奈川 さといも・・・愛知 ねぎ・・・茨城 だいこんのおいしい季節です。お店でも1本100円以内で買えます。だいこんを使った料理はいろいろありますが、だいこんおろしにすることも多いと思います。だいこんといえばビタミンCが多く含まれていますが、そのままにしておくと酸化の影響でビタミンCは減少していきます。5分後には90%、20分後には80%の残存率になります。だいこんおろしはなるべく食べる直前におろすのがいいですね。 12月1日 今日の献立
昆布ごはん
牛乳 田舎汁 こんにゃくサラダ <主な食材の産地> ごぼう・・・群馬 にんじん・・・千葉 だいこん・・・神奈川 ねぎ・・・茨城 こまつな・・・埼玉 きゅうり・・・群馬 もやし・・・栃木 たまねぎ・・・北海道 昆布は海の野菜とも呼ばれる健康食品です。注目される栄養成分はヨードとカルシウムです。昆布にはぬめりは、食物繊維のアルギン酸で、便秘やコレステロールを低下させるはたらきがあります。 11月30日 今日の献立
ごまごはん
牛乳 鮭の塩焼き さつま汁 ぶどう豆 <主な食材の産地> にんじん・・・千葉 ごぼう・・・青森 だいこん・・・千葉 さつまいも・・・千葉 ねぎ・・・新潟 今日で11月も終わりです。朝晩寒くなりましたね。寒さに負けないために、具だくさんのみそ汁を食べて栄養を摂りましょう。 11月27日(金)避難訓練11月27日 今日の献立
とりめし
牛乳 いわしのつみれ汁 くだもの(りんご) <主な食材の産地> にんじん・・・千葉 ごぼう・・・青森 ねぎ・・・青森 だいこん・・・千葉 じゃがいも・・・北海道 はくさい・・・茨城 りんご・・・青森 いわし・・・鳥取 <いわしのつみれ汁(3・4年生 1人当たりの正味の分量)> いわしミンチ・・・20g しょうが・・・1.3g ねぎ・・・2g しょうゆ・・・0.4g 赤みそ・・・0.8g でん粉・・・2.5g にんじん・・・10g ごぼう・・・8g だいこん・・・20g じゃがいも・・・20g はくさい・・・20g 赤みそ・・・4g 白みそ・・・4g ねぎ・・・10g 1.いわしミンチからでん粉までを混ぜ合わせる 2.だしで野菜を煮る 3.1を鍋につみ入れる(つみ入れるのでつみれと言います) 4.みそとねぎを加えて仕上げる 栄養たっぷりのつみれ汁。残さず食べてくれるといいのですが。 美術鑑賞教室4年10(校長 石谷清隆) 美術鑑賞教室4年9(校長 石谷清隆) 美術鑑賞教室4年8(校長 石谷清隆) 美術鑑賞教室4年7(校長 石谷清隆) 美術鑑賞教室4年6「ハートに見える」 「ほんとだ!おじさん、今まで気がつかなかった!」 (校長 石谷清隆) |
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