11月24日 きょうの給食
「セサミトースト、ミルクポトフ、ビーンズサラダ、牛乳」です。 きょうのビーンズサラダには、ひよこ豆と白いんげん豆が入っています。ひよこ豆は、よく目立つ鳥のくちばしのような突起物があり、文字どおりひよこのような形の豆です。スペインではガルバンソと呼ばれています。食感が栗に似ていることから「くり豆」とも呼ばれることがあるように、独特のホクホク感があり、日本でもカレー、スープ、サラダ等の食材として利用される機会が増えてきました。 ＊食材産地＊＊＊ ぶたにく・・・・・・茨城 じゃがいも・・・・・北海道 にんじん・・・・・・千葉 たまねぎ・・・・・・北海道 キャベツ・・・・・・茨城 セロリー・・・・・・静岡 きゅうり・・・・・・埼玉 11月20日 きょうの給食
「スパゲッティーミートソース、コーンサラダ、柿、牛乳」です。 きょうの果物は柿です。柿にはそのまま食べられる甘柿と渋抜きをしてから食べる渋柿があります。また形も、丸いものや四角張ったもの、釣り鐘型をしたものなどさまさまです。名前の由来は、実の色の「赤黄」（赤いような黄色いような色）、同様に「赤木」から「あ」が落ちて「柿」になったとする説があります。さらに硬い木という意味の「堅木」が縮んでできたともいわれています。主に体の調子を整えます。ビタミンCが豊富で、果肉のオレンジ色には体の中でビタミンAとなるβーカロテンも多いです。 ＊食材産地＊＊＊ ぶたにく・・・・・・茨城 たまねぎ・・・・・・北海道 セロリー・・・・・・静岡 にんじん・・・・・・北海道 ピーマン・・・・・・鹿児島 キャベツ・・・・・・茨城 かき・・・・・・・・新潟 11月2日 きょうの給食
「ごはん、がめ煮、キャベツの塩こんぶかけ、みかん、牛乳」です。 がめ煮は、九州北部地方の代表的な郷土料理です。博多弁の「がめくり込む」（寄せ集めるなどの意味）が名前の由来と言われています。また、文禄の役の時に、朝鮮に出兵した兵士が当時「どぶがめ」と呼ばれていたスッポンとあり合わせの材料を煮込んで食べたのが始まりと言われています。現在は、スッポンではなく鶏肉を使うのが普通です。炒り鶏、筑前煮とも言われますが、一般的に「筑前煮」は九州地方以外での呼び方です。 ＊食材産地＊＊＊ とりにく・・・・・・岩手 しょうが・・・・・・高知 にんじん・・・・・・北海道 れんこん・・・・・・茨城 ごぼう・・・・・・・青森 さやいんげん・・・・山梨 キャベツ・・・・・・茨城 みかん・・・・・・・愛媛 11月19日 きょうの給食
「とりめし、とびうおのつみれ汁、野菜のごまだれかけ、牛乳」です。 きょうの汁の中のつみれは、八丈島で獲れたとびうおで作りました。八丈島は東京都の島です。東京の南、太平洋のまっただ中にあります。先月のメンチカツのむろあじと同様、島の漁師の婦人部の方々がミンチにしてくれたものを使っています。地元のものを利用して、地産地消です。 ＊食材産地＊＊＊ とびうお・・・・・・八丈島 とりにく・・・・・・岩手 にんじん・・・・・・北海道 さやいんげん・・・・鹿児島 しょうが・・・・・・高知 ながねぎ・・・・・・茨城 ごぼう・・・・・・・青森 だいこん・・・・・・千葉 さといも・・・・・・栃木 はくさい・・・・・・長野 もやし・・・・・・・栃木 こまつな・・・・・・埼玉 今朝の音楽朝会
iPhoneから送信 落ち葉掃き
木々の冬支度も仕上げに向かい、落ち葉も日増しに多くなってきました。 毎年恒例の学年毎の落ち葉掃きが今日１１月１９日から始まりました。トップバッターは、校門前道路を６年生、校庭砂場付近を仲よし学級が行いました。季節の移ろいと勤労の喜びを感じてくれればと期待しています。 iPhoneから送信 巴の学び舎合同研修会
桜小学校全学級の国語の授業を、本校と桜木中学校の教師たちが参観しました。その後授業内容や指導方法について協議をしました。学び舎全体の指導力アップ・学力アップに繋げられればと、盛り上がりました。 iPhoneから送信 11月18日 きょうの給食
「シナモントースト、クリームシチュー、キャベツサラダ、牛乳」です。 きょうの「シナモントースト」は、食パンにバター、グラニュー糖、シナモンを塗って焼いてあります。シナモンは、くすのき科の木の皮をはぎ取って乾燥させたものです。独特の香りがあり、パイ、プリン、ドーナツ、八つ橋などのお菓子・ケーキ類に使われるほか、カレー粉、ソース、ケチャップ、ピクルス、ソーセージ、ハンバーグなどの原料として幅広く使われています。 ＊食材産地＊＊＊ とりにく・・・・・・岩田 じゃがいも・・・・・北海道 たまねぎ・・・・・・北海道 にんじん・・・・・・北海道 キャベツ・・・・・・神奈川 11月17日 きょうの給食
「ごはん、さばのみそ煮、おひたし、五目豆、牛乳」です。 五目豆のお豆は大豆です。大豆は、約2000年前の弥生時代に中国から朝鮮半島を通って日本に伝わりました。大豆は漢字で大きな豆と書きます。これは「大いなる豆」の意味から名付けられたとされています。「大いなる」とは、偉大な、りっぱな、という意味です。大豆は良質たんぱく質を多く含むことから、ドイツでは「畑の肉」、アメリカでは「大地の黄金」と呼ばれています。 ＊食材産地＊＊＊ さば・・・・・・・・ノルウエー しょうが・・・・・・高知 ながねぎ・・・・・・茨城 もやし・・・・・・・栃木 にんじん・・・・・・北海道 こまつな・・・・・・埼玉 学芸会メモリー 3
iPhoneから送信 学芸会メモリー ２
iPhoneから送信 学芸会メモリー １
１年生は元気一杯に「あまからしるこ」を、３年生は楽しく「おばけじぞう」を、仲よし学級は、煌びやかに「海の向こうは鬼ヶ島アイランド」を演じました。 iPhoneから送信 11月14日 きょうの給食
「カレーライス、和風サラダ、牛乳」です。 和風サラダにはわかめが入っています。わかめは簡単に乾燥でき、軽く持ち運びもしやすいので、昔から日本で広く食べられていました。縄文時代の遺跡からは、わかめや他の海藻が見つかっていて、この時代から食べられていたことがわかっています。朝廷への献上品としたり、神饌として奉納されたり、正倉院文書によると、給与としても使われていました。わかめの名前は「わか＋め」、つまり若い（新しい）海藻という意味です。栄養は、ヨウ素、カルシウム、カリウム、食物繊維、アルギン酸、フコダインなど、いろいろ含まれていて、健康増進のためにぜひ摂りたい食品です。 ＊食材産地＊＊＊ ぶたにく・・・・・・茨城 しょうが・・・・・・高知 にんにく・・・・・・青森 じゃがいも・・・・・北海道 たまねぎ・・・・・・北海道 にんじん・・・・・・北海道 もやし・・・・・・・栃木 学芸会
セリフの言い方や歌など、どの子もキラリと舞台でかがやいていました。 雨の中、保護者の方をはじめ、関係者のみなさまたくさんのご声援、ありがとうございました。 11月13日 きょうの給食
「ミルクパン、アップルチーズハンバーグ、ブロッコリーサラダ、牛乳」です。 きょうのアップルチーズハンバーグには、りんごとプロセスチーズが入っています。りんごの栄養は、主に体の調子を整えてくれます。カリウムは余分な塩分を体の外に出してくれます。クエン酸やリンゴ酸といった有機酸が多く、胃腸の働きをよくしてくれます。皮に多いペクチンは水溶性の食物繊維で便通を整えてくれます。 ＊食材産地＊＊＊ とりにく・・・・・・岩手 ぶたにく・・・・・・茨城 こまつな・・・・・・埼玉 たまねぎ・・・・・・北海道 りんご・・・・・・・山形 キャベツ・・・・・・東京 ブロッコリー・・・・埼玉 にんじん・・・・・・北海道 セロリー・・・・・・静岡 11月12日 きょうの給食
「きのこごはん、ししゃもの二色揚げ、みそ汁、牛乳」です。 今月は、秋の味覚のきのこが多く登場しています。きょうはきのこごはんです。きのこには、食物繊維、ビタミンB1、B2、ナイアシン、抗酸化成分など、たくさんの健康成分が含まれています。また、きのこにはβ―グルカンと呼ばれる多糖類が含まれていて、免疫力を高め、アレルギーの予防や改善効果また抗腫瘍効果があると考えられています。きのこが苦手な人もいると思いますが、一口でも食べてほしいです。 ＊食材産地＊＊＊ ししゃも・・・・・・ノルウエー たまご・・・・・・・青森 とりにく・・・・・・岩手 じゃがいも・・・・・北海道 にんじん・・・・・・北海道 ごぼう・・・・・・・青森 しめじ・・・・・・・長野 えのきたけ・・・・・長野 ながねぎ・・・・・・青森 11月11日 きょうの給食
「ごはん、四川豆腐、辣白菜、牛乳」です。 四川料理は、中国四川省の郷土料理です。四川料理は、唐辛子や花椒を効かせる辛い中華料理として知られています。中国の他の地方の料理に比べて香辛料を多く使います。辛い料理が多い理由は、四川の成都は盆地で湿気が多く、唐辛子に含まれるカプサイシンの効果によって汗をかくことで健康を保つためだという説があります。豆板醤、豆豉、酒醸などが使われます。日本の麻婆豆腐は日本風に辛みを抑えていますが、近年では本場風に花椒を効かせたものを四川麻婆豆腐として区別する傾向があります。給食の四川豆腐は花椒は使っていませんが、いつもの麻婆豆腐より辛みを効かせてあります。 ＊食材産地＊＊＊ ぶたにく・・・・・・茨城 にんにく・・・・・・青森 しょうが・・・・・・高知 にんじん・・・・・・北海道 ながねぎ・・・・・・青森 はくさい・・・・・・長野 11月10日 きょうの給食
「黒砂糖パン、フレンチエッグ、野菜ソテー、コンソメスープ、牛乳」です。 きょうのスープはコンソメスープです。給食のスープは、スープの素などはいっさい使わず、鶏ガラを使っておいしいスープをとっています。野菜をコトコト煮て、食べやすく消化の良いおいしいスープです。きょうのスープに限らず、給食は、全て安心安全の手作りです。皆さんにおいしい給食を届けたい、ますます健康で大きくなってほしいと願って作っています。 ＊食材産地＊＊＊ じゃがいも・・・・・北海道 パセリ・・・・・・・千葉 にんじん・・・・・・北海道 キャベツ・・・・・・東京 もやし・・・・・・・栃木 ピーマン・・・・・・茨城 たまねぎ・・・・・・北海道 チンゲンサイ・・・・千葉 11月９日 きょうの給食
「まめまめおこわ、切り干し大根の卵焼き、けんちん汁、牛乳」です。 きょうの卵焼きには切り干し大根が入っています。切り干し大根は、大根を細く切って干した乾物です。乾物には、切り干し大根のほかに、干しいたけ、高野豆腐、干し柿など、いろいろあります。保存性が良く、栄養価も高い優れた食品です。天日で乾かすことで、殺菌・消毒効果が高まり、香りや旨みも増します。ビタミンや、カルシウム、鉄といったミネラル、食物繊維などの栄養素が濃縮され、栄養価も高くなります。 ＊食材産地＊＊＊ たまご・・・・・・・青森 とりにく・・・・・・岩手 ぶたにく・・・・・・茨城 ながねぎ・・・・・・茨城 にんにく・・・・・・青森 ごぼう・・・・・・・青森 にんじん・・・・・・北海道 だいこん・・・・・・千葉 さといも・・・・・・埼玉 じゃこ・・・・・・・鳥取 体操教室
１時間目は、２年生、２時間目は、仲よし学級、３時間目は、１年生がそれぞれ指導を受けました。 準備体操のあと、音楽に合わせてダンスをしたり、ジムボールを使ってリレーをしたり楽しく体を動かすことができました。 コーディネーターの服部さんにもお手伝いを頂きました。津布久先生、服部さん、ありがとうございました。 |
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