１２月２日 今日の献立
ごはん
牛乳 豚肉と大根のうま煮 中華風卵焼き ＜主な食材の産地＞ にんじん・・・千葉 だいこん・・・神奈川 さといも・・・愛知 ねぎ・・・茨城 だいこんのおいしい季節です。お店でも１本１００円以内で買えます。だいこんを使った料理はいろいろありますが、だいこんおろしにすることも多いと思います。だいこんといえばビタミンＣが多く含まれていますが、そのままにしておくと酸化の影響でビタミンＣは減少していきます。５分後には９０％、２０分後には８０％の残存率になります。だいこんおろしはなるべく食べる直前におろすのがいいですね。 １２月１日 今日の献立
昆布ごはん
牛乳 田舎汁 こんにゃくサラダ ＜主な食材の産地＞ ごぼう・・・群馬 にんじん・・・千葉 だいこん・・・神奈川 ねぎ・・・茨城 こまつな・・・埼玉 きゅうり・・・群馬 もやし・・・栃木 たまねぎ・・・北海道 昆布は海の野菜とも呼ばれる健康食品です。注目される栄養成分はヨードとカルシウムです。昆布にはぬめりは、食物繊維のアルギン酸で、便秘やコレステロールを低下させるはたらきがあります。 １１月３０日 今日の献立
ごまごはん
牛乳 鮭の塩焼き さつま汁 ぶどう豆 ＜主な食材の産地＞ にんじん・・・千葉 ごぼう・・・青森 だいこん・・・千葉 さつまいも・・・千葉 ねぎ・・・新潟 今日で１１月も終わりです。朝晩寒くなりましたね。寒さに負けないために、具だくさんのみそ汁を食べて栄養を摂りましょう。 11月27日（金）避難訓練
１１月２７日 今日の献立
とりめし
牛乳 いわしのつみれ汁 くだもの（りんご） ＜主な食材の産地＞ にんじん・・・千葉 ごぼう・・・青森 ねぎ・・・青森 だいこん・・・千葉 じゃがいも・・・北海道 はくさい・・・茨城 りんご・・・青森 いわし・・・鳥取 ＜いわしのつみれ汁（３・４年生 １人当たりの正味の分量）＞ いわしミンチ・・・２０ｇ しょうが・・・１．３ｇ ねぎ・・・２ｇ しょうゆ・・・０．４ｇ 赤みそ・・・０．８ｇ でん粉・・・２．５ｇ にんじん・・・１０ｇ ごぼう・・・８ｇ だいこん・・・２０ｇ じゃがいも・・・２０ｇ はくさい・・・２０ｇ 赤みそ・・・４ｇ 白みそ・・・４ｇ ねぎ・・・１０ｇ １．いわしミンチからでん粉までを混ぜ合わせる ２．だしで野菜を煮る ３．１を鍋につみ入れる（つみ入れるのでつみれと言います） ４．みそとねぎを加えて仕上げる 栄養たっぷりのつみれ汁。残さず食べてくれるといいのですが。 美術鑑賞教室4年10
(校長 石谷清隆) 美術鑑賞教室4年9
(校長 石谷清隆) 美術鑑賞教室4年8
(校長 石谷清隆) 美術鑑賞教室4年7
(校長 石谷清隆) 美術鑑賞教室4年6
「ハートに見える」 「ほんとだ！おじさん、今まで気がつかなかった！」 (校長 石谷清隆) 美術鑑賞教室4年5
見方いろいろ、感じ方いろいろ。 (校長 石谷清隆) 美術鑑賞教室4年4
「こうやって見るとー」 (校長 石谷清隆) 美術鑑賞教室4年3
「何に見える？」 「うーん」「おじいさん」 「何に見える？」 「亀」「あ〜！なるほど！」 (校長 石谷清隆) 美術鑑賞教室4年2
「開かれた窓」っていう意味があるそうです。いたる所にマークのデザインが使われています。 (校長 石谷清隆) 美術鑑賞教室4年
(校長 石谷清隆) １１月２６日 今日の献立
ジャムサンド
牛乳 ハンガリアンシチュー コーンサラダ ＜主な食材の産地＞ にんじん・・・千葉 たまねぎ・・・北海道 じゃがいも・・・北海道 パセリ・・・静岡 キャベツ・・・愛知 スープやシチューにはパセリを彩りとして入れることが多くあります。パセリにはレモン果汁の４倍ものビタミンＣが含まれていますが、一度に多く食べられないのが難点です。今日も寒い一日になりそうですが、温かいシチューで少しでも体が温まったらいいのですが。 １１月２５日 今日の献立
ひじきごはん
牛乳 小魚（ちか）の南蛮漬け もやしと油揚げのみそ汁 ＜主な食材の産地＞ ちか・・・北海道 ごぼう・・・青森 にんじん・・・千葉 もやし・・・栃木 こまつな・・・埼玉 ひじきには、歯や骨を強くするカルシウムや、おなかの調子をととのえる食物繊維、貧血の予防に役立つ鉄分、血液の循環を正常に保つマグネシウムが多く含まれています。給食ではひじきごはんや、煮物、あえものなどで使っていますがなかなか食べてもらえないのが残念です。 11月21日（土） 展覧会（光明特別支援学校作品）
ご協力ありがとうございました。（榊） 11月21日（土） 展覧会（書道サークル「彩の会」作品）
ご協力ありがとうございました。（榊） 11月21日（土） 展覧会（ともだち教室作品）
○「ともだち ゆかいな動物園」 |
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