毎月19日は「食育の日」です。そこで今日の給食は千葉県の郷土料理である「さんが焼き」と「ごはん」「野菜のあまずかけ」「あおさのみそしる」「牛乳」しました。千葉県では魚がとれるため、よく「なめろう」を作って食べていたそうです。それを貝のからに入れ、焼いたものが「さんが焼き」となりました。

　今日の給食は「ドリア風」「ひじき入りサラダ」「フルーツゼリー」「牛乳」です。ドリアはご飯の上にホワイトソースやチーズをかけて、オーブンで焼くメニューですが、どこで生まれた料理でしょう？
１．フランス　　　２．日本　　　３．スイス




答え…２日本。横浜のホテルで働いていたスイス人シェフが考えました。

　今日の給食は「丸パン」「コロッケ」「かぶのレモンしょうゆかけ」「キャベツスープ」「牛乳」です。
　コロッケはある時期から日本全国に広まったため「○○（時代の名前が入ります）の三大洋食」といわれています。○○に入るのは何時代でしょう？
１．明治　　　２．大正　　　３．昭和



答え…２大正。トンカツ、カレーライスとともに「大正の三大洋食」といわれています。

【材料】（４人分）
・卵…３個
・切り干し大根…20g[ザク切り]
・ぶたひき肉…60g
・ねぎ…1／2本[小口切り]
・にんにく…１片[みじん切り]
・ごま油…大さじ１
・塩…小さじ1／2
・コショウ…少々
・オイスターソース…小さじ１

【作り方】
１．切り干し大根をもどし、食べやすい大きさに切る。
２．ごま油でにんにく、ねぎ、ぶたひき肉、切り干し大根をいためる。
３．割りほぐした卵と２の具材をあわせ、塩、コショウ、オイスターソースで調味する。
４．３をフライパンで焼く。

〈ポイント〉
・大量調理と家庭料理では分量が異なる場合があります。味を見ながら調節してください。
・お好みの具材を入れて作ってください。

　今日の給食は「ごはん」「切り干し大根の卵焼き」「青菜のかんぶつあえ」「もずくスープ」「牛乳」です。
　今日の給食には切り干し大根やじゃこ、小松菜など骨をじょうぶにする食べ物がたくさん入っています。骨は食事に加えて、運動することでさらにじょうぶになります。休み時間にはペースランニングがありますね。しっかり食べて、ペースランニングに参加して、じょうぶな体をつくりましょう。

　今日の給食は「きのこごはん」「とんじる」「野菜のごまだれかけ」「牛乳」です。きのこは今がしゅんの食べ物で、骨を強くしたり、おなかの調子をよくしたり、体を温めてくれる働きがあります。これから風が流行る時期になります。しっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。

　今日の給食は「スパゲティミートソース」「コーンサラダ」「りんご」「牛乳」です。
　今日の給食からクイズです。ミートソースの中にはある豆が入っています。それは何という豆でしょう？
１．大豆　　２．インゲン豆　　３．レンズ豆



答え…３のレンズ豆

人参…千葉
大根…千葉
にんにく…青森
ごぼう…青森
にら…栃木
しょうが…高知
ねぎ…世田谷
キャベツ…世田谷
とうふ…佐賀県産大豆使用
ぶた肉…鹿児島
とり肉…鹿児島
米…秋田

さわやかな秋空の下、創立１４０周年記念イベントとして風船飛ばしを行いました。
子供たちの夢や希望を記した約1400個の風船が高らかに空に飛び立ちました。子どもたちにとって、忘れられない瞬間になったことと思います。
準備いただいた周年実行委員会及びＰＴＡ周年準備委員会、そして三誠社の皆様、本当にありがとうございました。

本日は、学習発表会の二日目、保護者間賞日です。朝から多くの保護者や地域の方々にご来場いただいています。今年度は、体育館・BOP室・家庭科室・会議室・いなほの間・多目的室と展示会場が増えています。入場・受付は、３時半までとなっておりますので、ぜひご来場ください。

人参…千葉
白菜…茨城
青梗菜…群馬
きゅうり…群馬
にんにく…青森
しょうが…高知
ネギ…世田谷
キャベツ…世田谷
柿…和歌山
ぶた肉…青森
米…秋田

本日から学習発表会が始まりました。初日の今日は、児童鑑賞日です。
学年ごとに展示作品を鑑賞します。
体育館をメイン会場に、家庭科室、会議室（祖師谷千歳台自治会文化展覧会）、いなほの間（ＰＴＡ展覧会）、多目的室でも作品を展示しています。

人参…千葉
もやし…栃木
玉ねぎ…北海道
にら…茨城
大根…神奈川
しょうが…高知
にんにく…青森
ねぎ…世田谷
キャベツ…世田谷
じゃこ…鳥取
ぶた肉…青森

人参…千葉
しょうが…高知
きゅうり…埼玉
ねぎ…世田谷
キャベツ…世田谷
とうふ…佐賀県産大豆使用
いわし…鹿児島
あおさ…三重
米…秋田

いよいよ今週末に開催される学習発表会に向けた準備もラストスパート。
体育館や多目的室、廊下などが素敵に飾られてきました。
21日（土）は地域・保護者鑑賞日となります。ぜひご来場いただき、子どもたちの力作の数々をご覧ください。

人参…千葉
玉ねぎ…北海道
もやし…栃木
小松菜…埼玉
鶏肉…青森
えび…タイ
ほたて…北海道
米…秋田

人参…千葉
かぶ…千葉
じゃがいも…北海道
玉ねぎ…北海道
キャベツ…世田谷
ぶた肉…青森

人参…北海道
にんにく…青森
もやし…栃木
ねぎ…世田谷
小松菜…埼玉
とうふ…佐賀県産大豆使用
もずく…沖縄
たまご…栃木
じゃこ…鳥取
ぶた肉…青森
とり肉…青森
米…埼玉

5年生は、学校運営委員の皆様、地域の皆様の協力を得て、先日刈り取った稲を使い、脱穀作業を体験しました。
　昔から伝わる道具を使って行う脱穀は、子どもたちにとっても大変よい経験になりました。
　学校運営委員会の皆様、地域の皆様、ご協力ありがとうございました。

人参…北海道
じゃがいも…北海道
もやし…栃木
大根…千葉
えのき…長野
しめじ…茨城
ごぼう…青森
いんげん…長崎
ねぎ…世田谷
小松菜…埼玉
とうふ…佐賀県産大豆使用
油あげ…佐賀県産大豆使用
とり肉…青森
ぶた肉…鹿児島
米…西日本