2日 うまいチャーハンをだしたい!!開口一番にいった言葉。それが、 「うまいチャーハンを出したい!!」 今までがまずいわけではないのです が、給食で出るチャーハンは釜で具を 作ってから白いごはんと混ぜ合わせる 作り方をしているため、本物のチャー ハンよりはしっとりしているのです。 しかし、まだ何かできることはあるの ではないか… 調理チームと考えました。いろんな意 見が出ましたが、今回の取り組みは、 1.具の割合を変える 2.野菜から出る水分を切る 3.ご飯に入れる塩の割合を調節する 以上の3つです。 「よりおいしいものを作ろう!」 そう言葉を交わしながら作ったチャー ハン。 前よりも水分調節ができたチャーハン を見て、調理チームと喜びあいました。 これがベストですか? 答えはノーです。できることはまだあ ると思います。 残菜はゼロですか? この答えもノーです。一クラス分ほど 余りました。 しかし、「前より少しでもおいしいも のを」の合言葉をもってつ作ることが 、子供たちの笑顔に変わればいいなと 願って明日からも作っていきたいとも います。 30日 骨までおいしい!ランチルーム給食が始まるや否や、 ある男のがさんまを指さしていいました。 「先生知ってる?ぼくね、サンマの骨ま で食べられるんだよ!」 とっても嬉しそうに語る顔が輝いていま した。 「おれも食べられる!」 「わたしも!!」 続けて2人のおともだちも教えてくれま した。 「本当に?それはすごいね!」 骨もやわらかくなるまで煮込んだので、 骨まで食べられる献立ですが、みんなの 中では、「骨まで食べられる人はすごい」 というような話があるようでした。 コリコリッという小さな音を鳴らしなが ら、みんなでゴクリ。 骨までおいしい!と楽しく給食をたべて くれました。 28日 図書コラボ給食給食で食べてみよう!という特別給食です。 今日は「11匹のねことあほうどり」とい う本の中にでてくるコロッケを作ってみま した。 給食の時間、 「11匹のねことあほうどりという本をし ってますか?」 と聞いてい見ると、半分くらいの人が手を あげて、みんなよく本を読むんだなと驚き ました。 本の中ではねこが作ってあげたコロッケを あほうどりがたくさん食べるシーンがあり ますが、そのシーンと同じくらい、みんな たくさんコロッケを食べてくれました。 5年生社会科見学5年生社会科見学焼き芋大会です焼き芋大会を開いてくれています。 美味しくなーれ。 輝く千歳台っ子なわとび月間里芋掘り!!!立派な里芋の登場です! 親芋のまわりに子いもがたくさん。 きちんとお礼も言いました。 里芋掘り!!顔より大きい葉っぱの里芋を力を合わせて掘っています! もう少しで抜けそう! 里芋掘り!とっても立派な里芋に大苦戦! あなたの手はきれいですか?という問いかけから、今朝の保健委員会の発表は始まりました。 様々な状態の手を調べて、実は手には汚れがいっぱいだということを説明し、正しい手洗いの仕方を教えてくれました。 風邪の流行るこの季節にぴったり発表です。 保健委員会の皆さん、とても立派な発表でしたよ。 さあ、手を洗いましょうか。 オーストリアって?輝く千歳台っ子27日 先生、みてて!!日本では多くの方が皮をむいて食べると 思いますが、一説によると、海外の方は 皮をむかずに食べることが一般的だとも いわれいるそうです。 ぶどうの皮には、実と同様に抗酸化物質 といって、疲れをとってくれたり、病気 にかかりにくくしてくれたりする働きが ある栄養素、ポリフェノールが入ってい るので、皮ごと食べてもOKだそうです。 今日はランチルームで 「ぶどうは皮も食べていいですか?」 という質問が飛び交いました。 「皮は食べてもいいし、皮をむいて食べ てもいいよ」 と伝えたのですが、 「私は皮ごと食べられるんだ!すごいで しょ!!みててね」 とぶどうをまるごとパクリ。 それを見た隣の男の子も 「ぼくも食べられるよ!みてみて!!」 とパクリ。 みんな「私も、ぼくも〜」とたくさんの おともだちが次々とぶどうの食べる姿を 見せてくれました。 皮をむくか否か〜ではなく、皮をたべら れるというお披露目大会になってしまい ましたが、何よりみんなとっても楽しそ うに食べてくれたのでよかったです。 26日 黒酢で健康に!作り方や入れる材料もお酢とは異なります が、中でも違うのは体に必要なアミノ酸が たくさん入っていることです。 アミノ酸は疲れをとってくれたり、体の調 子を整えてくれる働きがありるので、黒酢 は体にいいといわれているんですね。 今日はそんな体にいいといわれる黒酢を使 って黒酢和えを作ってみました。 段々と寒くなり、風邪をみんながひかない ように気持ちを入れたかいもあり、ランチ ルームではみんなキレイに食べてくれまし た! 読み聞かせ6年生社会科見学6年生社会科見学6年生社会科見学 |
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