１２月３日（木）　給食職座産地

今日の給食「かてめし・さわにわん・みそポテト・牛乳」

　１２月３日は埼玉県秩父市で秩父夜祭が行われます。秩父夜祭は日本三大曳山祭りの一つです。曳山とは山車のことです。今日はそれにちなみ、秩父の郷土料理「かてめし」と「みそポテト」を作りました。
　かてめし：昔、米がとても貴重だったので季節の野菜や山菜を混ぜ合わせ、かさを増やして食べていました。「混ぜ合わせる」という意味をもつ「かてる」から「かてめし」と呼ばれるようになったようです。
　みそポテト：じゃがいもを天ぷらにして、あまからいみそだれをかけたものです。

１２月２日（水）　給食食材産地

今日の給食「ごはん・さばのごまだれかけ・おひたし・早香・牛乳」

　早香は温州みかんとポンカンを交配してできた柑橘系の果物です。果皮の着色の時期と果肉の熟す時期にずれがあり、果皮がすべて緑色をしていても、中は熟していて酸味がなくおいしく食べられます。１２月は果皮に緑色が残った状態で、少し酸味が強そうに見えますが、果実は完熟しています。酸味の強いみかんが苦手な人にもおすすめの果物です。

１２月１日（火）　給食食材産地

今日の給食「チキンカレーライス・わかめサラダ・牛乳」

　今日は５年生と松丘幼稚園の交流給食です。カレーライスの時は５年生は辛い方を食べていますが、今日は幼稚園と一緒なので甘めのカレーです。いつも食べているものとの違いに気が付くか楽しみです。
　ちなみに、カレーライスは松小人気Ｎｏ．１メニューです。そして、わかめサラダもサラダの中では１，２を争う人気メニューです。松小の子どもたちはわかめやこんにゃく、海藻が入っている和風系のサラダが大好きです。

学校を出発してキャロットタワーに着きました。26階の展望フロアより世田谷区の様子を見ることができました。砧公園やこの間見学した世田谷市場も遠くに見つけることができました。

優郷の学び舎の落ち葉はき３日目。２日目は雨のため中止でしたが、３日目も環境委員の児童が進んで落ち葉はきをしました。教育センターと学校との間もしっかりとはいていました。今後もこの取り組みが広がっていき、地域全体で取り組んでいけるとうれしいです。

１１月２６日（木）　給食食材産地

今日の給食「スパゲッティキノコソース・大根サラダ・焼き芋・牛乳」

　焼き芋に使ったのは「紅はるか」というさつまいもです。この芋は加熱するとしっとりとした食感になります。ゆっくり焼くことで甘さも増し、その甘さは安納芋にも匹敵するとまでいわれています。収穫は九州など暖かい地域では10月ごろから、本州では11月ごろから始まります。収穫してから２，３週間ねかせるとちょうど食べごろを迎えます。今日は鹿児島で収穫された芋なので、今が食べごろです。今日はゆっくり加熱するために、２時間以上かけて焼き上げました。とてもおいしくできたので子どもたちの反応が楽しみです！

国会議事堂を見学しました。参議院の本会議場と御休所など実際に見ることができそれぞれ感想をもつことができました。これから参議院特別プログラムを体験します。委員会での話し合いと本会議を実際の審議の流れで行いました。一人ひとり議員さんになり、法案の採決をしました。

本日から３日間弦巻中学校の生徒と一緒に校内の落ち葉掃きが行われます。本日は、主に南門と正門を中心に活動しました。環境委員の児童中心に進んで取り組む姿が見られました。今後も、環境美化に努めていきます。

１１月２４日（火）　給食食材産地

今日の給食「中華丼・大豆と小魚の甘辛あえ・牛乳」

　大豆と小魚の甘辛和えは。いつも「じゃこ」を使っていますが、今回は「かたくちいわし」を使いました。かたくちいわしの素干し（田作り）を使ったため、いつもより小魚の存在を感じます。田作りは正月のおせち料理「田作り（ごまめ）」で知られています。昔は田植えの肥料として乾燥させたいわしを肥料としてまいていたそうです。そこからかたくちいわしの素干しやそれを使って作ったごまめのことを「田作り」と呼ぶようになったそうです。

学校公開期間に、３年生がJAの方から、野菜の作られ方や農業の苦労についてお話しいただきました。当日は、本物の道具を見て、作業の工夫や努力を感じることができました。今後の学習に生かしいきます。

２４日の６時間目にクラブ活動がありました。教室、校庭、体育館と様々な場所で活動しています。校庭では、ミニサッカークラブ、一輪車竹馬なわとびクラブ、屋外クラブが活動しています。クラブ長中心に皆で考え、活動しています。

世田谷市場に到着しました。まずはじめに市場の様子について教えていただきました。これから場内を見学します。

２０日の学校公開に、東京ヴェルディの方が来校し、サッカーの指導を５年生に指導していただきました。簡単なウォーミングアップから始まり、ボールを使って運動するなど、体を動かす楽しさを学びました。スポーツを通して、「思いやり」を大切にしてほしいことも伝えていただきました。

１１月２０日（金）　給食食材産地

今日の給食「ピザトースト・白菜シチュー・みかん・牛乳」

　今日11月２０日はピザの日です。これはイタリア王妃、マルゲリータの誕生日に由来します。マルゲリータ王妃が１８８９年にナポリを訪問した時に、その当時有名だったピザ職人が王妃の為にイタリア国旗の色を模したピザを焼き、献上しました。それが「ピッツァ・マルゲリータ」の始まりです。王妃はこのピザを大変気に入り、それ以降ピザがイタリア中に広まっていきました。今では世界中で食べられていますね。
　給食ではピザが焼けないので、せめて、と思いピザトーストにしました。ピザトーストはトーストの中でも子どもたちに人気の高いメニューです。

東京みなと館に到着しました。子どもたちは、分かったことや感想をしおりに記録しています。学校に帰ってからまとめていきます。見学が終わったら昼食です。

１１月１９日（木）の２・３時間目にセーフティ教室が開催されました。３〜６年生はドコモによるスマホ・ケータイ安全教室、１・２年生には警察による連れ去り事案についての指導でした。各学年、様々な危険がある中でどのように行動していけばよいかを話やビデオ、ロールプレイングなどを交えて学びました。

今回の児童集会は「宇宙人がやってきた　まつぴょんとおかぴょんを救え！集会」でした。６０周年記念事業で生まれた「まつぴょん」」と「おかぴょん」の松小キャラクターを救い出すため、クイズを答えていく集会でした。集会委員が劇の中で自分たちで考えたクイズを出し、全校児童は楽しく過ごすことができました。

１１月１９日（木）　給食食材産地

今日の給食「ごはん・ぶりの西京焼き・切り干し大根の煮つけ・粕汁・牛乳」

　今日は食育の日、ということで学び舎献立です。今月の共通食材は「ぶり」です。本当は12月にぶりの予定でしたが、魚屋さんから今年は今の時期がおいしいとおすすめされたので変更しました。ぶりは出世魚として有名な魚です。お正月などにたべると縁起がいいとされます。
　今日は初めて粕汁を作りました。酒粕の独特の香りや味を楽しむために、割と最後のほうに入れることが多いですが、今回は給食ということで、最初からだしと一緒に煮込み、ほんのり酒粕を感じるかどうかくらいで仕上げました。

１１月１８日（水）　給食食材産地

今日の給食「和風カレーライス・こんにゃくサラダ・牛乳」

　今日のカレーライスはかつおだしを使ってカレーを作りました。そして普段は入れないごぼうを具に使っています。ごぼうを食べるのは世界中で日本だけだそうです。ほかの国では漢方薬に使ったりはしますが、食用としては扱っていません。ごぼうはとても食物繊維が豊富で、腸の運動を活発化して肥満や便秘予防に役立ち、大腸がんの予防になります。また、血糖値の上昇を抑える働きもあるので、普段から食事に取り入れていきたいですね。

１１月１８日（水）から１１月２０日（金）まで学校公開期間になっております。
子ども達の普段の授業の様子がご覧いただけます。１８日には、６年生は富士通の方に来ていただき、環境教育についての出前授業、４・５年生は交流学習と様々な取り組みも行われました。