３日目の朝食の様子です。食事係を中心に準備しました。しっかり食べて、元気に村めぐりに行ってきます。

おはようございます。６時に起床し、布団を丁寧にたたんで、部屋の片づけをしました。６時３０分から村のにわに集まります。朝しっかり体を動かし、目も覚めました。

２日目の夜は、キャンプファイヤーを行いました。キャンプファイヤーのスローガンは、「安全にあつくなれ　笑顔を　見せて　かがやこう」です。係りの子どもたちが中心となってとても盛り上がりました。

山頂に到着しました。とても景色がきれいです。すがしい気持ちになりました。

雨乞山登山は、行動班で行動します。山頂に向かう最後の坂道がけわしいですが、声を掛け合いながら登りました。

１０月２２日（木）　給食食材産地

今日の給食「メキシカンライス・野菜スープ・ホワイトゼリー・牛乳」

　メキシカンライスはメキシコ料理です。インディア料理にパエリアをミックスして生まれたといわれています。たくさんのスパイスをきかせた暑い国ならではの味つけになっています。給食では様々なスパイスでできているカレー粉とパプリカ粉を用いて作りました。最近寒くなってきたので体を温めるためにもしっかりご飯を食べてほしいです。

６時３０分から朝会を行いました。川場村の天気は良好です。朝食を食べて山登りの準備をします。登山の目標は、「楽しく団結してはげましあいながら、あきらめずに頂上をまざそう」です。班のメンバーが助け合って雨乞山の頂上を目指してほしいです。きっと素晴らしい風景が見られると思います。

食堂前の広場に集合しナイトハイクに出発します。東京に比べてとても静かで、耳を澄ますと風の音や普段気付かなかった音が聞こえています。暗さにだんだん慣れてきて、周りが見えるようになってきました。都会ではできない貴重な体験ができました。

夕食は、みんなで作ったカレーライスです。カレーをこがさないようにこまめに火の調節をして作りました。美味しくいただきました。次に使う人が困らないように片づけをします。

野外炊事場に集合し、カレーライスを作ります。ご飯は飯ごうで炊きます。野外で食事を作ることが初めての人もいるようですが、友達と楽しそうに調理しています。薪を使って火をおこしたり、野菜や肉を切ったりグループで協力して作ることができました。

開室式を行いました。なかのビレジの方々、３日間よろしくお願いします。

そのあと、屋根付き広場に集まって、学年レクリエーションを行いました。昼食を食べた後なので、みんなとても元気です。

１０月２１日（水）　給食食材産地

今日の給食「わかめごはん・ジャンボぎょうざ・春雨サラダ・菊花みかん・牛乳」

　今日は菊花みかんをデザートにだしました。菊花みかんとはみかんの種類ではありません。みかんを横に切ると、切り口が菊の花のようになることから、菊花みかんと呼ばれるようになりました。

なかのビレジに到着しました。おうちの方に作っていただいたお弁当を美味しくいただいています。昼食が終わったら開室式です。

天候にも恵まれ、今日から２泊３日で５年生は川場移動教室に行ってきます。
川場移動教室のスローガンは、「笑顔の花をさかせＷＡになって特別な３日間にしよう！５分前行動！計画的にテキパキと感じよう！楽しもう！川場の自然新発見！！自分のよいところ、友達のよいところ」
スローガンを意識して、参加したみんなが楽しかったと思える移動教室にしようと決意した子どもたちは、バスに乗って川場村に向かいました。

（献立）
・ごはん　　・ふわふわハンバーグ　　・こふきいも
・ぐだくさんスープ　　・牛乳

１０月１６日（金）　給食食材産地

今日の給食「マーボー豆腐どん・もやしナムル・柿・牛乳」

　柿は秋の味覚の一つですね。柿は俳句の季語としても使われるほど昔から日本人に親しまれています。
　そんな柿ですが、日本人がよく食べる果物のなかで一番ビタミンＣが豊富にふくまれていることをご存じですか？みかんの２倍ものビタミンＣがふくまれていて、一個食べれば、ほぼ一日分をとることができます。

１０月１５日（木）　給食食材産地

今日の給食「秋の香りごはん・肉団子入りみそ汁・ごま酢かけ・牛乳」

　今日は「きのこの日」です。きのこは１０月に需要が高まります。スーパーなどでもきのこの売り場が占める割合が増えてきていると思います。そんな１０月の半ばに、きのこをもっと食べてもらおうという趣旨で「きのこの日」が設定されました。
　きのこといえば秋の味覚の代表格です。給食ではほかの秋の味覚も一緒に味わってもらおうと思い、秋の香りごはんを作りました。
　今日はだしがとても美味しくとれました。ごま酢かけと味噌汁に使っているのですが、そのおかげで塩やみそを予定した量より少なくしました。それでもしっかりとした味がついています。だしは和食の基本なのだなと思いました。

１０月１４日（水）　給食食材産地

今日の給食「チキンライス・たまごスープ・フライドポテト・牛乳」

　ベルギーでは昔からフライドポテトが郷土料理として親しまれてきました。ベルギーのフライドポテトは細長く切って、二度揚げしてあります。ベルギーのフライドポテトを世界文化遺産にしようという運動が起きているそうです。日本の「和食」のようにいつか世界遺産として登録されるのでしょうか。
　今日の給食ではそんなベルギーのフライドポテトを目指して、いつもより細長く切り、二度揚げしました。いつもよりカリッと硬めに揚がっています。

１０月１３日（火）　給食食材産地

今日の給食「豆わかごはん・小鰯の甘辛煮・からしあえ・鬼まんじゅう・牛乳」

　今日はサツマイモの日です。「栗よりうまい十三里」という言葉を聞いたことがありませんか？十三里とはサツマイモの異名です。江戸から約十三里（約５２ｋｍ）はなれた川越でとれるサツマイモがおいしかったことや、栗よりもサツマイモのほうがおいしいという人が、栗（九里）より（四里）うまい十三里（九里＋四里）というかけことばを考えたことから、サツマイモが十三里と呼ばれるようになったそうです。

１０月９日（金）　急速食材産地

今日の給食「カレー焼きそば・もやしのコチュジャンかけ・ごまだれポテト・牛乳」

　今日の焼きそばは新メニューで、カレー味にしました。子どもたちの反応は良かったです。ごまだれポテトは大学芋のじゃがいもバージョンです。さつまいもで作るよりも少しだけ柔らかい食感になります。
　今日は涼しくなったおかげもあり、とてもよく食べていました。喜ばしいことです。