秋の香りごはん
【材料】(４〜５人分)
・米…２合
・水…２カップ(450っｃ)
・塩…小さじ1／2
・しょうゆ…小さじ１
・栗…50ｇ
・さつまいも…1／3本［皮付き、1ｃｍ角］
・あげ油…適量
・あぶらあげ…1／2枚
・とりもも肉…50ｇ［1.5ｃｍ角］
・人参…1／4本［千切り］
・しめじ…1／2パック［小房に分ける］
・干し椎茸…２枚［もどして千切り］
・しょうゆ…小さじ２
・みりん…小さじ２
・塩…ひとつまみ
・油…適量
【作り方】
１，米、水、塩、しょうゆ、栗をたきこむ。
２，さつまいもはあげ油で素あげする。
３，適量の油で人参、とりもも肉、しめじ、干し椎茸を順にいため、油あげと調味料を入れて味付けする。
４，たきあがったごはんに３を混ぜる。
〈ポイント〉
・大量調理と家庭料理では調味料の分量が異なる場合があります。味を見ながらいれてください。
【今週のレシピ】 2015-10-19 13:48 up!
10月19日(月)の給食
毎月19日は食育の日です。そこで今日の給食は愛媛県の郷土料理を紹介します。メニューは「みかんずし」「とびうおのつみれじる」「きんぴらごぼう」「牛乳」です。みかんずしは愛媛県でよくとれるみかんを使って味付けしたお寿司です。苦手な人もいるかもしれませんが、一口でもちょう戦してみてください。
【今日の給食】 2015-10-19 13:35 up!
10月19日 給食食材の産地
人参…北海道
大根…青森
ごぼう…青森
白菜…長野
里いも…埼玉
いんげん…山梨
しょうが…高知
ねぎ…世田谷
とり肉…青森
油あげ…佐賀県産大豆使用
米…西日本
【給食】 2015-10-19 09:17 up!
10月16日(金)の給食
今日の給食は「きのこのスープスパゲティ」「キャベツサラダ」「ポン・デ・ケージョ」「牛乳」です。ポン・デ・ケージョはブラジルで生まれたチーズのパンですが、小麦粉ではなく、白玉粉を使って作るパンです。レシピをホームページにのせたので、興味のある人はおうちでも作ってみてください。
【今日の給食】 2015-10-19 08:04 up!
10月15日(木)の給食
今日の給食は大豆とじゃこのごはん、五目うまに、ラーパーツァイです。来週からマナーアップキャンペーンとして、給食委員が各クラスに食事中のマナーについて話にいきます。食事中の姿勢、はしやおわんの持ち方など、もう一度意識してみてください。
【今日の給食】 2015-10-19 08:01 up!
１０月１３日(火)の給食
明日は津角小学校の140回目の誕生日、開校記念日です。そこで今日の給食はお祝いメニューとしてたいめし、すましじる、野菜のごまみそかけ、いもようかんにしました。「おめでとう」の気持ちをこめて、みんなで楽しみながら食べてください。
【今日の給食】 2015-10-19 07:59 up!
１０月９日(金)の給食
今日の給食は秋の香りごはん、かきたまじる、ひとしお野菜、りんごゼリーです。秋がしゅんのさつまいもや栗を使ったメニューです。はだや目を同じように舌でも季節を感じてみてください。レシピをホームページにのせたので、興味のある人はおうちでも作ってみてください。
【今日の給食】 2015-10-19 07:56 up!
10月8日(木)の給食
今日の給食は２年生のリクエスト給食です。２年生のアンケートで一番リクエストが多かったものをこんだてにしました。メニューはあげパン、肉団子入り春雨スープ、中華サラダです。来月は３年生のリクエスト給食を出す予定なので楽しみにしていてください。
【今日の給食】 2015-10-19 07:54 up!
10月7日(水)の給食
今日の給食はきのこぶたどん、和風サラダ、冷とうみかんです。ぶたどんにはしめじとエリンギの２種類のきのこを使っています。きのこは今がしゅんの食べ物で、骨をじょうぶにしたり、カゼや冷え性の予防を市手くれる働きがあります。これからの寒くなる季節に備えて、しっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。
【今日の給食】 2015-10-19 07:51 up!
10月16日 給食食材の産地
人参…北海道
玉ねぎ…北海道
しめじ…長野
にんにく…青森
ほうれん草…埼玉
キャベツ…茨城
たまご…栃木
とり肉…青森
【給食】 2015-10-16 11:52 up!
10月15日 給食食材の産地
人参…北海道
じゃがいも…北海道
たまねぎ…北海道
ごぼう…青森
白菜…群馬
しょうが…高知
じゃこ…瀬戸内海
厚あげ…佐賀県産大豆使用
米…西日本
【給食】 2015-10-15 09:31 up!
10月13日 給食食材の産地
人参…北海道
さつまいも…茨城
いんげん…長崎
もやし…栃木
ねぎ…青森
えのき…新潟
小松菜…埼玉
豆腐…佐賀県産大豆使用
鯛…愛媛
米…埼玉
【給食】 2015-10-13 11:51 up!
10月9日 給食食材の産地
人参…北海道
さつまいも…茨城
キャベツ…群馬
きゅうり…群馬
ねぎ…秋田
しめじ…長野
しょうが…高知
小松菜…埼玉
栗…愛媛、熊本
たまご…栃木
豆腐…佐賀県産大豆使用
油あげ…佐賀県産大豆使用
とり肉…青森
米…西日本
【給食】 2015-10-09 10:12 up!
10月8日 給食食材の産地
人参…北海道
しょうが…高知
キャベツ…群馬
きゅうり…群馬
ねぎ…秋田
小松菜…埼玉
とりひき肉…青森
卵…栃木
うずら卵…愛知、静岡
【給食】 2015-10-08 09:11 up!
10月7日 給食食材の産地
大根…北海道
玉ねぎ…北海道
キャベツ…群馬
きゅうり…群馬
ねぎ…秋田
しめじ…長野
エリンギ…長野
豆腐…佐賀県産大豆使用
ぶた肉…青森
米…西日本
【給食】 2015-10-07 09:13 up!
１０月６日（火）の給食
今日の給食はごはん、魚の西京焼き、五目豆、みそ汁(しる)です。五目豆に使われている大豆は、栄養が豊富なことから「畑の○○」と言われています。○○に入るのはどれでしょう？
１）肉 ２）魚 ３）野菜
【今日の給食】 2015-10-06 15:59 up!
１０月２日（金）の給食
明日はいよいよ運動会ですね。今日の給食は運動会にちなんで、ポテマヨトースト、ベーコンと野菜のスープ、紅白白玉ポンチです。赤組の人も白組の人も全力を出し切れるよう、しっかり食べて、ゆっくり休み、明日に備えてください。
【今日の給食】 2015-10-06 15:56 up!
10月6日 給食食材の産地
人参…北海道
じゃがいも…北海道
大豆…北海道
ねぎ…秋田
しょうが…高知
サワラ…韓国
豆腐…佐賀県産大豆使用
油あげ…佐賀県産大豆使用
米…埼玉
【給食】 2015-10-06 09:14 up!
10月2日 給食食材の産地
人参…北海道
玉ねぎ…北海道
じゃがいも…北海道
もやし…栃木
パセリ…長野
小松菜…埼玉
ぶた肉…鹿児島
ツナ…静岡
【給食】 2015-10-02 09:29 up!
１０月１日（木）の給食
今日の給食はさんまごはん、おひたし、すまし汁です。今日から10月になります。10月の給食目標は「時間を守って食べよう」です。配膳、食事、かたづけの時間を意識して、時間内に食べ終わるようにしましょう。
【今日の給食】 2015-10-01 15:33 up!
