今日の献立は、ごはん、牛乳、四川豆腐、バンサンスー、はちみついもだんごです。さはちみついもだんごは、さつまいもを蒸してからつぶし、はちみつと片栗粉を混ぜて丸め、蒸しました。

　今日使用の食材産地
　にんにく　青森、しょうが　高知、竹の子　福岡、長ねぎ　埼玉、にら　茨城、もやし　栃木、にんじん　千葉、きゅうり　群馬、さつまいも　千葉、豚肉　千葉、

　今日の献立は、わかめごはん、牛乳、とりのから揚げ、キャベツちりめん、飛鳥汁です。飛鳥汁は、牛乳ととり肉と野菜が入ったみそ味の汁です。

　今日使用の食材山地
　しょうが　高知、にんにく　青森、キャベツ　愛知、にんじん　千葉、えのき　長野、大根　千葉、ごぼう　青森、万能ねぎ　佐賀、きゅうり　宮崎、とり肉　山梨、じゃこ　鹿児島

　今日の献立は、エビピラフ、牛乳、白菜のクリーム煮、コールスロー、デコポンです。霜がおりると、白菜はいっそう美味しくなります。

　今日使用の食材産地
　とり肉　山梨、とりがら　山梨、デコポン　佐賀、にんにく　青森、にんじん　千葉、玉ねぎ　北海道、じゃがいも　北海道、パセリ　静岡、キャベツ　愛知、白菜　茨城、えび　タイ

　今日の献立は、もやしラーメン、牛乳、ジャンボギョウザ、野菜の中華味、杏仁豆腐です。今月は中町小全クラスのリクエストメニューを入れています。ジャンボギョウザは6年生のリクエストメニューです。

　今日使用の食材産地
　豚肉　千葉、とりがら　山梨、にんじん　千葉、長ねぎ　千葉、もやし　群馬、ほうれん草　千葉、キャベツ　愛知、しょうが　高知、にんにく　青森、にら　栃木

　今日は２月３日節分です。節分の行事食にしました。献立は、大豆とじゃこのごはん、牛乳、鰯のかば焼き、野菜のゆかりかけ、みぞれ汁です。

　今日使用の食材産地
　しょうが　高知、キャベツ　愛知、きゅうり　群馬、にんじん　千葉、もやし　群馬、長ねぎ　千葉、大根　神奈川、白菜　千葉、鰯　鹿児島

　今日の献立は、バナナトースト、牛乳、まぐろのカツレツ、かぼちゃのサラダ、野菜スープです。バナナとはちみつとバター＾を混ぜて食パンにぬり、オーブンで焼き、トーストにしました。

　今日使用の食材産地
　バナナ　フイリッピン、とりがら　山梨、しょうが　高知、かぼちゃ　沖縄、にんじん　千葉、きゅうり　群馬、玉ねぎ　北海道、セロリ　愛知、キャベツ　愛知、パセリ　静岡

　今日の献立は、クッパ、牛乳、韓国風サラダ、じゃがいももち、りんごです。じゃがいももちは、じゃがいもを蒸してつぶし、丸めて油で揚げ、みそだれをかけて出します。

　今日使用の食材産地
　りんご　青森、豚肉　千葉、豚骨　千葉、とりがら　山梨、にんにく　青森、しょうが　高知、竹の子　福岡、にんじん　千葉、長ねぎ　千葉、にら　茨城、ほうれん草　千葉、キャベツ　高知、きゅうり　高知、玉ねぎ　北海道、じゃがいも　北海道、ながいも　青森

　４月から最上級生になる５年生と、中町幼稚園の年長さんと交流活動をしました。５年生は、心なしかいつもよりやさしい声で、年長さんに話しかけ、ランチルームでいっしょに会食をしました。いよいよ４月からは中町小学校の顔となり、背骨となる５年生。その自覚が見られ、とても頼りになる姿でした。

　早いもので、1月の給食は今日で終わりです。今日の献立は、ジャンバラヤ、牛乳、野菜のマリネ、コーンポタージュ、カップケーキです。

　今日使用の食材産地
　にんにく　青森、にんじん　千葉、玉ねぎ　北海道、ピーマン　高知、パセリ　千葉、キャベツ　神奈川、赤パプリカ　高知、黄色パプリカ　韓国、いちご　栃木、とりがら　北海道

　今日の献立は、ごはん、牛乳、かみかみきんぴら、おでん、安倍川もちです。するめやくきわかめを入れた、かみかみきんぴらを出しました。

　今日使用の食材産地
　大根　千葉、にんじん　千葉、里いも　埼玉、ごぼう　埼玉、れんこん　茨城

　今日の献立は、きなこ揚げパン、牛乳、糸寒天サラダ、ひよこ豆のシチュー、ぽんかんです。ひよこ豆は、ほくほくしておいしい豆です。

　今日使用の食材産地　
　キャベツ　神奈川、にんじん　千葉、きゅうり　宮崎、玉ねぎ　北海道、じゃがいも　北海道、とり肉　北海道、とりがら　北海道

　今日の献立は、あんかけチャーハン、牛乳、揚げぎょうざ、ひと塩野菜、ココナッツミルクゼリーです。ココナッツミルクゼリーにマンゴーをピューレにしたソースをかけました。

　今日使用の食材産地
　長ネギ　埼玉、にんにく　青森、しょうが　高知、にんじん　千葉、さやいんげん　沖縄、キャベツ　神奈川、にら　栃木、きゅうり　宮崎、竹の子　京都、豚肉　千葉、とりがら　北海道

　今日の献立は、里いもごはん、牛乳、ワカサギの南蛮漬け、野菜のごま酢かけ、のっぺい汁です。里いも味付けして、まぜごはんにしました。

　今日使用の食材産地
　里いも　埼玉、にんじん　千葉、長ネギ　埼玉、もやし　栃木、きゅうり　宮崎、大根　神奈川、小松菜　埼玉、わかさぎ　北海道、とり肉　山梨

　今日の献立は、おにぎらず、牛乳、大根と豚肉の煮物、めかぶ汁、いちごです。めかぶはわかめの根元の厚くなった部分です。めかぶのぬるぬるには、フコイタンという食物繊維がたっぷり入っています。

　今日使用の食材産地
　しょうが　高知、大根　神奈川、にんじん　千葉、里いも　埼玉、さやいんげん　沖縄、長ネギ　埼玉、いちご　静岡、豚肉　千葉

　今日の献立は、ソフト麺のつけめん、牛乳、竹輪の磯部揚げ、塩もみ野菜、りんごです。１月２４日は学校給食記念日なので、今日は昭和40年代前後の給食メニューを出しました。

　教師用の食材産地
　長ネギ　埼玉、キャベツ　神奈川、きゅうり　高知、にんじん　千葉、りんご　青森、

　今日の給食は、塩ラーメン、牛乳、いかのチリソースかけ、野菜の中華味、パイナップルケーキです。塩で味付けしたラーメンをつくりました。

　今日使用の食材産地
　にんじん　千葉、長ネギ　埼玉、キャベツ　神奈川、もやし　栃木、ほうれん草　埼玉・茨城、にんにく　青森、しょうが　高知、いか　ペルー、豚肉　茨城、とりがら　北海道

　今日の献立は、シーフードピラフ、牛乳、ホキのステーキソースかけ、にんじんのラペ、さつまいものポタージュです。さつまいもをゆでてミキサーでピューレにしてポタージュにしました。

　今日使用の食材産地
　にんにく　青森、にんじん　千葉、玉ねぎ　北海道、さやいんげん　沖縄、レモン　広島、じゃがいも　北海道、さつまいも　千葉、パセリ　千葉

　今日の献立は、ごはん、牛乳、はたはたのから揚げ、ラッキョウサラダ、うずら豆の甘煮、あごだんご汁です。はたはたは、冬になるとおいしくなる魚です。

　今日使用の食材産地
　キャベツ　神奈川、きゅうり　高知、にんじん　千葉、もやし　栃木、しょうが　高知、長ネギ　茨城、大根　千葉、ごぼう　埼玉、里いも　埼玉、白菜　茨城、飛び魚　八丈島、はたはた　兵庫

　今日の献立は、とりごぼうおこわ、牛乳、みそ田楽、すまし汁、みかんです。みそ田楽は、豆腐やこんにゃくを煮て、八丁みそでつくったたれをかけて食べます。

　今日使用の食材産地
　みかん　和歌山、にんじん　千葉、ごぼう　埼玉、しめじ　長野、長ねぎ　埼玉、とり肉　山梨、

今日の献立は、牛乳、ごはん、マーボー豆腐、ナムル、いちごです。

今日使用の食材産地
にんにく　青森、しょうが　高知、にんじん　千葉、長ねぎ　埼玉、にら　栃木、もやし　栃木、小松菜　埼玉、たけのこ　高知、豚肉　群馬、とりがら　北海道