【今日のメニュー】
　ごはん　牛乳　プルコギ　豆腐と白菜のスープ

【食材の産地】
　米・・・新潟県
　豚肉・・・青森県・鹿児島県
　鶏肉・・・山梨県
　にんにく・・・青森県
　しょうが・・・高知県
　りんご・・・高知県
　たまねぎ・・・北海道
　にんじん・・・徳島県
　しめじ・・・福岡県
　もやし・・・栃木県
　にら・・・栃木県
　はくさい・・・茨城県
　ねぎ・・・茨城県

☆今日は「世界の料理給食第一弾」と題して、韓国料理である「プルコギ」が出ます。「プル」は「火」、「コギ」は「肉」を表します。給食では、豚肉にりんごやたまねぎなどで下味をつけてから、いろいろな食材と炒めます。白いご飯に合うおかずなので、たくさん食べてほしいです。

【今日のメニュー】
　ふわふわそぼろ丼　牛乳　じゃがいもと油あげのみそ汁　野菜のおかかかけ

【食材の産地】
　米・・・新潟県
　鶏肉・・・山梨県
　しょうが・・・高知県
　たまねぎ・・・北海道
　にんじん・・・徳島県
　さやいんげん・・・千葉県
　だいこん・・・千葉県
　じゃがいも・・・鹿児島県
　えのきたけ・・・新潟県
　もやし・・・栃木県
　こまつな・・・埼玉県
　
☆「ふわふわそぼろ丼」には粗みじん切りにした高野豆腐が入っています。高野豆腐を加えることで、大豆の栄養もしっかりとることができます。ごはんにかけてたくさん食べてほしいです。

【今日のメニュー】
　あげパン（きなこ味）　牛乳　コーンチャウダー　アスパラガスのサラダ

【食材の産地】
　たまねぎ・・・北海道
　にんじん・・・徳島県
　じゃがいも・・・長崎県
　パセリ・・・静岡県
　キャベツ・・・神奈川県
　きゅうり・・・埼玉県
　アスパラガス・・・佐賀県
　りんご・・・青森県
　たまねぎ・・・北海道

☆今日は、今が旬である「アスパラガス」を使ったサラダが出ます。アスパラガスには体のつかれをとる「アスパラギン酸」という栄養が豊富に含まれています。りんごと玉ねぎの入ったドレッシングと和えます。しっかり食べてほしいです。

【今日のメニュー】
　ごはん　牛乳　魚のステーキソース　和風サラダ　けんちん汁

【食材の産地】
　米・・・新潟県
　メルルーサ・・・ニュージーランド
　たまねぎ・・・北海道
　こまつな・・・埼玉県
　もやし・・・栃木県
　にんじん・・・徳島県
　ごぼう・・・青森県
　だいこん・・・千葉県
　さつまいも・・・千葉県
　しめじ・・・福岡県
　ねぎ・・・茨城県

☆世田谷区のインターネットメンテナンスのため、午前中に提示することができませんでした。申し訳ありませんでした。

【今日のメニュー】
　中華おこわ　牛乳　ワンタンスープ　杏仁豆腐

【食材の産地】
　米・・・新潟県
　もち米・・・千葉県
　豚肉・・・青森県
　ねぎ・・・千葉県
　にんじん・・・徳島県
　はくさい・・・茨城県
　しょうが・・・高知県
　こまつな・・・埼玉県
　えだまめ・・・北海道

☆昨日はこどもの日でした。そのため、今日の給食ではこどもの日に食べる風習のある「ちゅうかちまき」に包む「中華おこわ」が出ます。もちもちしているので、よくかんで食べてほしいです。

【今日のメニュー】
　スパゲッティミートソース　牛乳　大根とツナのサラダ　オレンジ

【食材の産地】
　豚肉・・・青森県
　たまねぎ・・・北海道
　セロリー・・・静岡県
　にんじん・・・徳島県
　ピーマン・・・茨城県
　きゅうり・・・群馬県
　パセリ・・・静岡県
　だいこん・・・茨城県

☆今日から５月です。今日は子どもたちに人気のスパゲッティミートソースです。大きな釜でグツグツ煮込んで、おいしいミートソースになるように一生懸命作ります。

【今日のメニュー】
　梅じゃこごはん　牛乳　春野菜のうま煮　みそ汁

【食材の産地】
　米・・・秋田県
　鶏肉・・・青森県
　にんじん・・・徳島県
　じゃがいも・・・長崎県
　新たけのこ・・・石川県
　たまねぎ・・・北海道
　ふき・・・群馬県
　さやいんげん・・・千葉県
　キャベツ・・・愛知県
　だいこん・・・千葉県
　こまつな・・・埼玉県

　☆今日は、春野菜である新じゃがいも・新たけのこ・ふき・さやいんげん・新にんじんが入った「春野菜のうま煮」が出ます。いろいろな食材のおいしさを引き出せる煮物になるように、給食室の大きな釜でじっくり煮ます。

【今日のメニュー】
　ミルクパン　牛乳　魚のラビゴットソース　粉ふきいも　コーンと青菜のスープ

【食材の産地】
　ホキ・・・ニュージーランド
　鶏肉・・・青森県・北海道
　しょうが・・・高知県
　たまねぎ・・・北海道
　きゅうり・・・埼玉県
　にんじん・・・徳島県
　じゃがいも・・・北海道
　もやし・・・栃木県
　チンゲンサイ・・・群馬県

☆「ラビゴットソース」とは、玉ねぎ・トマト・きゅうりを使ったソースです。フランス料理のソースで、「ラビゴット」は「元気を出させる」という意味があるそうです。今日は揚げた魚にかけます。たくさん食べてくれると嬉しいです。

【今日のメニュー】
　米・・・秋田県
　鶏肉・・・北海道・青森県
　豚肉・・・鹿児島県
　にんじん・・・徳島県
　ごぼう・・・青森県
　さやいんげん・・・千葉県
　しょうが・・・高知県
　じゃがいも・・・北海道
　ねぎ・・・千葉県
　えのきたけ・・・新潟県
　新たけのこ・・・静岡件

☆今日も、新たけのこを米ぬかと唐辛子を使ってあく抜きをしてからゆで、「わかたけ汁」に入れます。春の味覚を味わってほしいです。

【今日のメニュー】
　ホイコーロー丼　牛乳　豆腐のスープ　くだもの（でこぽん）

【食材の産地】
　米・・・秋田県
　豚肉・・・鹿児島県
　鶏肉・・・北海道・青森県
　にんにく・・・青森県
　しょうが・・・高知県
　にんじん・・・徳島県
　キャベツ・・・愛知県
　もやし・・・茨城県
　ピーマン・・・茨城県
　ねぎ・・・千葉県
　はくさい・・・茨城県
　こまつな・・・埼玉県
　でこぽん・・・佐賀県

　今日は、たくさんのキャベツを使ったホイコーロー丼が出ます。甜麺醤や八丁味噌などの調味料を使って作ります。ごはんとの相性がよいので、ごはんもしっかり食べてほしいです。

【今日のメニュー】
　ごはん　牛乳　魚の塩焼き　切り干し大根の煮付け　かき玉汁

【食材の産地】
　米・・・秋田県
　鮭・・・チリ
　卵・・・群馬県
　にんじん・・・鹿児島県
　さやいんげん・・・長崎県
　ねぎ・・・千葉県
　こまつな・・・埼玉県

　☆今日は「切り干し大根の煮付け」が出ます。切り干し大根には、骨を丈夫にするカルシウムが豊富に含まれています。給食室の大きな釜でじっくり煮て味をよくしみ込ませます。

【今日のメニュー】
　はちみつトースト　牛乳　かぶのシチュー　アスパラり野菜いため

【食材の産地】
　豚肉・・・鹿児島県
　鶏肉・・・青森県
　マッシュルーム・・・茨城県
　たまねぎ・・・北海道
　にんじん・・・鹿児島県
　じゃがいも・・・鹿児島県
　かぶ・・・千葉県
　キャベツ・・・愛知県
　もやし・・・栃木県
　アスパラガス・・・栃木県

　☆今日はカブの入ったシチューが出ます。やわらかく優しい味のカブをシチューで味わってほしいです。

【給食のメニュー】
　チャーハン　牛乳　もずくと豆腐のスープ　ビーンズサラダ

【食材の産地】
　米・・・秋田県
　豚肉・・・鹿児島県
　鶏肉・・・秋田県
　卵・・・群馬県
　えび・・・インド
　大豆・・・北海道
　もずく・・・沖縄
　たまねぎ・・・北海道
　にんじん・・・鹿児島県
　ねぎ・・・千葉県
　ピーマン・・・茨城県
　しょうが・・・高知県
　えのきたけ・・・長野県
　だいこん・・・千葉県
　きゅうり・・・群馬県
　
　☆今日は「もずく」の入ったスープが出ます。おなかの環境をよくする栄養が豊富に含まれています。ツルッとした食感を味わってほしいです。

【給食のメニュー】
　たけのこごはん　牛乳　魚の南蛮揚げ　じゃがいものみそ汁

【食材の産地】
　米・・・秋田県
　鶏肉・・・青森県
　さわら・・・韓国
　新たけのこ・・・静岡件
　にんじん・・・鹿児島県
　さやいんげん・・・沖縄県
　ねぎ・・・千葉県
　たまねぎ・・・北海道
　じゃがいも・・・鹿児島県
　こまつな・・・埼玉県

　☆今日は、旬の新たけのこを使った「たけのこごはん」が出ます。とれたての新たけのこは香りもよくおいしいので、春の味覚を味わってほしいです。

【今日のメニュー】
　ソース焼きそば　牛乳　中華風コーンスープ　いももち

【食材の産地】
　鶏肉・・・青森県
　豚肉・・・鹿児島県
　たまねぎ・・・北海道
　にんじん・・・鹿児島県
　キャベツ・・・愛知県
　もやし・・・栃木県
　じゅがいも・・・鹿児島県
　チンゲンサイ・・・茨城県

　☆今日は、じゃがいもを使った「いももち」が出ます。調理員さんが一つ一つ手作りで成型して焼きます。今週もたくさん食べてほしいです。

【今日のメニュー】
　マーボー豆腐丼　牛乳　春雨スープ　清見オレンジ

【食材の産地】
　米・・・秋田県
　鶏肉・・・鹿児島県
　豚肉・・・鹿児島県
　にんにく・・・青森県
　しょうが・・・高知県
　新たけのこ・・・静岡県
　にんじん・・・徳島県
　ねぎ・・・千葉県
　チンゲンサイ・・・群馬県
　もやし・・・栃木県
　清見オレンジ・・・愛媛県

　☆今日のマーボー豆腐丼には、給食室でゆでた新たけのこが入ります。給食では季節の野菜をたくさん使います。

【今日のメニュー】
　ごはん　牛乳　きんぴら煮　みそしる

【食材の産地】
　米・・・秋田県
　豚肉・・・岩手県
　じゃがいも・・・長崎県
　にんじん・・・徳島県
　ごぼう・・・青森県
　さやいんげん・・・沖縄県
　だいこん・・・千葉県
　キャベツ・・・愛知県
　ねぎ・・・千葉県

　☆「きんぴら煮」には、油で揚げたじゃがいもが入ります。その量は、なんと８０ｋｇです。白いごはんと一緒にたくさん食べてほしいです。

【今日のメニュー】
　三色ピラフ　牛乳　ぶた肉と野菜のトマト煮　くだもの（りんご）

【食材の産地】
　米・・・秋田県
　鶏肉・・・鹿児島県
　豚肉・・・岩手県
　たまねぎ・・・北海道
　にんじん・・・徳島県
　ピーマン・・・宮崎県
　じゃがいも・・・長崎県
　キャベツ・・・愛知県
　もやし・・・栃木県
　りんご・・・青森県

　☆豚肉やいろいろな野菜をにこんだトマト味の煮物が出ます。じっくりコトコト大きな鍋で煮込みます。

【今日のメニュー】
　　ぶどうパン　牛乳　ローストチキン　ゆで野菜のドレッシングがけ　ABCスープ

【食材の産地】
　　鶏肉・・・鳥取県
　　豚肉・・・鹿児島県
　　にんにく・・・青森県
　　しょうが・・・高知県
　　キャベツ・・・愛知県
　　にんじん・・・徳島県
　　もやし・・・栃木県
　　たまねぎ・・・北海道
　　じゃがいも・・・長崎県
　　チンゲン菜・・・群馬県

　　☆今日はアルファベットや数字の形をしたマカロニが入ったスープが出ます。自分の名前や知っているアルファベットを探しながら、楽しく食べてほしいです。

ぶた肉・・・鹿児島県
にんにく・・・青森県
たまねぎ・・・北海道
ピーマン・・・宮崎県
新にんじん・・・徳島県
新じゃがいも・・・鹿児島県
キャベツ・・・愛知県
アスパラガス・・・熊本県

☆今日から１年生も給食が始まります。
今日は春野菜の入った栄養満点のポトフが出ます。