ご飯　牛乳　いわしのチーズパン粉焼き　プチトマト　高野豆腐入り味噌ドレサラダ　　もずくのスープ

☆今日１０月４日はいわしの日です。いわしの旬は秋。いわしはそのまま食べるだけでなく、煮干し、オイルサーデ―ディン、つみれなど、色々な加工品にもなります。今日はせたがや食育メニューを参考にしました。

10/4

　「なかよくなろうね　ちいさなともだち」の単元です。

　飼いたい小さな生き物のすみかをみんなで考えました。

　「よろこぶすみか」にするためには何が必要なのか、観察したことを思い出しながら、みんな真剣に考えていました。

２色サンド(ブルーベリージャム、チーズ)　牛乳　ポークシチュー　りんご

☆１０月は目の愛護月間です。目の健康に欠かせない栄養素はビタミンＡ。人参など緑黄色野菜に多く含まれるβカロテンは、体内で必要な分だけ、ビタミンＡに変わります。

10/3

世田谷市場です。先ずは、花卉市場で、セリの仕組みを聞き、クイズに挑戦しました。ナデシコのお土産もいただきました。
次に、野菜のセリ体験もしました。指の合図を練習して、松茸の値段を、セリました。

今日は、世田谷区の学習です。事前に、社会科授業で、今日の目当てを、確認しています。新たな発見が、たくさんあったようです。午前中は、代官屋敷、郷土資料館、等々力渓谷です。

9/30

　4年生理科、「電気のはたらき」です。

　実験を通して、どんな回路、乾電池のつなぎ方だとモーターがよく回るかを学んでいきます。

　みんな真剣です。

　瀬田中学校・二子玉川小学校からも教員が参加しています。

　多摩川の学び舎の研究として取り組んでいます。

トマトクリームスパゲッティー　牛乳　じゃこサラダ　早生みかん

☆今日のスパゲッティーのソースには、トマトソースに、牛乳と生クリームが入っています。乳製品に多く含まれるカルシウムは、骨や歯を作るもとになります。私たちの最大骨量は、１８歳〜２０代前半に最大となり、その後徐々に減っていきます。そのため、一生の中で最もカルシウムの蓄積量や吸収率が高い思春期前半に、積極的にカルシウムをとることが、将来骨粗鬆症になるリスクを減らすためには重要です。

9/29

チャーハン　牛乳　切干大根のナムル　ワンタンスープ　

☆今日のワンタンスープは、大量調理独特の作り方でした。ワンタンの皮を短冊切りにしたものと豚ひき肉をスープに入れました。ワンタンを１つ１つ作るのは大変なので、忙しい時におすすめの作り方です。

9/28

ご飯　さばのおろしじょうゆかけ　わかめとしらすの酢のもの　切干大根の煮つけ

☆大根は、調理方法や加工方法によって、栄養も味も変わります。大根おろしのような生の大根には、ビタミンＣと消化酵素が豊富に含まれています。加熱した大根はビタミンＣは減ってしまいますが、抗酸化作用により、体を温める効果は高まります。甘味は、生のものよりも２倍強くなります。生の大根を天日干しした切干大根は、カルシウムや鉄分の含有量が数十倍も増加しています。

9/27

二子玉川小学校の２年生と交流しました。
様々なゲームをして仲良くなりました。
二子玉川小学校の子どもたちは、帰る時、とてもすてきな笑顔で「さようなら、また来ます！」と言って帰りました。

9/26

萩ご飯　牛乳　さんまの松前煮　おひたし　りんご

☆今日のご飯は、ささげを秋の七草である萩の花に見立てた、萩ご飯でした。さんまの松前煮は、回転釜の上に水を入れた食缶をのせて空気が漏れないようにし、圧力鍋のような状態にして、２時間かけて骨までやわらかくに煮ました。味が煮詰まらないよう、形が崩れないよう、慎重に煮ました。

9/23

図書委員会の発表です。
低中高学年、それぞれにお薦めの本を劇にして紹介しました。クイズもあり、子どもたちは大喜びです。