１３日 だしを知ってほしくて〜
だしを見せています。 それは、子供たちが「だし」ときいた後 頭の上にたくさんでる「？？」を解消し てあげたいと思ったからです。 給食の時間。 調理員の池田さんが箱をもって登場！ みんなが 「何を持ってきてくれたの〜」 と興味津々の中、箱を豪快に開けて中か ら取り出したものは…昆布！！ みんなが一斉に 「うぁ〜〜〜！！！でかぃ〜〜〜！！」 と驚きの声をあげました。 そのあと、昆布をそれぞれ触ったり、香 りをかいだりして、昆布やさば、かつお のだしに触れる時間をもちました。みん なはずっと身を乗り出して、楽しそうに だしについて学ぶことができました。 また、みんなが感動するような実物を用 意してみんなに食育をしていきたいと思 います！！ １２日 焼きそばをもっと美味しく！
やきそばはいつも美味しく作るために いくつか気を付けていることがありま す。 その一つが混ぜすぎないことです。 まず具に味をつけ、そのあと麺と具が 均一になるようにするためにスパテラ というスコップのような調理器具を使 って混ぜあわせます。 しかし、混ぜるときにやさしく混ぜな いと麺が切れてしまいますし、しっか り混ぜないと味が均一になりません。 そこで、本校では麺が切れないよう深 くスパテラを釜に差し込み、大きくま ぜあわせ、なるべく少ない回数で味が 全体に回るようにしています。 出来上がった焼きそばを見ると、しっ かりと麺が長くて味がしっかり染み込 んでいました。 上出来です！！ 食べてくれた子供たちは列を作りなが ら焼きそばをおかわりしてくれていま した。よかったな！ 明日もこだわりの給食を届けたいと思 います！！ 避難所運営訓練中
輝く千歳台っ子
仲良く美味しくいただいてます。
ぴょんぴょんぴょん
教育センター移動教室４
模型や世田谷区のミニチュアもあります。みんな興味津々に学習しています。 四年生教育センター移動教室3
四年生教育センター移動教室2
教育センター移動教室
『樹』『鳥』ご存知ですか？ 四年生は自分でテーマを決めて調べ学習をします。 外国語活動
> > １１日 だしは何？！
ルームで給食を食べにきてくれていま す。 今日は特別なことが２つありました。 それは、 「給食でとっただしの実物をみること」 そして、 「マレーシアの人と一緒に給食を食べ ること」 です。（マレーシアの人は２年生の国 際交流の授業できてくださった方です。） 「給食で使っているだしは何でしょう か？」 から始まっただしの説明にはみんな楽 しそうにだしの学習をすることができ ました。 しかし、マレーシアの方の説明をする と、 「え〜〜マレーシア〜？？！」 とみんなはみんなはだしのことも忘れ てびっくり仰天！！ だしの話も大切ですが、多国籍の方と 食事を一緒にする食体験も感動を人に 与えるんだなと改めて理解できる給食 時間でした。 数年後に開かれるオリンピック・パラ リンピックの日のためにも、給食を通 して海外のことをもっと伝えていくこ とができればいいなと思います。 １６日 野菜が嫌いでも食べられた！
「野菜をおいしく食べよう」をテーマ に献立を考えました。 また、色合いにもこだわりました。 メインのつくねは、ピーマンやにんじ んを細かくして入れることで、苦手意 識をなくしてほしいという思いでした。 そして、食べやすさを考えて、ソース はてりやきにしました。 おいしかったと言ってくれる児童がた くさんいて、喜びを感じました。 また、豆乳ゼリーは、豆乳が苦手だっ たけれど、ブルーベリーソースと食べ ることで、おいしく食べられたと報告 に来てくれる人がいて、栄養士のやり がいを再確認できました。 今後も苦手なものもおいしく食べても らえるような献立を考えたいです。 秋の虫探し
5個のたこ焼き
ガスタンクではなく、ガスホルダーという名前に驚き。 大きさや仕組みに驚き。 安全を守るための仕組みに驚き。 たくさんの発見がありました。 お話を聞いた後は、実際にガスホルダーの間近まで行き、大きさを体感しました。 地域のステキを、再認識です。 オンドルって知っていますか？
韓国からのゲストティーチャーをお招きして、韓国の挨拶、着るもの、住まい、食事、遊びなどについて教えていただきました。2年生のみんなは興味津々です。韓国の遊びも紹介してもらってその遊具の作り方を一生懸命質問していました。いつか韓国の子と一緒にに遊べたらいいですね。 セラマパギ
今日は韓国だけではなく、マレーシアからもゲストティーチャーをお招きいたしました。 マレーシアのお金を見せて頂いたり、マレーシアの歌を教えて頂いたり、マレーシアの遊びを教えて頂いたり。マレーシアがぐーんと身近に感じられるようになりました。 これからも様々な国の人と仲良くなりたいですね。 今回は二年生でしたが次は他の学年とも交流出来るように企画します。 いい姿勢、いい呼吸
教科日本語の授業で学習した漢詩「竹里館」を、みんなで声をそろえて音読したり、歌にしてうたったり。 普段よりも声を出し、お腹が筋肉痛、なんて子も。 教わった、きれいな声のための姿勢や呼吸は、 これからも生かしていけそうですね。 ７日 揚げパンがおいしいね！！
届きました。 それが、タイトルの、 「今日揚げパンがおいしかったね！」 です。 千歳台小学校ではお米中心の献立を 作成しているので、たまにでるパン がうれしいということもあると思い ます。しかし、今日は特に美味しか ったとご意見をいただきました。 ランチルーム給食は３−１。 好きな給食は何？と聞くと、 揚げパンと春雨スープ！ と数人のお友だちが答えてくれまし た。 給食といえば揚げパン！ と思われる方も多いかもしれません が、時代は変われど、大人も子供も 揚げパンはみんなの人気メニューな のだなと改めて感じました。 ６日 第２回 給食試食会
いただきました。 参加人数は７３名で、多くの方に参加 していただき、本当にうれしく感じま した。 試食会では、 「給食について理解を深めていただき たい」 という願いと、 「食と健康について改めて考える時間 をもっていただい」 と考えて、衛生面や調理面で取り組ん でいることや、食育、給食のこだわり を紹介させていただきました。 また、今回はスペシャルゲストで、仙 台味噌（給食で使用している味噌）を 作ってくださっている今野醸造さんを お迎えして、味噌作りの工夫や味噌の 特徴をお話してくれました。 今野さんの説明はとても勉強になりま したが、中でも驚いたことは味噌の配 合です。 うまみが引き立つ赤みそと、甘味を感 じる白みそを千歳台小学校だけのため にオリジナル配合をして、１番味噌が 美味しいと言ってもらえるために工夫 をしていると話してくれました。 これには出席してくださったみなさん もビックリ。 千歳台小学校の給食は調理員の努力は もちろんですが、本気で美味しいもの を作りたいという味噌屋の気持ちもあ るということをご理解していただけた のではないかなと感じました。 給食を食べた方から多くのアンケート もいただきとても嬉しくなりました。 次回は１月１１日を予定しております ので、皆様の参加を心からお待ちして います。 |
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