1月31日（火） 今日の給食
魚と高野豆腐のそぼろごはん 具だくさんみそ汁 キャロットゼリー 牛乳 ＜主な食材の産地＞ 米・・・青森県・秋田県 にんじん・・・熊本県 しょうが・・・高知県 たまねぎ・・・北海道 万能ねぎ・・・福岡県 じゃがいも・・・鹿児島県 えのき茸・・・長野県 はくさい、ねぎ・・・東京都八王子市 サバ・・・東京都伊豆大島 ミンチ状のサバと高野豆腐を甘辛いそぼろのように味付けしてご飯に混ぜました。松原小では初めてのメニューだったので、分量や味付けの仕方に改良が必要だなと感じました。次回はもっとおいしくなるように工夫しますのでお楽しみに。 1月30日（月） 今日の給食
ソフトめんカレー南蛮 ごまあえ 明日葉ドーナツ いよかん ＜主な食材の産地＞ たまねぎ・・・北海道 にんじん・・・熊本県 ねぎ・・・千葉県 キャベツ・・・愛知県 もやし・・・栃木県 こまつな・・・群馬県 グリンピース・・・北海道 いよかん・・・愛媛県 鶏卵・・・青森県 豚肉・・・青森県 学校給食週間最終日は昭和時代の給食の定番メニュー（地域により登場したことがないところもあり）といわれるソフト麺をだしました。正式名称は「ソフトスパゲティ式麵」といい、1965年の1月に東京都が全国に先駆けて給食に正式採用したそうです。先生方からは「懐かしい」「これが噂のソフトめんね、初めて食べます。」といった声があがり、こどもたちは全員初めてだったと思いますが、よく食べていました。 明日葉ドーナツには、八丈島産の明日葉粉末を加えました。少量加えただけで割った時に中がきれいな若草色になります。少量なので明日葉の味は出ず、子どもたちはぺロリと平らげていました。 １月27日（金） 今日の給食
ゴマ塩むすび 鮭の塩焼き 浅漬け さつまいものみそ汁 はっさく ＜主な食材の産地＞ 米・・・青森県・秋田県 だいこん・・・神奈川県 さつまいも・・・千葉県 しょうが・・・高知県 にんじん・・・熊本県 はくさい、ねぎ・・・東京都八王子市 こまつな・・・群馬県 はっさく・・・和歌山県 鮭・・・北海道 学校給食週間４日目の今日は、給食の始まりといわれている明治２２年の献立を取り入れました。当時は「おむすび、焼き魚、浅漬け」のみだったようですが、現在の学校給食は栄養価や食品構成の決まりもあるので、牛乳、みそ汁や果物も添えました。 給食でめったに出ないおむすびに子どもたちは朝からワクワク、給食時に美味しそうにおむすびをほおばる姿は見ている側まで嬉しくなりました。６５０個ものおむすびを握ってくれた調理員さんに感謝です。一人一つの大きなおむすびでしたが、どのクラスもほぼ完食でした。 1月30日(月) 全校朝会
校庭で行われました。気持ちのいい一週間の始まりになりました。副校長先生から、新しい学年に進むための準備としてして欲しいこと、二つについてお話がありました。ひとつめは、自分から挨拶をすること。ふたつめは、元気よく外で遊ぶことです。暦の上では、もうすぐ立春を迎えます。春の日差しを感じながら、外で元気に遊びましょう。(真田) |
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