菜花ご飯　牛乳　もち巾着入りおでん　甘平

☆今日は、きびと小松菜を菜の花に見立てたご飯でした。また、今日のおでんにはもち巾着をつけました。１クラスに２個ずつ当たりとして、ベーコン入りのものを入れました。

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チキンライス　牛乳　ジュリアンスープ　ガトーショコラ

☆今日はバレンタインデーということで、ガトーショコラでした。ガトーショコラは、丸型で、メレンゲを使い、しっとりとした食感が特徴のフランスのケーキです。似たようなチョコレート味のケーキにブラウニーがありますが、こちらは四角い形をしていることが多く、ホロホロした食感が特徴のアメリカのケーキです。

2/14

黒糖パン　牛乳　白身魚のガーリックマヨネーズ焼き　カレー風味のこふきいも　じゃこサラダ

☆今日の白身魚のガーリックマヨネーズ焼きは、メルルーサという魚に、にんにくとマヨネーズとパン粉を混ぜ合わせたソースをのせて、オーブンで焼きました。パン粉の表面がカリカリしていたので、小さなガーリックトーストがのっているような味わいでした。

2/13

　学習した漢字を使って、教科書にある絵と関係する文を作りました。
　
　大型テレビに映された絵を見ながら、まずは自分で考えました。

　次に友達同士で発表しあい、最後には自分が選んだ１文を実物投影機で映して発表しました。
　
　よく考えて、個性あふれる文を作成していました。

　磁石の学習で学んだことをもとに、自分たちで磁石を使ったおもちゃを作って遊びました。

　サッカーゲーム、リニアモーターカー、磁石の反発力を利用したゲーム、様々です。子どもたちは楽しそうです。

　私も声をかけてもらい、いっしょに遊びました。

　手作り感満載、子どもたちの工夫がぎゅっとつまったすてきなゲームでした。

　学びを活かす場でした。

豆入りひじきご飯　牛乳　きりたんぽ鍋　ハタハタの唐揚げ

☆ハタハタは秋田県が名産の魚です。晩秋〜初冬、雷が多く鳴る時期にとれることから、『カミナリウオ』とも呼ばれています。鱗がなく淡白で、食べやすいのが特徴。ハタハタの魚卵は『ブリコ』、ハタハタで作った魚醤は『しょっつる』と言います。

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シーフードカレーライス　牛乳　わかめサラダ　いちご

☆今日はえび、いか、ほたてが入ったカレーでした。魚介類のカレーはあっさりしているため、少しだけ豚ひき肉を入れました。また、ルウを作る際、いつもより長く炒めて香ばしさを出しました。

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　語り聞かせボランティア「おはなしカメさん」のみなさんが来てくださいました。

　1年生の教室です。

　お話を覚えていて、語り聞かせてくださいます。

　口承で物語が語り伝えられてきたことを実感します。

　子どもたちは引き込まれるように聞いていました。

　木版画の授業です。

　彫刻等の使い方を学んでいました。

　子どもたちの「表現したい」という意欲が高まっていました。

ご飯　牛乳　さばの三味焼き　おひたし　切干大根の煮つけ　金柑

☆今日は甘みの強い、宮崎県産の『たまたま』という品種の金柑でした。金柑は、皮の部分にビタミンＣやカルシウム、ビタミンＰが豊富に含まれています。ビタミンＰには血流を良くし、冷え性を改善する効果があります。

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クリームピザトースト　牛乳　白いんげん豆の田舎風スープ　八朔

☆今日は新メニューのクリーピザトーストでした。トマトソースの代わりに、カニの水煮を隠し味に入れたホワイトソースを塗りました。焼いた時にホワイトソースが流れてしまわないよう、ソースの固さ調節を慎重にしました。

2/6