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1/31(火) 給食(食材産地)

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1/30(月) 今日の給食

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梅じゃこご飯 牛乳 むろあじのジャンボ餃子 野菜のごま和え 煮豆

☆今日のジャンボ餃子は、豚ひき肉ではなく、東京都八丈島産のむろあじミンチを使いました。また、今日の煮豆は、大福豆(おおふくまめ)を使いました。大福豆は、虎豆、白花豆などとともに、高級菜豆(こうきゅうさいとう)と呼ばれています。菜豆とは、インゲン豆のことです。

1/30(月) 給食(食材産地)

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1/30

1/27(金) 今日の給食

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スパゲッティー地中海ソース 牛乳 りんごと白菜のサラダ いよかん

☆今日のスパゲッティーのソースには、いか、えび、ほたてをたっぷり入れました。鷹の爪を炒めた油を使ったので、少し辛みがありました。

1/26(木) 今日の給食

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雑穀ご飯 牛乳 目鯛の幽庵焼き 野菜のひとしお 根菜汁

☆今日は地産地消給食でした。地産地消とは、『その土地でとれたものを、その地域で消費すること』。今日の根菜汁は『せたがやそだち』の、大蔵大根、ねぎ、小松菜を入れました。また、目鯛は、東京都八丈島産のものを使用しました。八丈島では目鯛がよくとれ、目鯛をヅケにして握り寿司にする『島寿司』が有名です。目鯛は『あやかり鯛』の一種で、鯛ではないけれども鯛と呼ばれている魚。その名の通り、目が大きな魚で、あっさりとした上品な味わいが特徴です。

1/27(金) 給食(食材産地)

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1/27

1/26(木) 給食(食材産地)

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1/26

1/25(水) 今日の給食

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さけ茶漬け 牛乳 くじらの竜田揚げ しゃきしゃき野菜 はるか

☆今日は、アイスランド産のナガスクジラの竜田揚げでした。クジラ肉は、高たんぱく質、低脂肪、低カロリーと3拍子揃ったヘルシーな肉です。1年生の中には、はるかをレモンだと思い、竜田揚げに絞ってかけている子がいました。

1/25(水) 給食(食材産地)

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1/24(火) 今日の給食

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ごま揚げパン 牛乳 明日葉入りすいとん 花野菜の中華和え

☆今日1月24日から1月30日は、全国学校給食週間です。学校給食は、昔は子どもたちを飢えから救い、栄養状態を改善することが目的でした。しかし、今の給食は、食文化や環境等を学ぶ『教材』としての役割も担っています。そんな学校給食週間初日の給食は、すいとんでした。明日葉の粉末をすいとんに練りこんで若草色にし、春らしさを表現しました。また、出汁には、むろあじの削り節を使用しました。明日葉もムロアジも、東京都八丈島の名産品です。

1/24(火) 給食(食材産地)

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1/24

1/23(月) 今日の給食

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チャーハン 牛乳 チゲスープ オーロラゼリー

☆今日のオーロラゼリーには、カルピスとクランベリージュースが入っています。白みがかった淡いピンク色のゼリーを見て、子どもたちは何味のゼリーなのか、不思議そうに見ていました。

1/23(月) 給食(食材産地)

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1/19(木) ヤクルトスワローズ授業 5年生

 ヤクルトスワローズの方がゲストティーチャーに来てくださいました。

 現役時代は大活躍された選手の方です。

 準備体操、腕の振り方等、つぼを押さえた指導でみんな投げることがうまくなりました。

 プロフェッショナルに教えていただく機会は、とても貴重です。

 
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1/19(木) 給食(食材産地)

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1/19

1/18(水) 今日の給食

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ご飯 牛乳 豆腐の五目炒め 白菜のナムル

☆今日の豆腐の五目炒めは、オイスターソースと醤油で味付けをしています。大きめに切った豆腐が沢山入っていて、食べ応えがありました。

1/18(水) 給食(食材産地)

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1/17(火) 昔の遊びを教わろう 生活科 1年生

 寿会のみなさんが学校に来てくださいました。

 けん玉やおはじき、お手玉、めんこなどを教えていただきました。

 飛び入りで参加して下さる方もいて、子どもたちは楽しい時間を過ごしました。

 昔遊びは指先や体全体を使います。バランス感覚等、様々な力が育つと思いました。
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1/17(火) 今日の給食

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もち米入りそぼろご飯 牛乳 三平汁 ゆかり和え みかん

☆今日は1年生のふれあい給食でした。1年生は寿会のみなさんと一緒に給食を食べました。

1/17(火) 給食(食材産地)

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